Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Čo všetko u nás narástlo!

Z lipoveckého hrozna je vynikajúce víno Turčania pestujú hrozno väčšinou iba v neveľkom množstve v záhrade pred svojimi domami. Urodí sa im ho niekoľko kilogramov, ale o to väčšiu majú z neho radosť. Najlepšie podmienky na pestovanie viniča v Turci sú na

Z lipoveckého hrozna je vynikajúce víno
Turčania pestujú hrozno väčšinou iba v neveľkom množstve v záhrade pred svojimi domami. Urodí sa im ho niekoľko kilogramov, ale o to väčšiu majú z neho radosť. Najlepšie podmienky na pestovanie viniča v Turci sú na južných svahoch Malej Fatry. V Lipovci sme našli pestovateľa viniča, ktorý hrozno nepestuje iba na ozdobu a na jedenie, ale lisuje z neho šťavu, ktorú potom nechá vykvasiť na víno. Je ním Pavol Hromada, ktorý pracoval kedysi vo vinárni a chodil kupovať víno do Pezinka. Pred dvadsiatimi rokmi začal skúšať pestovanie rôznych odrôd viniča vo svojej záhrade. Tá leží neďaleko lesa v hornej časti Lipovca, kde je dostatok slnečného svitu. Pavol Hromada najskôr pestoval hrozno iba na okrasu, ale dlhoročnými skúsenosťami sa mu podarilo nájsť osvedčené odrody, ktoré dozrú aj vo vysokej nadmorskej výške a pestuje ho doteraz. Doniesol si ich z pezinského vinárskeho výskumného ústavu. Tento rok pestoval vo svojej záhrade 100 koreňov viniča a očakáva úrodu do 200 kilogramov hrozna. Tohtoročné leto bolo skúpe na slnečné lúče, ale vynahradil to slnečný september. Hrozno Pavla Hromadu sme ochutnali a dozreté strapce boli chutné a rovnako sladké ako z dolniak. Najlepšiu úrodu prinášajú päťročné korene. Počas lepších rokov sa Pavlovi Hromadovi urodí aj 300 kg hrozna. Osvedčili sa mu odrody ako rýnsky rizling, burgundské biele a červené, cabernet (francúzska odroda) a panónia, z ktorých vyrába kvalitné vína. Burgudské červené „áčko“ je víno, ktoré obsahuje iba čistú hroznovú šťavu, bez prídavku vody a môže sa uskladňovať.
Úroda hrozna v tomto čase postupne Pavlovi Hromadovi dozrieva a vyrobí z neho pre vlastnú potrebu 100 až 130 litrov vína. Vinohradnícka práca vraj nie je jednoduchá. Vinič síce nie je náročný na pôdu, ktorá môže byť kamenistá, ale treba ju prevzdušňovať rýľovaním, okopávaním a zúrodňovať hnojením a vápnením. Korene tejto rastliny siahajú až od hĺbky 10 metrov, odkiaľ dokážu čerpať vodu. Pavol Hromada postrekuje vinič sedemkrát za rok proti plesni, hnilobe, perenospóre (baktériám ktoré spôsobujú na listoch tvorbu povlaku) a škodcom. Okrem toho treba v decembri až februári vinič pristrihávať, aby z každého puku vyrastali 3 strapce. Lipovecké víno vraj vynikajúco obstálo aj pri analýze. Odborníci nechceli veriť, že ho Pavol Hromada vyrobil z viniča, ktorý dozrel v Turci. Svojou chuťou a zložením vraj prekonalo víno z dolniak.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  5. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  6. Pomáhajte čítaním
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 28 142
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 248
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 246
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 776
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 862
  7. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 848
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 008
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 802
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 187
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Pacientov s ochorením na Covid 19 v nemocnici pribúda, rozširujú sa aj červené zóny

V Univerzitnej nemocnici Martin (UNM) bolo v pondelok hospitalizovaných 72 pacientov s pozitívnym testom na ochorenie COVID-19.

Pavilón č. 5 v UN Martin je už celý v červenej zóne.

Vrútky už určili miesta, kde sa bude testovať

Jedným z odberových miest bude aj kino 1. máj, využijú sa aj telocvične škôl.

Ilustračné foto.

Mesto Martin hľadá dobrovoľníkov na testovanie obyvateľstva

Celoplošné testovanie sa uskutoční v sobotu a nedeľu od 8. do 20. h. Prestávka je naplánovaná od 12. do 13. h.

Ilustračné foto.

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Už ste čítali?