Streda, 29. jún, 2022 | Meniny má Peter, Pavol, Petra

Na Mikuláša je vo Francúzsku väčšia paráda ako na Štedrý deň

​​​​​​​Naše vianočné tradície a typické jedlá netreba našincom obzvlášť predstavovať. V každej slovenskej domácnosti sú približne rovnaké. Ako však vyzerá Štedrý deň v rodine, kde je otec rodený Francúz, roky žijúci v Belgicku, a mama Slovenka?

Vianoce u Deltonovcov. Gregory a Zuzana vpravo.Vianoce u Deltonovcov. Gregory a Zuzana vpravo. (Zdroj: ARCHÍV GD)

Rozprávali sme sa o tom s rodinou Deltonovcov z Bystričky. Manželia Gregory a Zuzana nám prezradili mnoho odlišností medzi ich zvyklosťami.

Ako vyzerá Štedrý deň vo vašej rodine? Dokážete skĺbiť francúzske a slovenské tradície?

ZUZANA: Každý rok to striedame a Vianoce trávime s blízkymi buď u nás na Bystričke, alebo v Belgicku u Gregoryho rodiny. Keď sme na Slovensku, dodržiavame naše zvyky a máme tiež tradičnú večeru v podobe oblátok s medom, kapustnice, makových bobaľkov a ryby so šalátom. V rámci predjedla ale s manželom vždy vymyslíme niečo francúzske, na čo sa ostatní zakaždým veľmi tešia. Minule sme im dali ochutnať napríklad plnené mušle svätého Jakuba.

SkryťVypnúť reklamu

A čo zo slovenských vianočných jedál vám Gregory príliš nechutí?

GREGORY: Ja zjem všetko okrem kapra, tejto rybe nemôžem prísť na chuť. Preferujem morské ryby a plody, ktoré tvoria základ francúzskeho štedrovečerného menu.

A aké sú teda typické francúzske jedlá na Vianoce?

GREGORY: Pri stole sa vždy zídeme úplne celá rodina, takže je nás až okolo dvadsať. Podávame sedem chodov, každé jedlo si

Prečítajte si tiež: Najviac bezdomovcov žije v strede Martina, vianočná pomoc sa črtá i teraz Čítajte 

poriadne vychutnávame, a preto večeriame niekoľko hodín. Predjedlo tvoria špeciality z morských plodov, tiež paštéta z kačacej pečene s toastom a figovým alebo cibuľovým lekvárom či údený losos. Hlavné jedlo tvoria plnené prepeličky so zemiakmi, ktoré sú zapekané so syrom a smotanou. Každý pokrm je doplnený vhodným nápojom. K ustriciam pijeme biele víno alebo pravé šampanské, k pečeni zas sladké biele víno. Pred hlavným jedlom si dáme calvados na pretrávenie.

SkryťVypnúť reklamu

ZUZANA: Ja osobne nikdy nezvládnem zjesť celé menu a končím pri piatom chode. Ale veľmi rada ochutnávam nové veci, rovnako aj naše deti.

Ako stihne francúzska gazdiná pripraviť toľko rozmanitých jedál?

ZUZANA: Pomáha jej vždy celá rodina. Zaujímavé však je, že vo Francúzsku, aj Belgicku je 24. december pracovný deň, ľudia robia do 16. hodiny a až potom si idú nakúpiť, čo potrebujú a aj napriek tomu vždy všetko zoženú. U nás – na Slovensku - v obchodoch už vtedy dávno nič nie je. Francúzi a Belgičania sviatky neriešia dopredu ako my, že dva týždne pred Vianocami už vypekáme koláče. Oni majú pohodu, až na Štedrý deň si všetko pokúpia a prichystajú. Napríklad ženy vôbec nepečú, zákusky sa u nich kupujú v cukrárňach s obrovským výberom. Veľmi tradičnou je u nich čokoládová roláda – tzv. vianočný kmeň.

SkryťVypnúť reklamu

A aký je rozdiel v slovenských a francúzskych tradíciách na Štedrý deň?

GREGORY: Vy máte všetko presne načasované. V určitú hodinu idete do kostola, v určitú hodinu večeriate, potom rozbaľujete darčeky a od 20. hodiny pozeráte rozprávky. Vo Francúzsku sa počas dňa normálne pracuje a až okolo 19. hodiny si sadneme k stolu, kde si vychutnávame jedlo a debatujeme až do polnoci, kedy príde Papa Noël a donesie darčeky.

Takže vo Francúzsku nie je Ježiško ale Papa Noël?

GREGORY: Presne tak. Ale ďalšia zaujímavosť je, že u nás je 6. decembra väčší sviatok ako na Štedrý deň. Hlavné darčeky dostanú deti práve na Mikuláša. Nejde však o žiadne sladkosti. Večer predtým nechajú deti pod stromčekom čižmičku s mrkvou pre somárika a pohár mlieka pre Mikuláša. Ráno 6. decembra si potom rozbaľujú vianočné darčeky. Dospelí sa obdarovávajú až 24. decembra, vtedy už však naši najmenší dostanú darčekov trochu menej.

