Problém: podráždené oči, zlé videnie v noci a v šere.
Diagnóza: nedostatok vitamínu a provitamínu A.
Terapia: denne pohár mrkvovej šťavy s lyžicou slnečnicového alebo olivového oleja, viac mlieka a rýb.
Problém: trhlinky v kútikoch úst.
Diagnóza: nedostatok vitamínov skupiny B, predovšetkým B2 a B12.
Terapia: denne veľká porcia zelenej zeleniny (napr. brokolica, kel...), viac mliečnych výrobkov, celozrnných obilnín a rýb.
Problém: krvácajúce ďasná.
Diagnóza: nedostatok vitamínu C.
Terapia: denne 2 - 3 kusy surového ovocia a zeleniny. Vhodnejšie sú tvrdšie druhy (jablká, hrušky, mrkva...), ktoré okrem prísunu vitamínu C ďasná dôkladne premasírujú.
Problém: lámavé a štiepiace sa nechty.
Diagnóza: chýbajú vitamíny E, A, z minerálov kremík a vápnik.
Terapia: doplniť stravu o 2 surové mrkvy, plátok syra a jogurt každý deň. Nezabúdať na celozrnné výrobky.
Problém: suchá a ochabnutá pleť.
Diagnóza: okrem nedostatku pohybu na čerstvom vzduchu chýbajú vitamíny skupiny B a z minerálov železo a meď.
Terapia: aspoň raz denne celozrnné výrobky (ako prevencia a súčasne prvá pomoc malá kocka droždia). Každý deň kúsok syra alebo jogurt či pohár mlieka. Raz za týždeň porcia pečene a špenátu alebo kel.
Problém: svrbiaca alebo drsná pokožka.
Diagnóza: nedostatok vitamínov B.
Terapia: podobná ako pri ochabnutej pokožke plus aspoň trikrát za týždeň porcia rýb a žltého alebo zeleného ovocia (mango, broskyne, marhule, melón), či zeleniny (špenát, tekvica).
Problém: štiepiace sa končeky vlasov.
Diagnóza: pokiaľ sa o vlasy staráte, mohol by to byť aj nedostatok vitamínu C.
Terapia: V strave by nemalo denne chýbať čerstvé ovocie (pomaranč, kivi...). Ak žijete v strese, doprajte si tohto ovocia čo najviac.
Problém: vypadávanie vlasov.
Diagnóza: dôsledok nadmerného psychického vyčerpania, nedostatok betakaroténu, vitamínov skupiny B a zinku.
Terapia: Viac červenej a žltej zeleniny (paprika, paradajky, mrkva, hrach, avokádo...). Nezabúdajte na mliečne a celozrnné výrobky, napr. ovsené vločky a rôzne pochúťky z vločiek.
Problém: suché vlasy bez lesku: na príčine môže byť nedostatok vitamínov skupiny B a železa.
Terapia: denne aspoň jedna porcia tmavozelenej zeleniny (kel, špenát), plátok chudého červeného mäsa alebo ryby.
Rada starej mamy
Na zvýšenie lesku vlasov po umytí do vlasov vmasírujte mrkvovú šťavu. Ale potom ich musíte oplachovať až 5 minút, aby neboli „ťažké“.