Štvrtok, 8. december, 2022 | Meniny má Marína

Dnes varí Rastislav Piško

Kurča s worcestrom a zázvorom
Potrebujeme:
kuracie alebo morčacie prsia, 1/3 worcesterskej omáčky, 2 dl bieleho vína, 3 veľké lyžice medu, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžicu zázvoru, zeleninový vývar, 3 lyžice horčice, 2 veľké cibule.
Príloha: pečená rozmixovaná fazuľa, rasca, soľ.
Prsia pokrájame na rezance a necháme cez noc v marináde z worcesterskej omáčky, vína, medu, pokrájaného cesnaku a zázvoru. Potom na oleji opražíme cibuľu, pridáme odležané kuracie prsia a pražíme zhruba 5 minút. Vlejeme marinádu a vývar a asi 20 minút varíme. Na záver pridáme horčicu. Ak treba rozmixujeme za hrsť fazule z konzervy a jedlo zahustíme.
Príloha: Bielu a červenú fazuľu z konzervy popučíme, výdatne posypeme rascou a osolíme. Pekáč polejeme olejom, vysypeme fazuľovú kašu a v rúre pri teplote 180 0C pečieme asi 40 minút, kým fazuľa nemá červenú kôrku.
Humorista Rasťo Piško, rodák z Abramovej, sa priznal, že varí rád a rovnako rád aj je. „Je to jeden z mojich koníčkov, ktorý mi vypĺňa voľný čas,“ definoval svoju činnosť, s ktorou začal experimentovať asi pred štrnástimi rokmi. Kuchárskej múdrosti a zručnosti sa naučil vďaka kuchárskym knihám a vďaka nim dokáže uvariť všetko. Samozrejme, že to platí aj o jedení. Menšie problémy mu zatiaľ robí iba indická kuchyňa. „Do indických jedál sa používa kokosové mlieko, a to ja nemám rád,“ priznal Rasťo Piško. Za to si rád pochutí na segedínskom guláši s knedľou alebo klasickom kotlíkovom. „Myslím si, že oboje robím výborne a potvrdili mi to i viacerí stravníci,“ pochválil sa. Do kuchyne vchádza aspoň dvakrát do týždňa, aby si niečo dobré pripravil, no niekedy sa mu to podarí aj častejšie. V lete uprednostňuje ľahšiu, stredomorskú kuchyňu, talianske cestoviny a grilované mäso. V zime sa nevyhýba ani zabíjačke alebo pečenej husi. Jedlá si slovenský humorista celkovo kuchtí podľa nálady, chuti, ročného obdobia a voľného času. Nám poskytol anglický recept s prvkami ázijskej kuchyne. Presnejšie - pečená fazuľa je anglická a mäso čínske.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  2. Šéf sporiteľne: Synovia ma inšpirujú, čo čítať a koho sledovať
  3. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  4. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  5. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  6. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  7. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  8. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  1. Auto na prenájom môže byť výhodné aj pre živnostníkov
  2. BILLA spolu so zákazníkmi pomôže aj pred Vianocami jednorodičom
  3. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  4. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  5. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  6. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  7. Auto do 14-tisíc už nekúpite. Zvážte radšej prenájom
  8. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 709
  2. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 7 613
  3. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 918
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 4 997
  5. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 4 994
  6. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 284
  7. Štvrtý diel komiksu Posledný Follower v denníku SME 3 273
  8. Gizka Oňová: Pre mnohých som ideálna babka a lichotí mi to 3 100

Blogy SME

  1. Milan Lorinc: Bojíte sa pádu vlády? A čo ste preto urobili?!
  2. ASEKOL SK: Prežite Vianoce ekologicky aj u vás doma. Prinášame Vám 5 tipov, ako na to.
  3. Miroslav Daniš: Rozpočet
  4. Lubomir Zahora: Schrinkflation- skryté zvyšovanie cien v supermarkete
  5. Jozef Ďanovský: 6 rokov vo väzení ako psychológ
  6. Júlia Piraňa Mikolášiková: Aktér vraždy exprimátora Hurbanova ostal bez trestu. Je mestský policajt a stráži verejný poriadok
  7. Seniori v pohybe: Jaroslav Servátka: „Seniori dokážu prekvapiť a prekvapujú pravidelne.“ 1.časť
  8. Jan Pražák: Sex ve třech?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 17 187
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 14 002
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 11 262
  4. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 140
  5. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 974
  6. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 563
  7. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 265
  8. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 2 079
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Mestský úrad v Martine

Nárast by mal byť vo výške 35 percent.


SITA 59m
Adam Paulíny strelil prvý gól zápasu v Brezne.

Na ľade posledného Brezna naši naplnili papierové predpoklady a zo zápasu vydolovali všetky body. Najmä s výkonom v poslednej tretine však tréner nebol spokojný.


5 h
Po moste prechádza denne niekoľko tisíc vozidiel.

Na jeho rekonštrukcii sa vystriedali už tri firmy.


7. dec
Futbalistom spod Lysca jeseň nevyšla, odniesol si to tréner.

Tím z Belej-Dulíc zakončil jeseň sériou piatich prehier a zimuje na predposlednom mieste tabuľky. Zlé výsledky si odskákal tréner Zdenko Veselovský, ktorý pod Lyscom skončil.


7. dec

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Opäť sa v čase, keď nie je futbalová sezóna, vraciame k článkom o futbalových rozhodcoch, ktoré sme začali už vlani. Dnes vám predstavíme mladú začínajúcu rozhodkyňu, šestnásťročnú Katarínu Hrčovú.


23 h

Približne 25 miliónov eur by mala stáť výstavba nového športovo-zábavného parku nadväzujúceho na letné kúpalisko Čajka v Bojniciach.


SITA 7. dec

Zachoval sa malý parčík na jej počesť.


24 h

Život 71-ročnej ženy si vyžiadala tragická dopravná nehoda, ktorá sa stala v utorok (6. 12.) v obci Zemianske Kostoľany v okrese Prievidza.


TASR 7. dec

Blogy SME

  1. Milan Lorinc: Bojíte sa pádu vlády? A čo ste preto urobili?!
  2. ASEKOL SK: Prežite Vianoce ekologicky aj u vás doma. Prinášame Vám 5 tipov, ako na to.
  3. Miroslav Daniš: Rozpočet
  4. Lubomir Zahora: Schrinkflation- skryté zvyšovanie cien v supermarkete
  5. Jozef Ďanovský: 6 rokov vo väzení ako psychológ
  6. Júlia Piraňa Mikolášiková: Aktér vraždy exprimátora Hurbanova ostal bez trestu. Je mestský policajt a stráži verejný poriadok
  7. Seniori v pohybe: Jaroslav Servátka: „Seniori dokážu prekvapiť a prekvapujú pravidelne.“ 1.časť
  8. Jan Pražák: Sex ve třech?
  1. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 17 187
  2. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 14 002
  3. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 11 262
  4. Ján Valchár: Prvý decembrový blog alebo láska je láska 3 140
  5. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 2 974
  6. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 563
  7. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 265
  8. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět 2 079
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  2. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?