Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Medovníková rozprávka

Mária Gejdošová ostala raz počas návštevy na Vianoce u kamarátky uveličená, keď na stole zbadala prekrásne zdobené, farebné medovníčky. „To sa musím naučiť aj ja,„ zastrájala sa. Muselo však prejsť až desať rokov, kým sa jej tento zámer podarilo uskutočni

ť. Stratila prácu, a tak si voľný čas pred tromi rokmi začala vypĺňať na kurze remesiel, kde sa učila piecť medovníky a variť tradičné slovenské jedlá. Spomedzi dievčat bola najstaršou žiačkou – dnes má 53 rokov. Aj sama si vyskúšala postavenie učiteľky, keď deti v škole zaúčala do svojho remesla.
V jej kuchyni medovníčky rozvoniavajú najčastejšie na Veľkú noc a Vianoce, medzitým vyrába iba príležitostné darčekové balenia pre známych podľa ich predstáv. Najnetradičnejší medovník, aký kedy upiekla, bol pre pani učiteľku, ktorej urobila obrovské srdce s menoslovom žiakov. Okrem bežných srdiečok, vajíčok a zvieratiek vytvára z medového cesta aj prútené košíčky, ktoré naplní pestrofarebne zdobenými medovníkmi akoby
z rozprávky. Na výrobu cesta používa zaužívaný recept - múka, med, cukor, tuk, vajcia, škorica, klinčeky. Z kila múky jej vyjde jedna sada. Keď cesto zamiesi, nechá ho tri dni odstáť a z neho vyčaruje asi 100 kúskov. Tieto Vianoce si výrobu a zdobenie perníkov precvičila až-až. Pre seba i okolie napiekla zo 100 kíl múky, čo znamená, že jej cez ruky prešlo asi 10 000 medovníčkov.
Ako nám prezradila, najlepšie sa jej pečie večer, keď ju nikto a nič nevyrušuje. Celú procedúru absolvuje sama. Nikto jej nepomáha. Vnúča ešte nemá a deti sú už veľké a žijú si vlastný život. Pre svoju potrebu medovníčky nezdobí. Iba ak na okrasu. „Je mi ich ľúto jesť. Doma jeme iba tie nezdobené,„ zasmiala sa Mária Gejdošová.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  10. Zelená Bratislava
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 20 321
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 18 664
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 13 975
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 291
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 655
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 268
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 526
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 494
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 214
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 213
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Pri strete auta so zverou dochádza aj k zraneniam posádky

Dopravné nehody s lesnou zverou sú prakticky zriedkavé. Keď k nim ale dôjde, neskončí sa to len usmrtením zvieraťa a zničením auta, ale dochádza aj k zraneniam posádky.

Zničené BMW po nedávnej zrážke s jeleňom.

Sahajdovi nový tartan šťastie nepriniesol

Ostrý pretekársky krst nového atletického štadióna dopadol veľmi dobre. Menili sa na ňom slovenské historické tabuľky v behu na 10 000 metrov.

Tibor Sahajda.

Lekár z martinského infekčného: Koronavírus je zákerný, ubližuje slabším

S Martinom Babušíkom, lekárom Infekčnej kliniky a cestovnej medicíny Univerzitnej nemocnice Martin, sme sa rozprávali o chorobe, ktorá hýbe celým Slovenskom. Koronavírus podľa neho mnohí ustoja aj bez príznakov, no pre nemálo ľudí má aj fatálne následky. A na tých musíme myslieť.

 Martin Babušík, vedúci lekár na jednotke intenzívnej starostlivosti 
Kliniky infektológie a cestovnej medicíny v Univerzitnej nemocnici Martin.

Vo Veľkom Čepčíne mali pilné leto

Tešia sa novým priestorom.

vo Veľkom Čepčíne zrekonštruovali aj obecný dom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?