Štvrtok, 9. december, 2021 | Meniny má IzabelaKrížovkyKrížovky

Koniec zemiakového kráľovstva

Druhý chlieb Turca nechcú poľnohospodári pestovať

Ako sme informovali v minulom čísle NŽT, Turiec ako zemiakárska oblasť Slovenska, ustupuje postupne do úzadia. Výmera, na ktorej sa zemiaky v Turci pestujú, je z roka na rok nižšia. Z vlaňajších 280 hektárov ich výmera za posledný rok klesla v regióne na polovicu. V roku 1981 bola pestovateľská výmera pre druhý chlieb v Turci najvyššia. V súčasnosti zaberá len 5 percent absolútneho maxima spred viac ako dvadsiatich rokov.

Bez dotácií nevládzeme konkurovať západu, severu ani juhu

Zemiaky nie sú plodinou, ktorá by bola na Slovensku dotovaná Európskou úniou a vyzerá to tak, že ani v nasledujúcich rokoch ju EÚ nebude v našej krajine dotovať. A tak ich budeme musieť dovážať zo západoeurópskych krajín alebo z Poľska, Čiech a Maďarska. To bude platiť aj pre Turiec. Aj keď veľa Turčanov si vypestuje zemiaky na vlastných políčkach, zvyšných 140 ha, z ktorých polovica je množiteľských plôch, nemôže pre potreby Turca stačiť. Ak nerátame drobných pestovateľov zemiakov, poľnohospodárske subjekty z obidvoch turčianskych okresov vypestujú pri priemernej úrode 200 metrákov z hektára, dohromady iba 12,2 kilogramu zemiakov na jedného obyvateľa Turca. To je iba nepatrný zlomok skutočnej spotreby zemiakov v regióne. Znamená to, že zemiaky budeme dovážať. Treba pripomenúť, že turčianske zemiaky boli dlhodobo zdravé, aj keď sme pri pestovaní tejto plodiny nedosahovali ani zďaleka také vysoké hektárové výnosy ako Holandsko, Nemecko alebo Dánsko. Poľnohospodárske produkty z týchto krajín sú na naše pomery príliš drahé, a tak je možné, že budeme siahať po lacných zemiakoch z Poľska, ktoré sa ale kvalitou nemôžu našim vyrovnať.

Skryť Vypnúť reklamu

Dobré výsledky so zavlažovaním

Zemiaky sa v čoraz väčšej miere pestujú aj na južnom Slovensku, kde ich pri umelom zavlažovaní zoberú z hektára 300 až 400 metrákov. Ako nám povedal riaditeľ Turčianskej regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory v Martine Dušan Grajciar, turčianski poľnohospodári uvádzajú niekoľko dôvodov, pre ktoré nepestujú zemiaky. Jedným z nich sú krádeže na poliach. Druhým dôvodom sú nízke hektárové výnosy, ktoré ak nedosahujú 180 metrákov z hektára, pestovanie zemiakov je nerentabilné. Priemerný hektárový výnos približne 200 metrákov sa dá dosiahnuť pri priemernom hnojení zemiakov. Problémy môže ale spôsobiť ich pestovateľom počasie. Ak sa pri rýchlom rozmnožovaní pásaviek zemiakových a plesne nedajú kvôli dažďu zemiaky chemicky ošetriť počas niekoľkých dní, ich úroda je ohrozená. Sucho spôsobuje tiež veľké straty na hektárových výnosoch. Umelé zavlažovanie je veľmi drahé a v Turci ho pri pestovaní zemiakov ešte nikto neskúšal. Nevýhodou pri pestovaní zemiakov na južnom Slovensku je častejšia potreba chemického ošetrenia, oproti Turca aj dvojnásobná, čím sa, samozrejme, zvyšuje podiel jedovatých látok v plodine.

Skryť Vypnúť reklamu

Na južnom Slovensku ale poľnohospodári musia využívať na sadbu zemiaky zo severu Slovenska, aby nedochádzalo k ich degenerácii. Obmena sadby je podľa odborníkov potrebná približne raz za štyri roky, inak strácajú kvalitu. Pestovanie zemiakov na sadbu je drahšie ako pestovanie konzumných zemiakov, ale sadbové zemiaky sa dobre predávajú.

„Podľa vývoja cien zemiakov usudzujem, že opäť budú zaujímavou plodinou. V turčianskych podmienkach je potrebný a ich brigádnický zber, ale aj ten sa dá „vtesnať„ do výdavkov tak, aby bol rentabilným,„ povedal nám Dušan Grajciar.

Obávajú sa krádeží

Samozrejme oslovili sme aj niekoľkých poľnohospodárskych odborníkov z Turca, ktorých sme sa pýtali na dôvod, pre ktorý ustupujú od pestovania zemiakov.

Skryť Vypnúť reklamu

PD Dubové patrí v súčasnosti k najväčším pestovateľom zemiakov v Turci. Tento rok ich zasadili na výmere 50 hektárov. Predávajú ich ako sadbu osivárskym firmám, ale aj ako plodinu určenú na konzumáciu. Ako nám povedal predseda PD Dubové Dušan Kmeť, plochy, na ktorých pestuje toto družstvo zemiaky, sa z roka na rok znižujú. Dôvodom je drahá sadba a jej obmena, potrebovali by novú mechanizáciu, ale pre nedostatok peňazí si ju nemôžu dovoliť kúpiť. Dôvodom, prečo Dubovčania ustupujú od pestovania zemiakov, je aj skutočnosť, že na produkciu tejto plodiny nedostanú dotácie Európskej únie. Dubovčania sa obávajú aj toho, že v hornom Turci sa budú zemiaky kradnúť viac ako v minulosti. A to aj kvôli tomu, že v dolnom Turci sa ich pestuje menej.

