Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Vitamíny na okne

ZELENÉ VŇAŤKY
Vyrastajúcu cibuľu či cesnak môžete využiť na získanie vynikajúcej vňate.
Do zaváracieho pohára dajte na dno papier, ktorý dobre saje vodu, naň uložte vyrastajúcu zeleninu tak, aby boli korene pod vodou. Položte ju na okno a vodu v nej pravidelne vymieňajte. Už o niekoľko dní (asi o 10 - 14) získate chutnú vňať. Odrežte ju a zvyšok vyhoďte.
KLÍČKY
Naklíčujeme najmä semená strukovín a obilnín. Používame len ekologické semená, nie namorené, určené na sejbu. Počas pestovania treba mať klíčky stále vo vlhku, v pohári ich pravidelne preplachujeme. V prvý deň ich necháme postáť vo vode, potom každý deň (aj dvakrát) preplachujeme vodou, kým nevyklíčia.

Skryť Vypnúť reklamu

NÁŠ TIP!

Zelené klíčky z obilnín či strukovín sú vynikajúce aj ako súčasť rôznych omáčok. Stačí primiešať do omáčky lyžicu klíčkov – napríklad z pšenice, alebo aj žeruchových či akýchkoľvek iných, ktoré máte radi.
Omáka z keupu
Suroviny: 2 lyžice kečupu, 2 lyžice olivového alebo klíčkového oleja, lyžica citrónovej šťavy, soľ, cukor, korenie, paprika.
Všetko spolu premiešame pridáme zelené klíčky. Omáčka sa hodí k šalátu z čakanky, k hlávkovému šalátu, k uhorkám, paprike, reďkovke i zeleru.

Kurlandská omáka
Suroviny: 2 lyžice smotany, lyžica citrónovej šťavy, 2 lyžice oleja, soľ, biele korenie, cukor, nadrobno pokrájaný kôpor, klíčky.
Omáčka sa hodí k hlávkovému šalátu, špenátu, uhorkám, mrkve i čínskej kapuste.

Tvarohová omáka
Suroviny: 125 g tvarohu, 1 dl mlieka, 2 lyžice oleja, citrónová šťava, soľ, cukor, pokrájaná pažítka, klíčky.
Omáčka sa hodí k uhorkám, reďkovke, hlávkovému šalátu, karfiolu a zeleru.

Skryť Vypnúť reklamu

Švajčiarska omáčka
Suroviny: 2 natvrdo uvarené vajcia, lyžička octu, pol šálky oleja, soľ, cukor, kajenské korenie, paprika, jogurt, 2 lyžice posekanej pažítky, klíčky. Suroviny pokrájame a premiešame.
Omáčka sa hodí k čínskej kapuste, šalátu, mrkve, ale aj k mäsu či ako príloha k celozrnnému chlebíku.
Ruská omáka
Suroviny: 2 lyžičky čili omáčky, pol šálky oleja, lyžica vínneho octu, soľ, cukor, korenie, paprika, lyžica nastrúhaného chrenu, žeruchové klíčky.
Omáčka je dobrá k cvikle, zeleru, paradajkám, reďkovke i ku karfiolu.
Jogurtová omáka
Suroviny: Horčica, 2 lyžice oleja, jogurt, lyžica citrónovej šťavy, soľ, cukor, kapusta, petržlenová vňať, pažítka, kôpor, klíčky.
Omáčka je vhodná k hlávkovému šalátu, špenátu, uhorkám, mrkve – ale aj ako príloha k chudému mäsu.
Pripravila: J. Badániová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Pomáhajte čítaním
  7. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  8. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  4. Pomáhajte čítaním
  5. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  6. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  8. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 27 786
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 055
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 236
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 686
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 589
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 862
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 849
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 997
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 784
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 309
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Pacientov s ochorením na Covid 19 v nemocnici pribúda, rozširujú sa aj červené zóny

V Univerzitnej nemocnici Martin (UNM) bolo v pondelok hospitalizovaných 72 pacientov s pozitívnym testom na ochorenie COVID-19.

Pavilón č. 5 v UN Martin je už celý v červenej zóne.

Vrútky už určili miesta, kde sa bude testovať

Jedným z odberových miest bude aj kino 1. máj, využijú sa aj telocvične škôl.

Ilustračné foto.

Mesto Martin hľadá dobrovoľníkov na testovanie obyvateľstva

Celoplošné testovanie sa uskutoční v sobotu a nedeľu od 8. do 20. h. Prestávka je naplánovaná od 12. do 13. h.

Ilustračné foto.

MY PLUS: Pokojne zostaňte doma, náš týždenník MY si teraz prelistujete už aj online

23 regionálnych titulov MY a niekoľkoročný archív online plus odomknutý exkluzívny obsah na 27 weboch MY - to je MY PLUS.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Ako sa penzistom zvýšia dôchodky

Aj od januára budúceho roku môžu dôchodcovia počítať so zvyšovaním penzií o valorizáciu. V tom istom mesiaci sa zvýšené dôchodky začnú aj vyplácať.

Epidemiológovia v Trenčíne vyšetrujú ohniská nákazy v dvoch závodoch

V rámci Slovenska prevažuje reťazové šírenie ochorenia v rodinách.

Agrokomplex musí po desaťročiach odstrániť svoj ikonický nápis

Konštrukciu vytvorili v roku 1974. Jej súčasťou bol aj klas.

Tu sú výsledky víkendového testovania na Orave. Prečo ste boli vy?

Za tri dni otestovali odberové tímy 91 505 ľudí. Do karantény poslali 3 904 infikovaných.

Už ste čítali?