Streda, 2. december, 2020 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Dnes varí Juraj Blanár

Juraj Blanár, predseda Žilinského samosprávneho kraja, je skutočný fajnšmeker

. Ako nám prezradil k vareniu má vzťah vysoko pozitívny a keby bol sám, od hladu by určite nezahynul: „Nie som však taký odborník ako moja manželka, ktorá to dokáže urobiť oveľa lepšie. Je to predsa len práca pre ženy.„ Spomína si i na svoje prvé kuchárske pokusy, ktoré absolvoval pri pobytoch v zahraničí. „Ako chlapec som vyrastal na veľmi dobrej slovenskej kuchyni mojej mamy, ktorá je najlepšia kuchárka, akú poznám, a tak som nemusel rozmýšľať čo uvariť a zjesť,„ tam sa skrývajú kulinárske úspechy Juraja Blanára. A čo si s ním dnes uvaríme? „Som človek, ktorý má rád primerane sladké slovenské jedlá. Pre mňa sú hitom palacinky na rôzne spôsoby, ale rozhodne sladké. Tie zbožňujem, naučila ma ich robiť moja mama a zavďačím sa nimi i deťom,„ nezaprel maškrtníka Juraj Blanár. Skôr ako vám prinesieme jeho recept, zdôrazňuje ešte jednu vec: „Dobrá palacinka si žiada dve veci. Kvalitné cesto a dobrého kuchára.„
PALACINKY
Čo potrebujeme: 40 dag hladkej múky, liter polotučného mlieka, 2 celé vajíčka, 1 polievkovú lyžicu cukru a na špičku noža soli.
Ako postupujeme: toto všetko dôkladne, najlepšie mixérom, premiešame, aby vzniklo vláčne cesto. Na panvicu dáme niekoľko kvapiek oleja, aby dno bolo pokryté tenkým olejovým filmom. Keď je olej horúci, nalejeme do stredu panvice primerané množstvo cesta a rozlejeme ho po celom obvode panvice. Dobrá palacinka nemôže byť ani príliš hrubá, ani veľmi tenká. Keď sa palacinka odlepí, otočíme ju a dopečieme z druhej strany. Opakujeme, kým sa neminie cesto. Naplníme džemom, tvarohom, zaváraninou, čerstvým ovocím. Ozdobíme čokoládou a šľahačkou. Presne tak to má rád aj Juraj Blanár.
Eva Bučová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  2. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  5. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  8. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  9. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  1. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  2. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  3. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  6. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Novinka medzi prefabrikátmi
  10. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 790
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 594
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 403
  4. Aká je chémia vôní 11 310
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 302
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 772
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 640
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 259
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 715
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 854
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Adventný veniec v Turanoch. Prvá sviečka už svieti.
Utečenci zo Sýrie sa po vystúpení z kamióna ocitli v Hornej Štubni

Zmeny sa dejú najmä v útoku

Vedenie martinského hokejového klubu však plánuje doplniť káder aj o defenzívnych hráčov.

Rastislav Špirko posilnil martinský prvoligový tím.
#MYtozvladneme

ONLINE DISKUSIA: Prohibícia hazardu? Správne riešenie alebo krok vedľa?

Diskusiu vysielame live vo štvrtok 3. decembra o 18.00 hod. Novela zákona o hazardných hrách dala do rúk miest a obcí možnosť zakázať na svojom území hazardné hry aj bez petície občanov. Odborníci varujú pred týmto krokom a poukazujú na vznik viacerých nebezpečenstviev.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Kamión narazil do reštaurácie a pohostinstva (+VIDEO)

Vodič pravdepodobne za volantom zaspal, havaroval v centre Tvrdošína.

V Zámkoch otvorili nové nákupné centrum

Pre návštevníkov je k dispozícii osem obchodných prevádzok.

Už ste čítali?