Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Jaroslav Katriňák miluje taliansku kuchyňu

Motokrosový pretekár v enduro Jaroslav Katriňák nám neposkytol slovenský recept na jedlo zo slovenskej kuchyne, ale z talianskej.

Ako nám povedal, má rád ta-lianske jedlá a recept získal od jednej kuchárky z tejto krajiny. Doma mu ho pripravuje výlučne manželka, pretože vraj on sám nemá vzťah k vareniu. Radšej sa nechá obslúžiť a ako takmer každý chlap si sadne k prestretému stolu. Prezradil nám, že pred rokom sa snažil tento svoj hendikep v kuchyni odstrániť a pokúsil sa navariť guláš.
Vraj to bolo jedlé, dokonca mu to chutilo, bol veľmi dobrý. Dodal však, že zje všetko, ale má najradšej predsa len taliansku kuchyňu, ktorú, ak má šancu, aj vyhľadáva. Na motorku na súťažiach si sadá s pochúťkami, ktoré si narýchlo kúpi niekde v bufete alebo sa po pretekoch, ak je to možné, zastaví v reštaurácii.
MIROSLAVA DÍREROVÁ
Ryža so šafranom

Skryť Vypnúť reklamu

Olej, cibuľa, ryža , mletý šafran
biele víno, slepačí bujón
soľ, syr (parmezán)

Cibuľku osmažíme na oleji domäkka, pridáme premytú ryžu a trošku opražíme. Potom prisypeme trochu mletého šafranu, premiešame a zalejeme bielym vínom a slepačím vývarom. Osolíme a za stáleho varu miešame a podľa potreby a chuti dolievame víno a vývar. Ryža musí bublať. Takto pokračujeme, kým nie je mäkká. Uvarenú, žltú ryžovú zmes na tanieri posypeme na-strúhaným syrom, najlepší je asi parmezán.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  3. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  4. Nie je to len chlapská záležitosť
  5. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  6. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  7. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  8. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  9. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  10. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  1. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  2. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  3. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  4. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  5. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  6. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  7. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Novinka medzi prefabrikátmi
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 318
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 495
  3. Aká je chémia vôní 12 983
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 647
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 459
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 997
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 643
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 283
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 833
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 7 080
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Rozpočet mesta Martin: Šetrenie i investície

Martinskí mestskí poslanci schválili „zákon roka“, v mestskej kase bude menej peňazí.

V budúcom roku by sa malo zrenovovať Námestie SNP

Sezónu malého futbalu museli ukončiť, chýbali voľné termíny

Už tak dosť oklieštená sezóna malého futbalu je definitívne zrušená. Prvýkrát v histórii sa stalo, že sme nespoznali víťazov.

Skrátená sezóna malého futbalu víťazov nespoznala.

Írska veľvyslankyňa v Martine

Na radnici mali vzácnu návštevu.

Martin navštívila veľvyslankyňa Írskej republiky na Slovensku Hilda Ó Riain.

Vymenovali riaditeľov sociálnych organizácií v Turci

Centrum sociálnych služieb Horný Turiec má novú riaditeľku.

Centrum sociálnych služieb Horný Turiec.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Žilina chce krajšiu stanicu. Železnice tlačí do spoločného projektu

Samospráva predstavila plán obnovy hanby Žiliny.

Už ste čítali?