Štvrtok, 21. október, 2021 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Karol Jaroš: „Nedávno ešte prosperoval...„

Zo spomienok jedného z bývalých riaditeľov

Karol Jaroš zasvätil martinskému pivovaru 33 rokov práce, niekoľko rokov pôsobil na poste jeho riaditeľa a manažérskych funk­ciách, pričom istý čas dokonca bol poverený riadením a koordinovaním viacerých pivovarov súčasne. Kúpou pivovaru spoločnosťou Heineken postupne v pivovare skončil. Nebol jediný, nová firma sa v jej manažovaní spoliehala na nových ľudí. Sám tvrdí, že v osemdesiatych rokoch cesta k prosperite pivovaru nebola ľahká, ale cieľavedomosť a kroky, ktoré v jej záujme podnikli, sa vyplatili. „V druhej polovici osemdesiatych rokov sa v pivovare vyrábalo neúmerne veľa piva a veľmi výrazne sa zhoršila jeho kvalita. Až keď sa toto vyriešilo, samozrejme za pomoci opatrení, ktoré sa prijali, sa nám otvorila cesta k rozvoju a prosperite. Rozvoj pivovaru bol intenzívnejší až koncom roku 1989 a potom počas následných dvoch rokoch.„

Skryť Vypnúť reklamu

Zmodernizovaním nastala, podľa neho, aj úplne iná situácia v kvalite piva, čo sa prejavilo aj na zvýšení obchodu. Martinské pivo, tvrdí Karol Jaroš, sa okrem exportu už vtedy predávalo takmer po celom Slovensku. „Preto nás ani vôbec neprekvapovalo, že sme dokázali od roku 1994 až do roku 1999 ročne produkovať od 60 do 70 miliónov korún zisku pred zdanením. Neviem si, teda, vysvetliť, ako sa tento vývoj mohol tak radikálne zmeniť, aby za ďalšie dva-tri roky bolo potrebné pivovar zatvoriť,„ zamýšľa sa smutne Karol Jaroš.

Odchádza kus histórie mesta

Martinský pivovar bol kusom dejín mesta, bol s nimi úzko spojený. Karol Jaroš, aj dobrý znalec jeho histórie, tvrdí, že pivovar od svojho založenia v roku 1983 často prežíval mimoriadne zložité a krízové obdobia. To prvé malo byť už v jeho prvopočiatkoch, ešte za Rakúsko – Uhorska, keď bol pivovar obviňovaný z panslavizmu. „Dokonca správca pivovaru pán Capko bol kvôli tomu väznený. Pravdou je, že sa vtedy v pivovare schádzala kultúrna elita Slovákov. Rovnako ťažké časy zažil pivovar aj po skončení prvej svetovej vojny. Ale pivovar aj toto obdobie prežil. Len čo sa trochu pozviechal, prišla II. svetová vojna. Ľudia z pivovaru sa zapojili do odboja. No a prežil aj túto zlú dobu. A to aj napriek tomu, že Nemci vyrabovali veľké množstvo technologických zariadení. Čosi sa predsa podarilo poschovávať a pivovar mohol znovu po skončení vojny začať výrobu a začať aj cestu progresie a udržal ju,„ spomína Karol Jaroš.

Skryť Vypnúť reklamu

Paradoxne, a to nám potvrdil bývalý dlhoročný manažér pivovaru, po čase vždy dochádzalo k tomu, že už vyčerpal svoju kapacitu a museli ho rekonštruovať, prebudovať. A tak sa mu aj vždy vracala nádej na jeho prežitie. Všetko toto má byť zachytené v storočnej kronike. Karol Jaroš o nej vie, že existuje, neraz si ju prečítal, ale teraz momentálne nevie, kde sa táto kronika nachádza. Ak už pivovar nadobro skončil, bol by rád, keby aspoň kronika po ňom zostala. Ako povedal, bol by najradšej, keby sa dostala do rúk Matice slovenskej. „Práve v tejto kronike je zaznamenané napríklad aj to, že sa v pivovare kedysi stretávali popredné osobnosti slovenskej kultúry. Samozrejme, najviac domáci Martinčania. Tam, pri dobrom pivku, priadli rozhovory, pri pohári si často posedeli. Je to čierne na bielom v tej kronike. To samo osebe dáva podnet na to, aby sa každý Martinčan zamyslel nad tým, čo sa teraz udialo, lebo s pivovarom odchádza aj kus histórie tohto mesta. Keď sa občas prechádzam po Národnom cintoríne a pozerám si náhrobky, kde odpočívajú veľké osobnosti našich kultúrnych dejín, pristihnem sa ako si hovorím: - Aj ten chodil do martinského pivovaru, ten tiež… Aj to je jeden z dôvodov, prečo dnes cítim veľký smútok nad tým, čo sa to tu vlastne stalo. A priznám sa, neviem to pochopiť,„ so smútkom v hlase dopovedal svoje myšlienky Karol Jaroš.