A vaše deti ešte veria na Mikuláša a Papa Noëla?

ZUZANA: Majú šesť a osem rokov, takže zatiaľ áno. Na príchod Papa Noëla máme vždy vymyslený scenár. Niektorý z chlapov sa počas večere vždy vytratí a zvonku zabúcha na zatiahnutú roletu. Deti spozornejú, utekajú k oknu, odtiahnu roletu a na terase zbadajú darčeky. Vyrábame dokonca stopy v snehu, aby to bolo dôveryhodné. Kým deti veria na takéto bytosti, je to krásne.

A majú Francúzi aj nejaké špeciálne zvyklosti počas vianočnej večere?

GREGORY: A viete, že ani nie. Vy máte oveľa lepšie zvyky. Páči sa mi ako reťazou obopnete stôl, aby bola rodina súdržná, že rozkrajujete jablko, že dávate pod obrus peniaze a nikdy nevynecháte oblátku s medom. Slováci majú lepšie vymyslenú symboliku ako my. Jedno je však rovnaké. V oboch našich krajinách sú Vianoce o utužení rodiny a o pohode v kruhu blízkych.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Večer stál chlieb dvojnásobok ako ráno. Ako hyperinflácia pripravila ľudí o úspory?
  2. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  3. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  4. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  5. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  6. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek
  7. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine
  8. Danube InGrid zvyšuje energetickú stabilitu aj v Bratislave
  1. Stredoškoláci z Trnavy vyražajú na Shell Eco-marathon
  2. Ďalší ekologický krok BILLA
  3. Vysoké Tatry: Úrazovosť v horách narastá
  4. Orange poskytne návštevníkom Pohody najlepšiu sieť
  5. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  6. Študenti spoznali nové výrobné trendy v Schaeffler Skalica
  7. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  8. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  1. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 11 228
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 9 631
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 367
  4. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 7 059
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 961
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 768
  7. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 3 747
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 161

Blogy SME

  1. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  2. Andrij Pylypenko: Trvalo zatvorené
  3. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne?
  4. Juraj Halička: Zamerané na sivý zákal
  5. Štefan Vidlár: Pštrosy v písku
  6. Kristína Jakubičková: Kráľovná zdravých raňajok
  7. Ján Raclavský: Slepí kresťanskí bojovníci
  8. Tomáš Jacko: Mala by sa prezidentka stretávať s extrémistami?
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 483
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 6 646
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 5 234
  4. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 4 603
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 4 064
  6. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 019
  7. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 654
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 225
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Bicyklovanie je pre Maroška najväčšia láska na svete.

Mama malého cyklistu: Nie je to len o pedálovaní, robí to z neho lepšieho človeka.


7 h
Duel AS Roma - Ortoprotetika skončil výsledkom 6:0.

V prvej lige kontumačná výhra Citronu, AC Roma vyhral na nulu, Zel a Bambariaci nastrieľali dvojciferný počet gólov. V druhej lige víťazstvá papierových favoritov.


23 h
Anika Bolčíková.

Profesionálna golfistka Anika Bolčíková má za sebou úspešnú premiéru vo fitnes súťaži.


28. jún
Porozhadzované elektrokolobežky rieši aj Mestská polícia Martin.

Mestská polícia zatiaľ nezasiahla, chýba oficiálny podnet.


28. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Záhorie má podľa klimatológa najvyššiu pravdepodobnosť vzniku tornád.


9 h

Ďalší duchovný, ktorý pôsobil v tej istej oravskej farnosti, na svoj trest čaká.


28. jún

Priehradu ešte len napúšťajú po rozsiahlej rekonštrukcii. Je mimo prevádzky.


28. jún

Všetky metódy plašenia zlyhali.


a 1 ďalší 27. jún

Blogy SME

  1. Soňa Bulbeck: Ale aj tak sú všetci iba amatéri v šklbaní...
  2. Andrij Pylypenko: Trvalo zatvorené
  3. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne?
  4. Juraj Halička: Zamerané na sivý zákal
  5. Štefan Vidlár: Pštrosy v písku
  6. Kristína Jakubičková: Kráľovná zdravých raňajok
  7. Ján Raclavský: Slepí kresťanskí bojovníci
  8. Tomáš Jacko: Mala by sa prezidentka stretávať s extrémistami?
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 483
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 6 646
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 5 234
  4. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 4 603
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 4 064
  6. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 019
  7. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 654
  8. Miroslav Lukáč: Kto je ešte dnes rusofil, potrebuje odbornú pomoc. 3 225
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině

Už ste čítali?