Utorok, 15. jún, 2021 | Meniny má VítKrížovkyKrížovky

Medovníková rozprávka

Mária Gejdošová ostala raz počas návštevy na Vianoce u kamarátky uveličená, keď na stole zbadala prekrásne zdobené, farebné medovníčky. „To sa musím naučiť aj ja,„ zastrájala sa. Muselo však prejsť až desať rokov, kým sa jej tento zámer podarilo uskutočni

ť. Stratila prácu, a tak si voľný čas pred tromi rokmi začala vypĺňať na kurze remesiel, kde sa učila piecť medovníky a variť tradičné slovenské jedlá. Spomedzi dievčat bola najstaršou žiačkou – dnes má 53 rokov. Aj sama si vyskúšala postavenie učiteľky, keď deti v škole zaúčala do svojho remesla.
V jej kuchyni medovníčky rozvoniavajú najčastejšie na Veľkú noc a Vianoce, medzitým vyrába iba príležitostné darčekové balenia pre známych podľa ich predstáv. Najnetradičnejší medovník, aký kedy upiekla, bol pre pani učiteľku, ktorej urobila obrovské srdce s menoslovom žiakov. Okrem bežných srdiečok, vajíčok a zvieratiek vytvára z medového cesta aj prútené košíčky, ktoré naplní pestrofarebne zdobenými medovníkmi akoby
z rozprávky. Na výrobu cesta používa zaužívaný recept - múka, med, cukor, tuk, vajcia, škorica, klinčeky. Z kila múky jej vyjde jedna sada. Keď cesto zamiesi, nechá ho tri dni odstáť a z neho vyčaruje asi 100 kúskov. Tieto Vianoce si výrobu a zdobenie perníkov precvičila až-až. Pre seba i okolie napiekla zo 100 kíl múky, čo znamená, že jej cez ruky prešlo asi 10 000 medovníčkov.
Ako nám prezradila, najlepšie sa jej pečie večer, keď ju nikto a nič nevyrušuje. Celú procedúru absolvuje sama. Nikto jej nepomáha. Vnúča ešte nemá a deti sú už veľké a žijú si vlastný život. Pre svoju potrebu medovníčky nezdobí. Iba ak na okrasu. „Je mi ich ľúto jesť. Doma jeme iba tie nezdobené,„ zasmiala sa Mária Gejdošová.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Ako sa mení dynamika firiem?
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  5. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  6. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  8. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  9. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  10. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  1. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Behind every successful business lies a set of skilled people
  5. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  6. Ako sa mení dynamika firiem?
  7. Hudbou proti holorubom.
  8. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  9. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  10. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 19 882
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 456
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 11 300
  4. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 709
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 572
  6. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 862
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 303
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 232
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 625
  10. Slovensko v operácii Barbarossa 4 372
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Pozrite si MY športujeme.


1 h
Slovenské komorné divadlo v Martine minulý piatok uviedlo premiéru novej inscenácie D1 (pracovný názov).

Slovenské komorné divadlo v Martine minulý piatok uviedlo premiéru novej inscenácie D1 (pracovný názov). Téma, ktorá pichľavo rezonuje v nejednom Slovákovi, sa na javisku premieňa z politického kabaretu na miestami až ironicky dojímavú esej.


2 h
V utorok začne v Martine Slovesná jar, potrvá do štvrtka.

Tri dni bude trvať najstarší literárny festival na Slovensku


12 h
Návštevníci sa môžu potešiť pohľadom na dychberúce fotografické snímky turčianskeho fotografa Gustáva Hegedüša v netradičnom spojení poézie z pera Ondreja Nagaja.

V Galérii Mikuláša Galandu v Turčianskych Tepliciach prebieha ešte do zajtra výnimočná výstava projektu V lese.


17 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Bol by to prvý prípad na Slovensku, kedy medveď zabil človeka.


17 h

Jozef Morgoš taký úspech nečakal.


14. jún

Polícia považuje križovatku za neuralgický bod. Župan nepodpísal kolaudačné rozhodnutie.


24 h

Sprievodný program má trvať štyri hodiny. Ľudia si budú môcť vlastnoručne vyrobiť odznak s logom.


13. jún

Už ste čítali?