Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky

Zdravie

Zdravie a látková premena

„Každý človek musí mať disciplínu, čo sa týka zdravia. Doba, keď „kývajte mi rukou, ja sa budem dívať na televíziu“ alebo „nasaďte mi tabletky, ja chcem schudnúť“, je už za nami, tvrdí MUDr. Svatava Žáková z Tvrdošína. Táto lekárka má za sebou viacero špeciálnych kurzov, certifikáty na akupunktúru, homeopatiu, manuálnu medicínu, akupresúru, rekondíciu pohybového systému, masáže, kineziológiu, dietetiku, vodoliečbu, fytoterapiu.
Zdravie a látková premena
Látková premena môže v ľudskom organizme prebiehať bez poruchy len v prípade, že sú k tomu vytvorené primerané podmienky: chemické, hormonálne, stravovacie, psychické, prípadne ďalšie. Veľmi dôležitá je v danom prostredí hodnota veličiny pH, ktorá určuje, či je prostredie kyslé (pH 1 – 6), neutrálne (pH 7) alebo zásadité (pH 8 – 14). Pre bližšie vysvetlenie: kyslé sú kyseliny, zásadité sú lúhy. Napríklad: sliny majú mať pH 7. Kyselina žalúdočná pH od 1,5 do 2, šťavy podžalúdkovej žľazy pH 8,3. Pre črevo je ideálne, ak je v ňom prostredie s pH 5,8, ale v civilizovanom svete - vďaka zloženiu stravy - býva zvyčajne pH 6,8. Moč má mať pH 6 - 6,5, koža 5,5 pH, krv 7,4 pH. Stačí však, ak sa zníži pH krvi o 0,01, čiže na hodnotu 7,39, aby došlo k vylučovaniu látky zvanej histidín, čo môže spôsobiť rôzne alergické prejavy. Ak sa hodnoty pH v krvi posúvajú na kyslú stranu, hovoríme o acidóze, ak o zásaditú, ide o alkalózu. Obe odchýlky od normy sú o to závažnejšie, o čo je odchýlka väčšia od normy. Našťastie existujú v tele „nárazníkové“ systémy, ktoré vedia udržiavať konštantné hodnoty pH v krvi. Ešte v nedávnej minulosti platilo, že mäso je kyselinotvorná potravina, zelenina a mlieko zásadotvorná. To už – kvôli rôznym zásahom do potravinového reťazca - zďaleka neplatí. To znamená, že nám hrozí sústavné prekysľovanie organizmu aj so všetkými negatívnymi dôsledkami Preto je udržiavanie optimálneho pH v tele také dôležité. Mimoriadne dôležitú úlohu v tomto princípe zohráva podžalúdková žľaza.
Viem, že tento článok pôsobí veľmi teoreticky, odborne a nezáživne, ale bez týchto základných znalostí by bolo dosť ťažké pochopiť princípy zdravej a správnej výživy, ktorým sa budeme na tomto mieste venovať v ďalších pokračovaniach.
Svatava Žáková

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  9. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 282
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 716
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 387
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 12 995
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 128
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 792
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 417
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 283
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 099
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 960
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Mobilné odberové miesto pri Kine Moskva.

Niekde sa objednávalo, niekde si bolo treba vystať rad.

6 h
Ľuboš Thomka (s loptou) stratil na víťaza len osem bodov.

Vo aktuálnej zostave jedenástky TFZ je sedem mien z vlaňajška. Najstarší laureát má 42 rokov a najmladší dvadsaťjeden. Ako sa stalo v poslednom období pravidlom, na zozname dominujú tridsiatnici. Víťaza tohtoročného hodnotenia dal na svoj hlasovací lístok každý klub prvej triedy.

6 h
Ivan Kocan, primár pľúcnej kliniky Univerzitnej nemocnice v Martine.

Novinku z Univerzitnej nemocnice v Martine v pilotnej fáze vyskúšalo sedem pacientov.

10 h
Ilustračná foto.

Prednosta Okresného úradu v Martine Vladimír Polakovič tvrdí, že percento infekčnosti v rámci okresu sa nedá určiť na základe čiastkových výsledkov.

22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

26. jan

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

26. jan

Mnohí vodiči odbočujú na Nedožerskej ceste v Prievidzi doľava, smerom do mestskej časti Necpaly. Podľa dopravnej značky to však robiť nemôžu, čo si mnohí doteraz neuvedomovali.

13 h

Už ste čítali?