Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Dnes varí Dušan Kuciak, brankár MŠK Žilina

Brankárska jednotka v majstrovskom tíme MŠK Žilina nemá na varenie veľa času. Svoj jedálny lístok musí prispôsobovať prísnej životospráve vrcholového športovca. „Poviem rovno, že najradšej mám bryndzové halušky.

Nemôžem ich však jesť veľmi často, lebo to nie je vhodné jedlo pre športovca. Rád si dám aj kura na „prírodno“, to mi až tak nevadí a oveľa lepšie sa hodí do jedálneho lístka,“ hovorí Dušan Kuciak (na snímke). Futbalový brankár ďalej prezradil, že veľmi neobľubuje ryby, ale raz za čas si nejaké dá, pretože ide o dôležitú a potrebnú súčasť pestrej a vyváženej stravy. Brankár MŠK Žilina sa väčšinou stravuje u rodičov alebo v reštauráciách. Po dlhšom váhaní sa predsa len rozhodol ponúknuť čitateľom recept na bryndzové halušky. Je určený pre tých, ktorí ešte nevedia sami pripraviť tradičnú slovenskú špecialitu a chcú sa to naučiť.
Potrebujeme: zemiaky – 600 gramov, bryndzu – 250 g, polohrubú múku 250 g, údenú slaninu – 150 g, soľ.
Postup: Očistené zemiaky postrúhame, posolíme a zmiešame s polohrubou múkou, aby vzniklo cesto. Medzitým dáme variť vodu do väčšieho hrnca, pridáme do nej trochu soli. Hotové cesto potom hádžeme z lopatky do vria-cej vody pomocou noža. Táto činnosť vyžaduje trochu zručnosti a šikovnosti. Praxou sa kuchár postupne zlepšuje. Na hádzanie halušiek však môžeme použiť aj haluškáre, ktoré túto činnosť uľahčujú. Keď vo vriacej vode plávajú halušky smerom nahor, vtedy sú hotové. Vyberieme ich sitkom a dáme do pripraveného hrnca s bryndzou. Slaninu nakrájame na malé kocky mierne upražíme zvlášť na panvici, potom pridáme k haluškám s bryndzou a poriadne premiešame. Podávame s mliekom, alebo so zákysom. (ki)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Zelená Bratislava
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 555
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 607
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 061
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 032
  5. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 843
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 478
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 523
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 750
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 644
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 606
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Od soboty 24. októbra do nedele 1. novembra bude na celom Slovensku platiť zákaz vychádzania s výnimkou ciest na testovanie, do práce a zabezpečenia nevyhnutných potrieb či pobytu v prírode v okrese bydliska.
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Koronavírus v hokejovej kabíne, zostalo len päť zdravých

Takmer celý hokejový tím HK Martin musel ísť do karantény. V prvoligovom mužstve sa objavilo 23 pozitívnych testov na koronavírus.

Martinská hokejová kabína je už aktuálne prázdna.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii v utorok 27.októbra o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Ľudia stoja v radoch pred odbernými miestami

Odberové miestnosti sa otvorili o ôsmej hodine ráno.

Už ste čítali?