V Restaurant Sissi nájdete kráľovskú gastronómiu

​​​​​​​Keď sa povie kráľovská kuchyňa, väčšina z nás si predstaví honosnú kráľovskú hostinu, urodzené dámy a pánov v dobových kostýmoch, zvuk čembala... Zjednodušene - časy romantické a zároveň dávno minulé. Čo by ste povedali na to, keby sa história opakovala?

Restaurant Sissi.Restaurant Sissi. (Zdroj: ARCHÍV SLK)

Honosnú kuchyňu cisárskeho dvora Habsburgovcov tvorili vynikajúci kuchári prichádzajúci z Francúzska a Talianska, ktorí spájali vynaliezavosť (až rafinovanosť) s tradičnými stredoeurópskymi receptami. Medzi najobľúbenejšie pochúťky na cisárskom dvore patrila divina. Nechýbali sýte hovädzie, bravčové i hydinové pokrmy - najmä pečené alebo na spôsob gulášov či silných polievok. Cisárovná Sissi mala slabosť pre bavorskú kuchyňu, biele klobásky s chuťou zapíjala pohárom piva. Za mladi si dopriala typické múčniky, a hoci neskôr preferovala striedmu kuchyňu, vždy si dopriala studené ovocné sorbety a na večer si rada pripila pohárikom chýrneho tokajského vína. Cisárska kuchyňa za čias Františka Jozefa II. okrem tradičných jedál zároveň priala aj originalite a zaujímavým, v tom čase veľmi exotickým pokrmom. Na stole sa sezónne objavovali lahodné morské plody, ustrice, hľuzovky a iné špeciality. Najdôležitejšími prvkami tejto šľachtickej kuchyne bola výnimočnosť surovín a dôkladnosť prípravy. Sezónnu čerstvosť podporovala kombinácia pôvodnej stravy s tým najlepším, čo sa objavovalo v európskej gastronómii.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kráľovské chute si dnes môžete dopriať aj Vy. Rastaurant Sissi v novootvorenom kráľovskom Hoteli ROYAL PALACE***** sa nechal inšpirovať tým najlepším, čo sa na šľachtických dvoroch strednej Európy považovalo za lahodné a vychýrené. Nájdete u nás tradičné recepty z kráľovských kuchýň, ale aj špeciality, ktoré svojou príťažlivou exotickosťou môžu prekvapiť aj veľmi náročné jazýčky. Umenie najlepšej kuchyne je pritom nesmierne jednoduché: tie najlepšie suroviny spájame s citlivou prípravou tak, aby sme zvýraznili chute, textúru jedla a dopriali Vám originálny kulinársky zážitok. Výber jedál odporúčame doplniť vínnymi skvostami, ktoré pre Vás vybral náš someliér ku konkrétnym jedlám. Podľa chuti si môžete vhodné vína z našej pivnice doplniť o aperitívy a digestívy, ktoré zážitok z Vášho jedla umocnia.

Ak Vás neosloví ponuka jedál á la carte, pozývame Vás denne v čase od 12:00 do 14:00 na kráľovské Royal Menu. Štvorchodové servírované menu je súčasťou konceptu zážitkovej gastronómie Hotela ROYAL PALACE*****. Pre tých, ktorí obľubujú širší výber jedál, je určený náš kráľovský Royal Buffet. Denne v podvečerných hodinách od 18:00 do 21:00 sú Vám k dispozícii bohaté bufetové stoly. Počas večere máte na výber širokú ponuku teplých a studených jedál, šalátov a dezertov. V cene kráľovského bufetu je zahrnutý i sekt. Atmosféru počas kráľovskej večere dotvára hudobný recitál na vybranom hudobnom nástroji.

Slávny francúzsky spisovateľ a milovník dobrého jedla, Anthelme Brillat-Savarin povedal, že objav nového jedla robí pre šťastie ľudského rodu viac ako objav novej hviezdy. Drahí hostia, aj my Vás pozývame na takúto objaviteľskú cestu, pretože dobré jedlo v spoločnosti tých správnych ľudí je najlepším receptom na prežitie príjemných životných chvíľ.

Bon Appétit!

Rezervácia stola: tel. +421(43)4918010, e-mail: royalreservations@therme.sk, royalgastronomy@therme.sk.

