Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky
KURČA S WORCESTROM A ZÁZVOROM

Dnes varí Rastislav Piško

Kurča s worcestrom a zázvorom
Potrebujeme:
kuracie alebo morčacie prsia, 1/3 worcesterskej omáčky, 2 dl bieleho vína, 3 veľké lyžice medu, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžicu zázvoru, zeleninový vývar, 3 lyžice horčice, 2 veľké cibule.
Príloha: pečená rozmixovaná fazuľa, rasca, soľ.
Prsia pokrájame na rezance a necháme cez noc v marináde z worcesterskej omáčky, vína, medu, pokrájaného cesnaku a zázvoru. Potom na oleji opražíme cibuľu, pridáme odležané kuracie prsia a pražíme zhruba 5 minút. Vlejeme marinádu a vývar a asi 20 minút varíme. Na záver pridáme horčicu. Ak treba rozmixujeme za hrsť fazule z konzervy a jedlo zahustíme.
Príloha: Bielu a červenú fazuľu z konzervy popučíme, výdatne posypeme rascou a osolíme. Pekáč polejeme olejom, vysypeme fazuľovú kašu a v rúre pri teplote 180 0C pečieme asi 40 minút, kým fazuľa nemá červenú kôrku.
Humorista Rasťo Piško, rodák z Abramovej, sa priznal, že varí rád a rovnako rád aj je. „Je to jeden z mojich koníčkov, ktorý mi vypĺňa voľný čas,“ definoval svoju činnosť, s ktorou začal experimentovať asi pred štrnástimi rokmi. Kuchárskej múdrosti a zručnosti sa naučil vďaka kuchárskym knihám a vďaka nim dokáže uvariť všetko. Samozrejme, že to platí aj o jedení. Menšie problémy mu zatiaľ robí iba indická kuchyňa. „Do indických jedál sa používa kokosové mlieko, a to ja nemám rád,“ priznal Rasťo Piško. Za to si rád pochutí na segedínskom guláši s knedľou alebo klasickom kotlíkovom. „Myslím si, že oboje robím výborne a potvrdili mi to i viacerí stravníci,“ pochválil sa. Do kuchyne vchádza aspoň dvakrát do týždňa, aby si niečo dobré pripravil, no niekedy sa mu to podarí aj častejšie. V lete uprednostňuje ľahšiu, stredomorskú kuchyňu, talianske cestoviny a grilované mäso. V zime sa nevyhýba ani zabíjačke alebo pečenej husi. Jedlá si slovenský humorista celkovo kuchtí podľa nálady, chuti, ročného obdobia a voľného času. Nám poskytol anglický recept s prvkami ázijskej kuchyne. Presnejšie - pečená fazuľa je anglická a mäso čínske.

Inzercia - Tlačové správy

  1. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  4. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  7. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  9. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  1. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  2. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  3. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  4. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  5. Legislative intention - recodification of the corporate law
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  10. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 14 328
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 505
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 765
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 972
  5. Po Slovensku na motorke 6 793
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 496
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 5 716
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 473
  9. Crème de la crème po slovensky 3 220
  10. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 2 810
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Turčianske Teplice prehrali s Nižnou a definitívne opúšťajú piatu ligu.

V tretej lige vyhrala Čadca, takže do skupiny sever nevypadne z vyššej súťaže nikto. Pre všetky turčianske tímy to znamená, že sú pred posledným kolom zachránené. V päťke je jasné, že futbalisti Turčianskych Teplíc budú hrať v novej sezóne nižšiu súťaž. O druhom zostupujúcom rozhodne posledné kolo, z našich sú namočené Sučany i Vrútky.


6 h
O víťazovi prvej triedy sa rozhodne až v poslednom kole. Bystrička hrá v Mošovciach a Blatnica privíta nevyspytateľné Trebostovo.

Bystrička získala body bez toho, aby musela hrať. Blatnica síce otočila skóre stretnutia v Dražkovciach z 2:0 na 2:3, no v poslednej minúte inkasovala gól a prišla o dva cenné body.


a 1 ďalší 10 h
Predstaničný priestor v Martine.

Poslanci na májovom zastupiteľstve už rozhodli o vyčlenení 100-tisíc eur na vybudovanie dvoch autobusových ník pre MHD.


11 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Pozrite si MY športujeme.


12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Sudkyňa konštatovala, že dlažobné kocky na pešej zóne sú v dosť dezolátnom stave. Pani Beáta, ktorá spadla cestou z divadla, má v ruke voperované klince.


10 h

Na miesto boli privolaní po zrážke osobného auta s nákladným.


20. jún

Starohaličana zavalila slama. Neprežil.


18. jún

Policajti vyzývajú ľudí k vyššej opatrnosti.


a 1 ďalší 11 h

Už ste čítali?