„V prípade, ak by pestovanie zemiakov bolo v budúcnosti finančne výhodné, vrátime sa k nemu,„ povedal nám Dušan Kmeť.

V dolnom Turci patrí k najväčším pestovateľom zemiakov PD Dražkovce. Toto družstvo aj v minulosti patrilo k najväčším pestovateľom sadbových zemiakov. „Výmeru zemiakov sme približne tri až štyri roky neznížili. Snažíme sa ju udržať. Zemiaky budeme pestovať dovtedy, kým to bude možné. Samozrejme, je to náročné, pretože musíme platiť veľa peňazí za stráženie zemiačnísk,„ povedala nám podpredsedníčka PD Dražkovce Radomíra Piteľová.

V PD Belá-Dulice sa pre vysoké výdavky, nízke ceny a rozkrádanie zemiakov rozhodli, že túto plodinu už nebudú pestovať vôbec. Samozrejme, toto družstvo nie je jediným v Turci, ktoré nepestuje zemiaky. Podľa Dušana Grajciara z veľkých poľnohospodárskych subjektov nepestuje zemiaky napríklad PD Blatnica a tento rok ich údajne posledný raz zasadilo aj PD Mošovce.

Kvalitné, ale drahé

Vyzerá to tak, že zlodeji zemiakov už pomaly v Turci ani nebudú mať čo kradnúť. Situácia by sa zmenila iba vtedy, ak by sme na Slovensku boli ochotní kupovať drahé, ale kvalitné domáce zemiaky, ktoré neobsahujú toľko dusičnanov a jedovatých chemikálií.

Braňo Gregor

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hyundai očakáva Generáciu Jeden
  2. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  3. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  4. Najdôveryhodnejší na Slovensku! Päťnásobný úspech pre Tesco
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  6. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  7. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  8. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  9. Dôchodkovým fondom UNIQA sa výborne darí aj napriek pandémii
  10. Zapojte sa do vianočnej súťaže o luxusné ceny
  1. Dôchodkovým fondom UNIQA sa výborne darí aj napriek pandémii
  2. Hyundai očakáva Generáciu Jeden
  3. Developer predstavuje víziu zelenej Petržalky bez áut
  4. Panta Rhei má najväčšie zásoby, Vianoce bez knihy nehrozia
  5. Zapojte sa do vianočnej súťaže o luxusné ceny
  6. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  7. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  8. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  9. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  10. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  1. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 711
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 11 543
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 7 404
  4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 6 433
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 359
  6. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 5 176
  7. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 869
  8. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 3 626
  9. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu? 2 844
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 2 015

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Vzdelávanie, výskum, vývoj a inovácie...aká priorita je to pre našu vládu? Prečo učitelia vyhlásili štrajkovú pohotovosť...
  2. Vlasta Žampová: Ladislav Bašternák a Boris Kollár
  3. Radovan Kazda: Demagógovia typu Blaha zanechávajú horšiu smršť než nepravdivé informácie
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 19. Postoj, chvíľa, si taká krásna…
  5. Marian Nanias: Jadrová energia – Najväčší omyl Angely Merkel.
  6. Ján Šeďo: Dnes, po 184 dňoch, som si bol po tretiu včeličku a stretol sa s antivaxerom.
  7. Nicholas Wintzler: EP - Kde je koniec radu
  8. Jano Richter: Smer je super strana a zaslúži si od nás propagáciu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 406
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 275
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 042
  4. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 965
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 888
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 712
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 434
  8. Martin Majzlan: Altyn Arashan - Horúce pramene v nebesiach 2 741
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Tipy na vianočné darčeky na poslednú chvíľu pre celú rodinu


6 h

Práve v dobe, keď trávime doma viac času než obvykle, sú spoločenské hry jednou zo skvelých možností, ako sa zabaviť.


13 h
Na väčšine prednášok lektora sprevádzali aj živé zvieratá

Mentálne a telesne znevýhodnené detičky sa vďaka Turčianskej knižnici dozvedeli mnoho zaujímavých informácií o zvieratách a živote v lese.


15 h
Futbalisti Kláštora boli už v minulej sezóne blízko k postupu do prvej triedy, preskočili ich Turčianske Kľačany.

Po jeseni má najbližšie k víťazstvu v druhej triede Kláštor.


17 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V nemocnici končia pre covid aj deti.


18 h

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


7. dec

Po Vianociach zatvoria všetky neesenciálne obchody vrátane predajní obuvi a domácich potrieb.


7. dec

Lekár hovorí o najťažších prípadoch, aké majú v nemocnici.


7. dec

Blogy SME

  1. Martin Greguš: Vzdelávanie, výskum, vývoj a inovácie...aká priorita je to pre našu vládu? Prečo učitelia vyhlásili štrajkovú pohotovosť...
  2. Vlasta Žampová: Ladislav Bašternák a Boris Kollár
  3. Radovan Kazda: Demagógovia typu Blaha zanechávajú horšiu smršť než nepravdivé informácie
  4. Tereza Krajčová: Anglický denník: 19. Postoj, chvíľa, si taká krásna…
  5. Marian Nanias: Jadrová energia – Najväčší omyl Angely Merkel.
  6. Ján Šeďo: Dnes, po 184 dňoch, som si bol po tretiu včeličku a stretol sa s antivaxerom.
  7. Nicholas Wintzler: EP - Kde je koniec radu
  8. Jano Richter: Smer je super strana a zaslúži si od nás propagáciu
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 406
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 275
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 042
  4. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 965
  5. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 888
  6. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 712
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 434
  8. Martin Majzlan: Altyn Arashan - Horúce pramene v nebesiach 2 741
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?