Skryť Vypnúť reklamu

Čo tu ešte zostane?

Žijeme zvláštnu dobu. Ponáhľame sa príliš rýchlo, často ani nestačíme vnímať to, čo sa vôkol nás deje. Už sme pomaly zabudli, že tu niekedy bola silná strojárska fabrika, zabudli sme aj na to, že tu ešte nedávno bola napríklad aj prosperujúca martinská mliekáreň a zanedlho zabudneme tiež na to, že tu bol kedysi aj pivovar... Až príliš veľa tradičného, čo bytostne patrilo k mestu, k jeho starej a aj novodobej histórii, odchádza. Ozaj, čo tu ešte zostane?

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  2. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  3. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  4. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  5. Šéf Accenture: Nie je nič nezvyčajné, že mám paralelne dva mítingy naraz
  6. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  7. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  9. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  10. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  1. Ako získať nabíjaciu kartu k novému elektromobilu?
  2. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  3. Vyberte sa s nami za strašidlami. Žiadny strach, bude to zábava
  4. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom
  5. 5. ročník Trhu kože bude po prvý raz aj v Košiciach
  6. Stanovisko Asociácie moderných benefitov k TK RÚZ
  7. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  10. QSI International School of Bratislava
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 992
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 14 077
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 165
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 5 813
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 5 798
  6. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 734
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 337
  8. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 300
  9. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 099
  10. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 095

Blogy SME

  1. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak anebo sedm pražských zastavení. Dnes první, všehochuť bez ladu a skladu (pragomix).
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží
  3. Samuel Ivančák: Úvaha (nielen) o rozhlasových kvótach
  4. Ján Marton: Život ohrozujúce škodlivé potraviny ostávajú utajené v tabuľkách potravinovej správy. Takto môžeme pokapať ako myši.
  5. Anton Kaiser: Florencia I.
  6. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #20 - Vyšetrenia a kontroly počas domácej liečby
  7. Zuzana Cascino: Keď bzučí poézia.
  8. Martin Šuraba: Dvojčatá z Osvienčimu
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 30 527
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 6 943
  3. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 927
  4. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 663
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 5 456
  6. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 5 423
  7. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 213
  8. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 563
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Nové lavičky majú slúžiť všetkým občanom.

Nové miesta na sedenie sa nachádzajú pri autobusových zastávkach, tiež pri cintoríne či detskom ihrisku.


Henrieta Paulovičová 11 h
Práce v komunitnej záhrade v Priekope finišujú, vítané sú v nej všetky generácie ľudí.

Mamičky vytvorili komunitný priestor so záhradou pre rodičov a deti, organizujú pre ne vzdelávacie a tvorivé aktivity.


15 h
Jaroslav Markovič si zvyká aj na úlohu trénera. 

Na konci sezóny však možnosť získať víťazný pohár v Martine aj v Žiline.


19 h
Takto by mala nová nemocnica v Martine vyzerať.

V stanovenom termíne sa prihlásil jeden uchádzač, ktorý splnil predpoklady a požiadavky vyhlasovateľa.


SITA 22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Muža bez respirátora policajti najskôr vyviedli z budovy Klientskeho centra Okresného úradu v Prievidzi a následne ho za pomoci donucovacích prostriedkov spacifikovali. Zatiaľ čo verejnosť postup polície kritizuje, oni sa obhajujú a situáciu vysvetľujú.


19 h

Môžu sa majitelia bytov brániť pred fajčiarmi na balkónoch? S otázkami sme sa obrátili na právnika, bytového správcu i realitného makléra.


18. okt

Od podelka sa bude najprísnejšími pravidlami riadiť až desať okresov v krajine.


a 1 ďalší 18 h

Zlyhanie softvéru označila za dezinformáciu.


15 h

Blogy SME

  1. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak anebo sedm pražských zastavení. Dnes první, všehochuť bez ladu a skladu (pragomix).
  2. Tereza Krajčová: Anglický denník: 16. S panickou poruchou v zahraničí alebo na maličkostiach záleží
  3. Samuel Ivančák: Úvaha (nielen) o rozhlasových kvótach
  4. Ján Marton: Život ohrozujúce škodlivé potraviny ostávajú utajené v tabuľkách potravinovej správy. Takto môžeme pokapať ako myši.
  5. Anton Kaiser: Florencia I.
  6. Igor Bilák: Post Covid Príhodka #20 - Vyšetrenia a kontroly počas domácej liečby
  7. Zuzana Cascino: Keď bzučí poézia.
  8. Martin Šuraba: Dvojčatá z Osvienčimu
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 30 527
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 6 943
  3. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 927
  4. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 663
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 5 456
  6. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 5 423
  7. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 5 213
  8. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 563
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?