Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Ako chutí celonárodná kapustnica

Alebo tiež, ako sa dajú prežiť nádherné študentské

Kapustnica minimálne na 5 spôsobov, vianočné koláčiky viacerých chutí, medovníky, ktoré už nikto nevládal zjesť a batoh plný jedla minimálne na týždeň, to boli a stále sú voňavé spomienky na internát a internátne Vianoce. Naša internátna rodina nemala presne stanovený počet rodinných príslušníkov. Ako sme sa stále rozrastali, tak prichádzali nové zvyky, nové príchute kapustnice, nové Vianoce, ktoré začínali pri ukrajinských hraniciach a končili v Komárne. A tak ako už teraz to dýcha zmesou rázovitých národných zvyklostí, presne tak to vyzeralo na internáte. Miesto nie je dôležité. Môže to byť v Bratislave ako aj v Žiline, v Banskej Bystrici i Košiciach. Jednoducho, stať sa to môže všade tam, kde sa nájde partička kamarátov, ktorá pohodu Vianoc rada roznáša aj po Vianociach.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj keď už takéto Vianoce sú len spomienkou, ešte stále sa usmievam, keď si v mysli vybavím našu vianočnú výzdobu. Jej základom, samozrejme, bol stromček. Dúfam, že teraz ochranári nebudú pátrať, odkiaľ bol a či všetko okolo neho bolo v poriadku. Rovno sa priznám - nebolo a stromček bol, tak ako každý stromček z lesa a postarané bolo o neho poriadne. Na to, že mal asi len pol metra, zmestilo sa na jeho konáriky dosť veľa ťahákov, odkazov, účteniek a popri tom všetkom veľké červené mašle. Neodmysliteľnou súčasťou atmosféry Vianoc bola kapustnica. Tak ako mnohonárodne vyzerala naša internátna rodina, tak vyzerala aj kapustnica. Od sliviek z východu, cez údenú rybu z Oravy, klobásky z Kysúc tam plávalo všeličo, ale bola vianočná a chutila výborne. Mimochodom, aj vám to pripomína rozprávku o Psíčkovi a mačičke ako varili? Presne tak to vyzeralo u nás aj s druhým chodom. Keďže ryba je typickým vianočným jedlom na celom Slovensku, nechýbala ani u nás. Len mala rôzne podoby - vyprážaná, dusená, s maslom, citrónom, bola taká celoslovenská a mala tú najlepšiu všehochuť. Tak ako všetko ostatné. Bombáľky z východu, čabajka z Komárna, korbáčiky z Oravy, vínečko z Dolniakov, zo Záhoria to voňalo slivovicou a ako tento mix chutil, tak sme aj neskôr koledovali v rámci možností internátov. Každý z nás ťahal tú svoju koledu ako sa doma patrí – po svojom. V tej chvíli na nárečí nezáležalo, vlastne na tom nezáležalo nikdy, ale predsa musíte uznať, že po skonzumovaní toho všetkého sme si boli predsa bližší. Prežiť takéto Vianoce prajem všetkým, pretože v stiesnených a studených priestoroch internátov je čaro Vianoc, aj keď po Vianociach, umocnené pocitom spolupatričnosti a uvedomením si toho, že napriek tomu, že Slovensko je také maličké, sme tak rozmanití a naše zvyky také iné. Presne také ako chuť našej celonárodnej kapustnice.

Skryť Vypnúť reklamu

(zč)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 813
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 825
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 924
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 532
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 942
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 680
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 102
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 584
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 495
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 338
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Fitká opäť zatvorili, majitelia netušia, ako druhú vlnu prežijú

Posilňovne sa po lete konečne zapĺňali a potom prišiel tvrdý úder.

Na takéto športové podujatia v posilňovniach si budú musieť aj mladí siláci nejaký čas počkať.

Ochrana pred búrkou

Zlepšili protipovodňové opatrenia.

Budovali nové odvodňovacie žľaby.

O stravenkovej petícii rokovali na ministerstve

Iniciátora petície Za zachovanie súčasnej platnej legislatívy v oblasti stravovania zamestnancov Ľubomíra Sečkára s jeho tímom prijala generálna riaditeľka sekcie práce Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR Danica Lehocká.

Takmer polovicu pôžičky od štátu využijú na financovanie MHD

Týždeň pred vypršaním termínu na podávanie žiadostí o nenávratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou sa rozhodli ju využiť aj v Martine.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Na Slovensku prebieha celoplošné testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest na Orave.

Zamestnanec reťazca: Mali sme pozitívnu kolegyňu, musel som ísť aj tak do práce

Aké pocity zažívajú ľudia z prvej línie, sme zisťovali od zamestnanca nemenovaného obchodného reťazca.

Od soboty bude platiť na Slovensku zákaz vychádzania, sú aj výnimky

Pre žiakov druhého stupňa základných škôl sa v pondelok začína dištančné vyučovanie.

Už ste čítali?