Autor: RR

Najčítanejšie na My Turiec

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Ale že brutálny hráčsky notebook
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Priesady ako zo škatuľky
  6. Chceš vlastniť nový Galaxy S24, vyskúšaj ho vďaka Try Galaxy?
  7. Každý piaty zomrie
  8. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých
  1. dm podporila sumou 6 475 eur realizáciu projektu Základnej školy
  2. Na zdraví záleží
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Jar bez únavy: Aktívny životný štýl ako liek
  6. Rozbieha sa online súboj o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  7. Súťaž Fénix – Kultúrna pamiatka roka štartuje online hlasovanie
  8. Štartuje online hlasovanie o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých 12 173
  2. Každý piaty zomrie 9 016
  3. Budúcnosť VÚSCH je v špičkovej medicíne a spokojnosti pacientov 8 778
  4. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? 7 149
  5. Devínska Kobyla teraz 6x dobrodružnejšia: Tipy, čo neprehliadnuť 3 805
  6. Trúfame si pristáť s lietadlom, ale na toto nám odvaha chýba 3 733
  7. Značka Cupra má na Slovensku už šesť nových Cupra garáží 3 509
  8. Ako sporiť na dôchodok? Radí odborník 2 786
  1. Peter Kysela: Kam zmizli MODRÍ?
  2. Juraj Paškuliak: Zmysluplný život
  3. Marcel Rebro: Paradoxom demokracie je, keď môžeš slobodne snívať o diktatúre
  4. Zdenek Ručka: Ako zdravotne postihnutého klienta Domova sociálnych služieb pripraviť o finančné prostriedky. Časť ôsma „Oslík potras sa!“ tretie pokračovanie.
  5. Milan Srnka: Prezidentské voľby: Pellegrini môže dopadnúť ako Fico
  6. Tupou Ceruzou: RTVS
  7. Richard Sulík: Pár slov ku koncesionárskym poplatkom tak, aby pochopila aj pani Čengel Solčanská
  8. Pavel Macko: Kandidát Pellegrini zaujal tvrdý protislovenský postoj
  1. Elena Antalová: Vídala som iného Danka s ochrankou 25 231
  2. Peter Kysela: BUM. A je to tu. 21 489
  3. Ivan Čáni: Tomáško od Tarabov, aj ja som bol „bezdomovcom zasypaným exekúciami“ ako riaditeľ RTVS. 20 725
  4. INEKO: Ambulantní lekári zarábali v roku 2022 v priemere 4 836 eur – najviac pediatri, gynekológovia a všeobecní pre dospelých, najmenej kožní a internisti 16 676
  5. Marek Mačuha: Problém zvaný Tipos 13 781
  6. Ján Šeďo: V roku 1982 som sa stretol s mechom udretým, on stále žije ? 11 162
  7. Ján Šeďo: Súhlasím s Tarabom, problémy začínajú, jeden už nakupuje v L. Mikuláši. 9 435
  8. Ľuboš Dobrota: Spolupracujú s cudzími tajnými službami? 8 838
  1. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  2. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 75. - V roku 1913 objavil Boris Vilkitský posledné súostrovie na Zemi - Severnú Zem
  4. Post Bellum SK: Pri vysídľovaní na nich v Budapešti kričali: vlastizradcovia!
  5. Yevhen Hessen: Založenie kryptomenovej spoločnosti: kľúčové kroky a úvahy
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 74. - Podmorská expedícia Huberta Wilkinsa na severný pól - 1931
  7. Yevhen Hessen: Zákulisie vydávania: požiadavky a postup
  8. Monika Nagyova: Muži s kyticami, kde že ste?
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Spomienka na 20.výročie úmrtia spisovateľky.

Narodila sa pred 110 rokmi.


 Milan Cuna inštaloval na Sučianskej skale hojdačku a nedávno ju s pomocou suseda obnovil.

Ďalšia bude prekvapením.


Páchateľa chytili.


Lemmy Kilmister a jeho Motörhead bol skutočnou legendou rock&rollu s obrovským zástupom fanúšikov. Po jeho smrti vznikla veľká diera, ktorá našťastie bola rýchlo zaplnená.


  1. Peter Kysela: Kam zmizli MODRÍ?
  2. Juraj Paškuliak: Zmysluplný život
  3. Marcel Rebro: Paradoxom demokracie je, keď môžeš slobodne snívať o diktatúre
  4. Zdenek Ručka: Ako zdravotne postihnutého klienta Domova sociálnych služieb pripraviť o finančné prostriedky. Časť ôsma „Oslík potras sa!“ tretie pokračovanie.
  5. Milan Srnka: Prezidentské voľby: Pellegrini môže dopadnúť ako Fico
  6. Tupou Ceruzou: RTVS
  7. Richard Sulík: Pár slov ku koncesionárskym poplatkom tak, aby pochopila aj pani Čengel Solčanská
  8. Pavel Macko: Kandidát Pellegrini zaujal tvrdý protislovenský postoj
  1. Elena Antalová: Vídala som iného Danka s ochrankou 25 231
  2. Peter Kysela: BUM. A je to tu. 21 489
  3. Ivan Čáni: Tomáško od Tarabov, aj ja som bol „bezdomovcom zasypaným exekúciami“ ako riaditeľ RTVS. 20 725
  4. INEKO: Ambulantní lekári zarábali v roku 2022 v priemere 4 836 eur – najviac pediatri, gynekológovia a všeobecní pre dospelých, najmenej kožní a internisti 16 676
  5. Marek Mačuha: Problém zvaný Tipos 13 781
  6. Ján Šeďo: V roku 1982 som sa stretol s mechom udretým, on stále žije ? 11 162
  7. Ján Šeďo: Súhlasím s Tarabom, problémy začínajú, jeden už nakupuje v L. Mikuláši. 9 435
  8. Ľuboš Dobrota: Spolupracujú s cudzími tajnými službami? 8 838
  1. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  2. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 75. - V roku 1913 objavil Boris Vilkitský posledné súostrovie na Zemi - Severnú Zem
  4. Post Bellum SK: Pri vysídľovaní na nich v Budapešti kričali: vlastizradcovia!
  5. Yevhen Hessen: Založenie kryptomenovej spoločnosti: kľúčové kroky a úvahy
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 74. - Podmorská expedícia Huberta Wilkinsa na severný pól - 1931
  7. Yevhen Hessen: Zákulisie vydávania: požiadavky a postup
  8. Monika Nagyova: Muži s kyticami, kde že ste?

Už ste čítali?