Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Medzinárodné hody

K Martinovi odjakživa patrili hody (a v Martine vraj aj hus), no ale k sviatku sv. Martine v Martine už dlhé roky patria aj stretnutia s príslušníkmi národnostných menšín žijúcich a najmä organizovaných v meste. Teraz sa tieto dve tradície spojili a zo sp

oločného nápadu Kultúrneho centra a hotela Turiec vznikol týždeň medzinárodnej kuchyne. Bol to práve ten minulý „martinský“... Celkom dobre zapadol do v poradí už tretej tradície tohto výpočtu. Pretože kuchyňa hotela Turiec je už známa svojimi medzinárodnými experimentmi. Ako nám povedala vedúca prevádzky hotela Viera Zacharová, každý rok niekoľkokrát si vyberú nejaké zahraničné kuchyne a ponúknu ich špeciality svojim zákazníkom. Už takto mali kuchyňu taliansku či dokonca arabskú, alebo jedlá z receptov starej matere.
Prvý raz sa teraz odhodlali na viacnárodnú ponuku. V Martine aktívne pracujú štyri národnostné spolky, a tak aj kolektív šéfkuchára Rastislava Hajdučka pripravil takmer dvadsať špecialít štyroch národných kuchýň. Je tam kompletný „Višegrád“ – poľské, české a maďarské jedlá, no a navyše bulharské... A tak sme si mohli objednať typické české šišky, „svíčkovú“ na smotane či vepřo-knedlo-zelo, maďarské guláše a paprikáše, zaujímavé poľské dobroty – polievku z cvikly alebo omáčku z jabĺk, no a na dôvažok trebárs originálnu bulharskú kjufletu, čo je mleté mäso obalené petržlenovou vňaťou...
Mladý kolektív hotelovej kuchyne sa naozaj činil, lebo hosťom minulý týždeň akosi zvlášť chutilo. Akosi medzinárodne. Či svoje jedlá boli ochutnať aj martinskí Česi, Maďari, Bulhari či Poliaci, o tom nevieme nič.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  3. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  6. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  7. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  8. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 919
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 974
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 858
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 732
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 466
  6. Aká je chémia vôní 9 169
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 047
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 840
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 692
  10. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 8 525
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Od koláčika k veľkému snu

Šikovná mamina dvoch detí neraz vypeká aj do polnoci. Ženie ju túžba po splnenom sne.

Veronika si túži vo Valči otvoriť svoju vlastnú cukrárničku.

Bylinkárka Thurzová bola svetoznáma

Kniha bylinkárky z Martina bola preložená na 23 svetových jazykov.

Pamätná izba Ľudmily Thurzovej dýcha históriou aj silou, ktorú v sebe táto výnimočná žena mala.

Miloš Fafrák: Verím, že Žilinu ešte ponaháňame

Mladíci z úspešného dorastu, ktorí vybojovali pre tromi rokmi pre Martin striebro, sa začínajú hlásiť o slovo aj v seniorskom tíme.

Miloš Fafrák.

Neskôr, ale predsa

V Socovciach napriek pandémii stihli každoročnú brigádu.

Cintorín v Socovciach je pripravený na zimu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia už pozná totožnosť muža, ktorý zaútočil po upozornení, že nemá rúško

Páchateľa a jeho kamaráta spoznali ľudia na videozázname.

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

Ako vyzerajú covidové pľúca? Zo špongie je tuhá hmota, hovorí patológ

Súdny lekár František Štuller, vykonáva aj pitvy ľudí, ktorí umreli na covid.

Už ste čítali?