Dr. N. W. Walker: Omladnite! (2)
Američan Dr. Norman W. Walker patrí k význačným priekopníkom zdravého a liečebného stravovania, podobne ako dánska lekárka Dr. Kristine Nolfi, nemecký lekár Dr. Max Gerson, Rakúšan Rudolf Breuss a iní. Všetci zastávali názor, a v praxi to aj potvrdili, že pri očiste organizmu treba klásť dôraz na duševný vplyv a prirodzený spôsob života. Pomocou výplachov čriev a pitím čerstvých prírodných ovocných a zeleninových štiav je potom možné docieliť vylúčenie toxínov z tela a tak ozdraviť a omladiť organizmus. Nie je to pohodlné a je k tomu nevyhnutná sebadisciplína. Šťavy sa získavajú odšťavovačom. Hydraulické odšťavovače ovocie a zeleninu najprv pomelú a tak z nich vytlačia oveľa viacej šťavy, než odšťavovače s odstredivkou, ktoré sú podstatne lacnejšie. Je zaužívaný názor, že opakované výplachy čreva - klystíry - vedú k zleniveniu čriev. Nie je to pravda, naopak, preplnené črevo nie je schopné obsah dostatočne posúvať. Výplachom čreva sa odstráni nielen jeho obsah, ale aj nánosy na jeho stenách, takže črevo môže pracovať s väčšou silou.
Knihy Dr. Walkera sú plné zaujímavých poznatkov, skúseností, návodov na rôzne čerstvé šťavy a ich kombináciu, rád na ich použitie. Nechýba v nich prehľad, aké šťavy je možné úspešne využiť pri liečbe niektorých chorôb. Norman W. Walker nadovšetko odporúča mrkvu – karotku. Šťava z nej podľa neho pomáha zachovať zuby, podporuje pevnosť kostí, účinkuje proti vredom a opuchom, proti angíne, zápalu prínosových dutín, zápalu dýchacích ciest, chráni nervový systém - čiže podporuje imunitný systém. Posilňuje aj ostrosť očí, pozitívne ovplyvňuje nadobličky a zárodočné orgány a tak podporuje plodnosť. Pôsobí proti stresu a napomáha hojenie kožných vyrážok. Šťavu z karotky odporúča Dr. Walker aj v kombinácii s inými šťavami, napríklad spolu s cviklou a uhorkou lieči pečeň, žlčník, obličky a prostatu.
Tepelne spracovaná zelenina a ovocie strácajú tieto vynikajúce vlastnosti. Keďže na tomto mieste nie je možné uviesť všetky postupy použitia štiav, pre tých, ktorí sa chcú bližšie zoznámiť s liečebnými postupmi Dr. Walkera, odporúčam ďalšie a podrobné informácie na stránke www.zdravinadlani.zde.cz.