Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky
PREDMINULÝ VÍKEND BOJOVALI KUCHÁRI V JASENSKEJ DOLINE O NAJLEPŠIU ZEMIAKOVÚ BABU

Víťazstvo zaručil recept od starej mamy

Vážení! Hlásim sa vám zo slnečnej Jasenskej doliny. Je 22. septembra a tu pred chatou Lysec sa stretli chatári zo širokého a z blízkeho okolia, aby si zmerali sily v netradičnej disciplíne – v pečení zemiakovej baby. Výkon súťažiacich má na muške dokonc

Vážení! Hlásim sa vám zo slnečnej Jasenskej doliny. Je 22. septembra a tu pred chatou Lysec sa stretli chatári zo širokého a
z blízkeho okolia, aby si zmerali sily v netradičnej disciplíne – v pečení zemiakovej baby. Výkon súťažiacich má na muške dokonca odborná porota a pravdupovediac, bude aj čo hodnotiť. Ostaňte s nami!
Do súťaže sa prihlásili štyri viacčlenné družstvá. Prítomní diváci očakávajú výkony na hranici možností, a preto veríme, že sa máme na čo tešiť. Zemiaky sú už pripravené, súťaž sa môže začať. Tri, dva, jedna, do toho!
Všetky kolektívy začali už od úvodu svižne a do pripravenej nádoby s vodou pribúda jeden ošúpaný zemiak za druhým. Treba však pripomenúť, že porote nejde ani tak o rýchlosť, akou súťažiaci pripravia tento starodávny pokrm bohov a našich starých materí. Ide predovšetkým o celkový výsledok, ktorý čo najintenzívnejšie zapôsobí na chuťové poháriky nielen porotcov, ale takisto prítomných divákov, ktorých tu veru nie je málo.
Vážení, nastáva zvrat v súťaži! Súťažiaca skupina číslo tri už zapálila plynový horák! To znamená, že zemiaky už má pripravené, dochutené a súce na tepelné spracovanie! Ostatní za búrlivých ovácií divákov pridali do tempa a snažia sa dobehnúť zameškané. Len pozor, aby ste získaním času nestratili na kvalite zemiakovej baby!
Prvá várka baby je hotová. Porota čaká, kým svoj výrobok nedokončia všetci súťažiaci. Už teraz je jasné, že rýchlosť a pohotovosť sa do hodnotenia nezapočíta. Aj druhá skupinka už kladie babu, tú zemiakovú, samozrejme, na tanier a nesie ju k výstavnému stolu. Porote veru niet čo závidieť.
Začalo sa hodnotenie. Všetci stíchli, počuť už iba posledné kvapky rozpáleného oleja škvrčať na panviciach. Aj kapela Pegas, ktorá príjemnými melódiami spríjemňuje kulinárske zápolenie, prestáva na tento okamih hrať. Porota s pokojom Angličana a nonšalantnosťou Francúza ochutnáva sústo za sústom. Ten pohľad rozohráva slinky a mlsné jazýčky nás všetkých. Už aby sme sa do toho mohli pustiť aj my! Chvíľka strpenia, vyzerá to tak, že máme výsledky!
„Víťazom dnešnej súťaže v pečení zemiakovej baby sa stáva súťažiaca Irenka Bobrovská! Poprosím veľký potlesk!“ zaznel z mikrofónu hlas predsedu poroty Mariana Mikla. Poďme teda ochutnať pripravenú pochúťku, nech môžeme aj my zistiť, či sa porota nemýlila. A naozaj, zemiaková baba od tejto kuchárky, ktorá tvorila iba jednočlenné družstvo, chutila naozaj fantasticky. Vďačiť vraj môže za tento skvelý recept svojej starej mame.
Treba povedať, že všetky skupiny sa snažili a dali do svojich výkonov všetko. Nie je dôležité, kto v súťaži zvíťazil, podstatné je, že sa tu zišlo mnoho ľudí z okolia, aby strávili príjemné sobotné dopoludnie pri dobrej hudbe a chutnom jedle. Týmto vstupom sa s vami lúčim, teším sa na ďalší priamy prenos z podobného podujatia. Odovzdávam slovo do réžie.
Michal Badín

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 276
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 18 658
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 407
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 13 461
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 118
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 779
  7. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 404
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 281
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 100
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 958
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Mobilné odberové miesto pri Kine Moskva.

Niekde sa objednávalo, niekde si bolo treba vystať rad.

7 h
Ľuboš Thomka (s loptou) stratil na víťaza len osem bodov.

Vo aktuálnej zostave jedenástky TFZ je sedem mien z vlaňajška. Najstarší laureát má 42 rokov a najmladší dvadsaťjeden. Ako sa stalo v poslednom období pravidlom, na zozname dominujú tridsiatnici. Víťaza tohtoročného hodnotenia dal na svoj hlasovací lístok každý klub prvej triedy.

7 h
Ivan Kocan, primár pľúcnej kliniky Univerzitnej nemocnice v Martine.

Novinku z Univerzitnej nemocnice v Martine v pilotnej fáze vyskúšalo sedem pacientov.

11 h
Ilustračná foto.

Prednosta Okresného úradu v Martine Vladimír Polakovič tvrdí, že percento infekčnosti v rámci okresu sa nedá určiť na základe čiastkových výsledkov.

22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Zvolen patrí medzi lepšie okresy.

26. jan

Výhrady zástupcov dolných Kysúc boli oprávnené.

26. jan

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

26. jan

Mnohí vodiči odbočujú na Nedožerskej ceste v Prievidzi doľava, smerom do mestskej časti Necpaly. Podľa dopravnej značky to však robiť nemôžu, čo si mnohí doteraz neuvedomovali.

14 h

Už ste čítali?