Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Karol Jaroš: „Nedávno ešte prosperoval...„

Zo spomienok jedného z bývalých riaditeľov

Karol Jaroš zasvätil martinskému pivovaru 33 rokov práce, niekoľko rokov pôsobil na poste jeho riaditeľa a manažérskych funk­ciách, pričom istý čas dokonca bol poverený riadením a koordinovaním viacerých pivovarov súčasne. Kúpou pivovaru spoločnosťou Heineken postupne v pivovare skončil. Nebol jediný, nová firma sa v jej manažovaní spoliehala na nových ľudí. Sám tvrdí, že v osemdesiatych rokoch cesta k prosperite pivovaru nebola ľahká, ale cieľavedomosť a kroky, ktoré v jej záujme podnikli, sa vyplatili. „V druhej polovici osemdesiatych rokov sa v pivovare vyrábalo neúmerne veľa piva a veľmi výrazne sa zhoršila jeho kvalita. Až keď sa toto vyriešilo, samozrejme za pomoci opatrení, ktoré sa prijali, sa nám otvorila cesta k rozvoju a prosperite. Rozvoj pivovaru bol intenzívnejší až koncom roku 1989 a potom počas následných dvoch rokoch.„

Skryť Vypnúť reklamu

Zmodernizovaním nastala, podľa neho, aj úplne iná situácia v kvalite piva, čo sa prejavilo aj na zvýšení obchodu. Martinské pivo, tvrdí Karol Jaroš, sa okrem exportu už vtedy predávalo takmer po celom Slovensku. „Preto nás ani vôbec neprekvapovalo, že sme dokázali od roku 1994 až do roku 1999 ročne produkovať od 60 do 70 miliónov korún zisku pred zdanením. Neviem si, teda, vysvetliť, ako sa tento vývoj mohol tak radikálne zmeniť, aby za ďalšie dva-tri roky bolo potrebné pivovar zatvoriť,„ zamýšľa sa smutne Karol Jaroš.

Odchádza kus histórie mesta

Martinský pivovar bol kusom dejín mesta, bol s nimi úzko spojený. Karol Jaroš, aj dobrý znalec jeho histórie, tvrdí, že pivovar od svojho založenia v roku 1983 často prežíval mimoriadne zložité a krízové obdobia. To prvé malo byť už v jeho prvopočiatkoch, ešte za Rakúsko – Uhorska, keď bol pivovar obviňovaný z panslavizmu. „Dokonca správca pivovaru pán Capko bol kvôli tomu väznený. Pravdou je, že sa vtedy v pivovare schádzala kultúrna elita Slovákov. Rovnako ťažké časy zažil pivovar aj po skončení prvej svetovej vojny. Ale pivovar aj toto obdobie prežil. Len čo sa trochu pozviechal, prišla II. svetová vojna. Ľudia z pivovaru sa zapojili do odboja. No a prežil aj túto zlú dobu. A to aj napriek tomu, že Nemci vyrabovali veľké množstvo technologických zariadení. Čosi sa predsa podarilo poschovávať a pivovar mohol znovu po skončení vojny začať výrobu a začať aj cestu progresie a udržal ju,„ spomína Karol Jaroš.

Skryť Vypnúť reklamu

Paradoxne, a to nám potvrdil bývalý dlhoročný manažér pivovaru, po čase vždy dochádzalo k tomu, že už vyčerpal svoju kapacitu a museli ho rekonštruovať, prebudovať. A tak sa mu aj vždy vracala nádej na jeho prežitie. Všetko toto má byť zachytené v storočnej kronike. Karol Jaroš o nej vie, že existuje, neraz si ju prečítal, ale teraz momentálne nevie, kde sa táto kronika nachádza. Ak už pivovar nadobro skončil, bol by rád, keby aspoň kronika po ňom zostala. Ako povedal, bol by najradšej, keby sa dostala do rúk Matice slovenskej. „Práve v tejto kronike je zaznamenané napríklad aj to, že sa v pivovare kedysi stretávali popredné osobnosti slovenskej kultúry. Samozrejme, najviac domáci Martinčania. Tam, pri dobrom pivku, priadli rozhovory, pri pohári si často posedeli. Je to čierne na bielom v tej kronike. To samo osebe dáva podnet na to, aby sa každý Martinčan zamyslel nad tým, čo sa teraz udialo, lebo s pivovarom odchádza aj kus histórie tohto mesta. Keď sa občas prechádzam po Národnom cintoríne a pozerám si náhrobky, kde odpočívajú veľké osobnosti našich kultúrnych dejín, pristihnem sa ako si hovorím: - Aj ten chodil do martinského pivovaru, ten tiež… Aj to je jeden z dôvodov, prečo dnes cítim veľký smútok nad tým, čo sa to tu vlastne stalo. A priznám sa, neviem to pochopiť,„ so smútkom v hlase dopovedal svoje myšlienky Karol Jaroš.

Skryť Vypnúť reklamu

Čo tu ešte zostane?

Žijeme zvláštnu dobu. Ponáhľame sa príliš rýchlo, často ani nestačíme vnímať to, čo sa vôkol nás deje. Už sme pomaly zabudli, že tu niekedy bola silná strojárska fabrika, zabudli sme aj na to, že tu ešte nedávno bola napríklad aj prosperujúca martinská mliekáreň a zanedlho zabudneme tiež na to, že tu bol kedysi aj pivovar... Až príliš veľa tradičného, čo bytostne patrilo k mestu, k jeho starej a aj novodobej histórii, odchádza. Ozaj, čo tu ešte zostane?

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  2. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  5. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Študuj v malom a ži vo veľkom
  8. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  9. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  10. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 19 888
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 16 204
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 406
  4. Aká je chémia vôní 11 905
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 314
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 796
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 598
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 272
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 711
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Sezónu malého futbalu museli ukončiť, chýbali voľné termíny

Už tak dosť oklieštená sezóna malého futbalu je definitívne zrušená. Prvýkrát v histórii sa stalo, že sme nespoznali víťazov.

Skrátená sezóna malého futbalu víťazov nespoznala.

Írska veľvyslankyňa v Martine

Na radnici mali vzácnu návštevu.

Martin navštívila veľvyslankyňa Írskej republiky na Slovensku Hilda Ó Riain.

Vymenovali riaditeľov sociálnych organizácií v Turci

Centrum sociálnych služieb Horný Turiec má novú riaditeľku.

Centrum sociálnych služieb Horný Turiec.
Adventný veniec v Turanoch. Prvá sviečka už svieti.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión narazil do reštaurácie a pohostinstva (+VIDEO)

Vodič pravdepodobne za volantom zaspal, havaroval v centre Tvrdošína.

Päť rokov zatvorené kúpalisko by mali opraviť

Víťaz verejného obstarávania, domáca stavebná firma AVA-stav, si trúfa rekonštrukciu objektu stihnúť za 129 dní.

Vodičke namerali takmer tri promile

Pri dopravnej nehode v Ochodnici sa čelne zrazili dve autá. Zranili sa pri nej traja ľudia. Medzi nimi aj vodička, ktorá poriadne „nafúkala“.

Už ste čítali?