Pondelok, 23. november, 2020 | Meniny má KlementKrížovkyKrížovky

Podelí sa o recept, ktorý okrem prípravy čaju ovláda

Gitarista a spevák skupiny AYA. Vyštudoval Pedagogickú fakultu v Prešove. Niekoľko rokov si vyskúšal úlohu stredoškolského učiteľa na bývalom SOU strojárskom v Dolnom Kubíne-Kňažej.




Ako mladý telocvikár - vtedy už šťastne ženatý – vôbec nemusel bojovať o priazeň a obľúbenosť u študentov, prišlo to akosi „samo“. Už vtedy však vedel, že učiteľské povolanie nie je pre neho to pravé orechové. Lákala ho hudba. Na začiatku bol síce takmer samouk, ale dnes už môže povedať, že sa dve desaťročia hudbe venuje profesionálne. Keďže má doma tri ženy - manželku Danku a dcéry Dominiku a Alexandru - kuchárska vareška sa mu neušla. A jeho obľúbené jedlá nie sú práve typicky “mastno-chlapské“.
Začneme najprv z opačného konca. Boris, čo vôbec nemusíš? „Kôprovú omáčku. Od tej som nielen absolvoval nedaždivé prehánky, ale skoro som z nej umrel!“
Aké jedlá máš rád? „Opekance s makom a fazuľovú polievku od Danky. „Veľa cestuješ a koncertuješ, naposledy si intenzívne spo-lupracoval s Tomášom Bezdedom. Na cestách a koncertoch sú domovom muzikantov hotely. Čo hotelová strava? „Som sladký zadok. Aj tam si najradšej objednám slivkové gule.“
Ženu máš východniarku od Stropkova. Máš aj nejaké obľúbené východniarske jedlo? „Áno. Moja svokra vždy urobí pre nás Oravcov netradičné pirohy plnené tvarohom a lekvárom a poliate slaným maslovým nálevom. Naše dcéry si chytila na podobnú špecialitu zvanú baníčatá.“ Boris, umenie tvojej svokry by zrejme vydalo aj na kuchársku knižku. Ale aké dobré jedlo –okrem čaju - by si dokázal našim čitateľom navariť ty? „Som odhalený. Naozaj viem len čaj a cesnakovú polievku...“
Angelika Fogášová
Borisova cesnačka
1/4 masla
5 lyžíc vegety
1 hlávka cesnaku
2 - 4 zemiaky
1 vajce
jemná krupica a voda
Rozpustíme maslo, na ktorom rýchlo osmahneme prepasí-rovaný cesnak, posypeme vegetou a pridáme na kocky nakrájané zemiaky (tie sa musia takmer rozvariť). Podlejeme asi 1 - 2 dl vody (na 5 - 7 l hrniec). Ak sú už zemiaky rozvarené, dolejeme vodu a po jej prevretí nahádžeme halušky. Tie si pripravíme tak, že do hlbokého taniera nasypeme jemnú krupicu, pridáme vajce a trochu vody. Keď halušky prevrú a vyplávajú na povrch, zdravotno-preventívna polievka je hotová.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom 5,5 % - 8 %
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  3. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  4. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  5. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  6. Neberieme štúdium športovo, ale športujeme
  7. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  8. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  9. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  10. Mercedes-Benz EQV je elektrické riešenie všestranného vozidla
  1. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  2. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  3. Ako overiť či máte aktívny druhý pilier?
  4. Kurzarbeit – then, now and tomorrow
  5. Fanshop HC Košice prichádza s novinkami
  6. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  7. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe
  8. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  9. Vianočnú edíciu kávy Starbucks tento rok kúpite už aj v obchode
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 29 637
  2. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 10 354
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 320
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 671
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 429
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 9 259
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 9 183
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 913
  9. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 759
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 8 448
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

FOTO: Časy koronové objektívom talentovaného fotografa z Martina

Fotografovanie testovania bolo pre Romana Adamjáka niečím celkom novým.

Aj neobvyklé ťažké časy môžu byť múzou.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Stánky s vianočnou ponukou by v Martine nemali chýbať ani tento rok.

Plošný zákaz hazardu môže znamenať veľké riziko

Prvého novembra vstúpila do platnosti nová legislatíva, ktorá vypustila petíciu ako podmienku na zákaz hazardu v mestách a obciach.

Testovanie: Celkové výsledky III. kola testovania v Turci

Otestovať sa prišlo vyše 1800 ľudí.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia vyšetruje masívne podozrenia z tunelovania Agrokomplexu

Rezort hovorí o závažných zisteniach v štátnom podniku. V minulosti ho riadili nominanti SNS.

Rušeň tlačil auto desiatky metrov

Matka s dvoma synmi skončili po zrážke v nemocnici.

Z nádrže Ružiná vyťahujú obrovské ryby, záchranný odlov prebieha v sparťanských podmienkach

Pre ryby sú pripravené aj nákladné autá so špeciálnymi bedňami, v ktorých je k dispozícii tekutý kyslík.

Časť nákladov na testovanie mestu Nitra neuznali

Radnica zabezpečila na každé z odberných miest až troch administratívnych pracovníkov. Štát jej preplatí dvoch.

Už ste čítali?