Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Skanzenom rozvoniavala baba

Zemiaky, švábka, bandurky, grule, kruple – takto všelijako nazývame zemiak, plodinu, ktorá k nám doputovala až z Ameriky. Slováci si zemiačky obľúbili a spolu s kapustou a strukovinami odjakživa predstavovali základ našej tradičnej kuchyne.

Jeseň si už dnes bez vône spálenej zemiakovej vňate ani nevieme predstaviť a keď z pahreby vyberieme krehučké zemiačiky, dáme na ne cesnak a trochu masla... Nuž, kto by si vedel predstaviť lepšiu lahôdku na jesenný deň? Práve takáto vôňa zemiakov lákala počas predposlednej nedele do Múzea slovenskej dediny v martinských Jahodníckych hájoch. Na slávu zemiakom bol názov monotematického dňa, ktorý organizátori zo Slovenského národného múzea v Martine venovali druhému slovenskému chlebu. Návštevníci sa mali na čo tešiť. Okrem tradičného kultúrneho programu – tentoraz v podaní Folklórneho soboru Regle z poľskej Poroniny a DFS Turiec pri Juniorklube – celodenného koncertovania ľudovej hudby a ponuky tovarov ľudových remeselníkov to bola pestrá paleta lákadiel spojených so zemiakmi. V škole z Petrovíc sa napríklad ponúkali tvorivé dielne. Pri výrobe pečiatok sme tentoraz zastihli Janku a Mišku Rapavé, ktoré zaujala učiteľka Viera Lukačová (na snímke dole). Ale deti sa tu mohli naučiť vyrábať aj rôzne ozdoby z jesenných plodov. Skanzenom rozvoniavali placky. Z tradičných receptov na ochutnávku ich piekla aj Vlasta Kapičáková (na snímke vľavo dole), ktorá bola v tú nedeľu jednou z dobrovoľných pomocníčok organizátorov „zemiakového“ dňa. V jednej z dreveníc pripravovala Miroslava Lanková na suchej platni posúchy zo zemiakového cesta. Len sa tak po nich zakaždým zaprášilo. Na improvizovanom stolíku mohli pestovatelia vystaviť aj kuriózne výpestky – zemiaky s menami ako Mimozemšťan, Picasso, Trpaslíci... pútali pozornosť okoloidúcich a počas dňa k nim pribúdalo hlasov. Popoludní sa z prvej ceny mohli tešiť manželia Lacekovci, ktorí ponúkli na obdiv nádherné zemiaky v tvare hrušky a jablka. Pekný deň do skanzenu prišli stráviť s ročnou Adriankou (na snímke vpravo dole). Dievčatku zachutili pečené zemiačiky a len sa tak oblizovalo. Mimoriadnym lákadlom „zemiakovej“ nedele v Múzeu slovenskej dediny sa stala súťaž v pečení zemiakovej baby. K stolom s ingredienciami a k peciam, pod ktorými sa výdatne prikurovalo, sa tentoraz postavili dve družstvá dobrovoľníkov. Zvíťazili obe – jedno bolo lepšie v rýchlosti, druhé ponúklo chutnejší výsledok. Kým prvé družstvo rodiny Neplechovcov a Kmeťovcov (manželom Markéte a Branislavovi to pri strúhaní zemiakov mimoriadne pristalo – na snímke dole) ponúklo vegetariánsku babu, druhé, ktoré tvorili ženy-dobrovoľníčky, sa rozhodlo pre tradičný recept. Obidve divákom, ktorí výdatne kuchárov i kuchárky počas súťaže povzbudzovali, chutili na výbornú (na snímke vpravo hore).

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 354
  2. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 16 222
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 168
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 606
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 883
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 905
  7. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 697
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 525
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 448
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 235
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Takmer polovicu zo štátnej bezúročnej pôžičky využijú na financovanie mestskej autobusovej dopravy

Týždeň pred vypršaním termínu na podávanie žiadostí o nenávratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou sa rozhodli ju využiť aj v Martine.

Patrik Myslovič si už zahral v základnej zostave dvadsaťjednotky

Talentovaný futbalista Patrik Myslovič už v devätnástich rokoch hráva za reprezentačnú dvadsaťjednotku.

Patrik Myslovič (vpravo).
Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.
Ján Danko, primátor Martina.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

V kraji sú na tom najhoršie okresy Banská Bystrica a Brezno

Včera zistili na Slovensku viac ako 2 200 nakazených. 210 z toho v Banskobystrickom kraji. 56 v okrese Banská Bystrica a 45 v okrese Brezno.

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Samosprávy finišujú s prípravami na pilotné testovanie na COVID-19, ktoré sa začne už zajtra ráno.

Už ste čítali?