Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Dnes varí Stanislav Janiš, poslanec NR SR za SDKÚ

Stanislav Janiš patrí medzi tých mužov, pre ktorých kuchyňa nie je neznámou komnatou a varechu z času na čas drží v ruke namiesto manželky. Výsledok je vraj vydarený, lebo ako hovorí sám pán šéfkuchár, nehrozí mu, že by od hladu zomrel. Prax získal na mie

stach, kde sa z mužov stávajú kuchári – päť rokov prežil na internáte v Košiciach, týždňovky v Liptovskom Mikuláši a vojenčinu v Domažliciach a na Šumave. „Odvtedy mi to ide len a len lepšie. Vareniu sa nevyhýbam, i keď na 99,99 percenta doma varí manželka a mne to úplne vyhovuje,„ pochválil sa poslanec NR SR za SDKÚ, ktorý domáce jedlá začal pripravovať kvôli trom malým deťom. Odvtedy vyrástli, teda aj jeho domáce povinnosti ustúpili do úzadia. Radšej umýva auto, pri ktorom je schopný stráviť aj hodiny. Avšak, ak treba, rád manželku v kuchyni zastúpi. Najradšej a často tak robí v nedeľu. A tu sú jeho pocity: „Pri varení relaxujem, odpútavam sa od iných starostí a vtedy mi oveľa lepšie zapaľuje. Pri varení ma ale nikto nemôže vyrušovať a nepripúšťam ani žiadnu deľbu práce.„ Ak si v nedeľu nasadí kuchársku čapicu, tak len kvôli mäsu. Pri pečení a jedlách z múky je radšej pozorovateľom. „Len raz som sa k múčnym jedlám odhodlal. Bol som raz doma s deťmi sám a dostali chuť na šúľance s makom. Mylne som si predstavoval, že za hodinu je obed hotový. Trvalo mi to tak dlho, až sme všetko naraz zjedli. Deti si dodnes kvôli tomu zo mňa robia srandu.„ Stanislav Janiš aj tak tvrdí, že je pyšný na každý svoj výkon, ktorý deti ocenia. Lebo - vedia byť dosť kritické, a nielen na varenie.
Moracie prsia na rýchly spôsob
Potrebujeme: Morčacie prsia, celé vajcia, horčicu, solamyl, soľ, korenie a olej.
Postup: Mäso narežte na rezne, zľahka naklepte. Vajcia vyšľahajte, pridajte horčicu, solamyl, soľ a korenie a dobre premiešajte. Do tohto „pácu„ vložte narezané a naklepané mäso, najlepšie na noc alebo skoro ráno na 3 - 4 hodiny. Na malom množstve oleja potom mäso vysmažte, ale len toľko, koľko spotrebujete. Ostatok nechajte v „páci„. Keď ho vyberiete, bude čerstvé aj nabudúce.
Morčacie prsia Stanislav Janiš odporúča podávať s hranolčekmi, ryžou a zeleninovou oblohou. Ryžu pripravuje klasicky. Treba ju prebrať a vysušiť. Potom nadrobno nasekať cibuľku, pridať k nej ryžu a posmažiť ju na malom množstve oleja tak, aby šuchotala. Potom sa už len zaleje osolenou, vriacou vodou a povarí 20 minút na slabom ohni.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  5. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  8. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 835
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 517
  3. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 750
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 745
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 388
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 8 116
  7. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 100
  8. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 851
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 188
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 475
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Martinská celoročná olympiáda rekreačných športovcov odštartovala v nedeľu bežeckými súťažami ďalší ročník.

Na atletickej dráhe na Východnej ulici bolo dnes plno. Do bežeckých disciplín v rámci nového ročníka Martinskej celoročnej olympiády rekreačných športovcov sa zapojili desiatky bežcov a bežkýň - najmä detí.


7 h
Do práce na bicykli - Martinčania sa opäť vo veľkom zapojili.

Na bicykli do práce šliape 757 Martinčanov a Martinčaniek, ktorí spolu vytvorili až 220 tímov od 68 zamestnávateľov.


11 h
K občianskej vybavenosti sídlisk patria aj ihriská.

Ľadovčania nás po takmer troch rokoch opätovne upozornili aj na zlý stav schodidka do Jahodník.


13 h
Skákanie vo vreci bolo zábavné aj kedysi a je zábavne aj v súčasnosti.

„Kto sa hrá, nehnevá,“ bolo heslo veselého podujatia na Hurbanke. Detská oslavíi svoj sviatok ako sa patrí.


12. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste nehody zasahoval vrtuľník.


TASR 12. jún

Jej malý syn skončil v nemocnici.


TASR 12. jún

Postrek proti pavúkom zaplatili z fondu, prispelo aj mesto.


12. jún

Gotický kostol v Okoličnom má nesmiernu kultúrnu a duchovnú hodnotu. Farnosť sa pustila do jeho rozsiahlej obnovy, vďaka ktorej budú môcť pôsobivý kostol obdivovať a využívať ďalšie generácie. Kostol sv. Petra z Alkantary je najväčším gotickým kostolom Liptova.


9. jún

Už ste čítali?