Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky
AK VČELÍ MED SPRÁVNE SKLADUJEME, VYDRŽÍ AJ VIAC ROKOV

DOMÁCNOSŤ

Ak včelí med správne skladujeme, vydrží aj viac rokov Ak med správne skladujeme, vydrží nám aj viac rokov. No mali by sme ho mať vždy na suchom, tmavom a chladnom mieste a mal by byť zatvorený, aby nenabral vôňu iných potravín. Ak skryštalizuje, ponort

Ak včelí med správne skladujeme, vydrží aj viac rokov
Ak med správne skladujeme, vydrží nám aj viac rokov. No mali by sme ho mať vždy na suchom, tmavom a chladnom mieste a mal by byť zatvorený, aby nenabral vôňu iných potravín.
Ak skryštalizuje, ponorte ho na niekoľko minút do vodného kúpeľa. Dávajte však pozor, aby teplota vody nepresiahla 40 stupňov, inak sa zničia všetky zdravé látky, ktoré med obsahuje. Kryštalizáciou sa chuť ani vôňa medu nemení. Je vhodný na sladenie nápojov. Do chladničky ho ale nikdy nedávajte, môže sa pokaziť a v chlade sa jeho kryštalizácia urýchľuje.
Ktorý med je najvýživnejší a najzdravší ? Kvetové – nektárové medy majú svetlejší odtieň a výraznejšiu pikantnú chuť. Poznáme ich podľa druhov kvetov, napríklad agátový, malinový, lipový, repkový, ďatelinový. Me-dovinový med je med smrekový, jedľový a z listnatých stromov. Lesný med pochádza z listnatých aj ihličnatých stromov, preto má jeho farba širšie spektrum - od svetlej až po červenohnedú.
Med si môžeme aj vyrobiť. Napríklad – lipový. Asi 200 kvetov umytej lipy uvaríme s 8 dl vody ako čaj a necháme postáť 10 minút. Precedíme ho a pridáme 1,5 kg kryštálového cukru, šťavu z 1 a pol citróna a všetko varíme trištvrte hodiny. Hmota by mala stále slabo vrieť a treba ju miešať.
Med je kalorický a zdravotne veľmi hodnotný, rozdiel je len v chuti a stráviteľnosti. Tmavý med je pre vysoký obsah minerálnych látok ťažšie stráviteľný. Liečivé účinky medu prežívajú v posledných rokoch skutočnú renesanciu. Neodporúča sa však skonzumovať naraz viac ako 80 g medu, väčšie množstvo telo nie je schopné zužitkovať. Obavy z priberania pri pravidelnom užívaní medu sa nemusíte báť.
Ráno nás výborne osvieži nápoj, ktorý si pripravíme takto: Do pohára vody pridáme čajovú lyžičku medu a dve polievkové lyžice ovocného octu. Tekutinu dobre premiešame.
Včelí med nám pomôže aj vytriezvieť. No musíme ho skonzumovať aspoň 125 g. Fruktóza (ovocný cukor) v ňom obsiahnutá pomáha totiž spaľovať alkohol.
IGOR VALKO

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  6. Aká je chémia vôní
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  6. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  7. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  8. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  9. Aká je chémia vôní
  10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 913
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 436
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 463
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 438
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 624
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 429
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 110
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 864
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 826
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 494
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Gader chcú rozvíjať

v Blatnici zriadili automatické parkovisko. Plánujú z neho financovať rozvoj doliny.

Automatické parkovisko je len prvým krokom k lepšej budúcnosti Gaderskej doliny.

Spílili nebezpečný strom

Viac než storočný strom mohol ohrozovať majetok i životy.

Strom bol nebezpečný, museli ho spíliť.

Martin zabojuje o prestížny titul

Metropola Turca je v hre o Európske hlavné mesto kultúry. Kompetentní sa odvolávajú na históriu, kandidatúru stavajú na projekte z roku 2008.

Igor Válek (vľavo) a Peter Cabadaj, ktorí zastrešujú projekt kandidatúry Martina na Európske hlavné mesto kultúry 2026.

II. TRIEDA: Boj o prvú štvorku má parádne grády

Za odohratými zápasmi jesennej časti obzrieme so zástupcami troch klubov druhej triedy - Ďanovej Kláštora a Hája. Trochu sme rozobrali aj témy týkajúce sa slovenskej reprezentácie.

Jozef Šavol opäť doviedol svoj tím na priebežné prvé miesto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Maľbu na trnavskom paneláku za tisíce eur autor prerobí, ľuďom sa nepáči

Mala vyžarovať pozitívnu energiu, ľudia zo sídliska ju však prijali veľmi rozpačito.

Pri nehode v centre Zvolena vyhasol ľudský život

Nehoda sa stala v blízkosti Zvolenského zámku.

Obnažená a dobitá žena ležala pred bytovkou v Holíči

Pred incidentom v meste popíjala s dvoma mužmi.

Zlatomoravský vajda zomrel. Ešte bude mela, hovoria miestni

Podľa ľudí blízkych komunite ešte nie je isté, kto ho nahradí.

Už ste čítali?