Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky
NA MALEJ HORE ĎALŠIA ZAUJÍMAVÁ VÝSTAVA

Voňavá káva aj v múzeu

Na šálku voňavej kávy vás pozýva Slovenské národné múzeum v Martine. Až takmer do jesene sa s ňou môžete prechádzať po expozícii venovanej tomuto obľúbenému nápoju a spoznávať ho od pestovania, spracovania, predaj až po jeho konzumáciu.


Rozsiahla výstava Tá pravá šálka kávy predstavuje opojný nápoj v komplexnom obraze a je plná zaujímavostí. Už len fakt, že na svete rastie asi 15 miliárd stromov kávovníka a ročne sa z nich vyzbiera asi 90 miliónov vriec kávy, dokáže pritiahnuť pozornosť. Ročná úroda jedného stromu predstavuje asi pol kilogramu praženej kávy. Káva je nielen druhým najčastejšie konzumovaným nápojom na svete, ale aj súčasťou nášho života, veď až šesťdesiat percent Európanov začína svoj nový deň práve pitím voňavej kávy.
História kávy siaha až tisíc rokov dozadu a sústreďuje sa na území dnešnej Etiópie a Arabského poloostrova, kde bolo jej tajomstvo dlho ukrývané. Okolo roku 1600 kávu priniesli do Európy Holanďania. V roku 1723 sa káva dramatickým spôsobom dostala na Martinique, čím bol založený základ jej pestovania vo francúzskych kolóniách a neskôr aj v Južnej a Strednej Amerike.
Prvým oporným bodom konzumácie kávy v kresťanskej Európe boli Benátky. Kávu spočiatku predávanú v lekárňach ako účinný a drahý liek tu poznali už v roku 1615, no prvú kaviareň otvorili až o 30 rokov neskôr. Na územie Slovenska sa dostala káva pravdepodobne z Viedne, kde v roku 1683 po ústupe Turkov padlo víťazným vojskám v rámci bohatej koristi do rúk aj 500 vriec kávy, pôvodne považovanej za krmivo pre ťavy. Následne otvorili vo Viedni aj prvú kaviareň. Prvé kaviarne sa na Slovensku objavili v Bratislave. Prvá sa spomína už v roku 1752, pretože podľa archívnych materiálov sa vie, že v tomto roku sa prešporskí kaviarnici neúspešne snažili o založenie vlastného cechu. O sto rokov neskôr ich už bolo dvanásť, na začiatku prvej svetovej vojny sa rozrástli v hlavnom meste na takmer tridsiatku. Zatiaľ čo kaviarne boli spočiatku rezervované pre mužov, meštianske dámy sa pri konzumácii kávy stretávali doma na kávových posedeniach. Tak sa postupne vyvinula osobitná kultúra pitia kávy, ktorá si vyžadovala svoj čas, prostredie i primeraný servis.
A keďže výstava Tá pravá šálky kávy, ktorú autorsky pripravila Hana Zelinová zo SNM-EM v Martine, má ambíciu priblížiť nielen historické fakty, venuje sa aj káve ako botanickému druhu a obchodnej komodite. Obsahuje viac ako 50 panelov s množstvom fotografií, máp a takmer 600 exponátov nielen zo SNM, ale aj ostatných slovenských múzeí a súkromných zbierok. Veľkú časť venoval súkromný zberateľ a starožitník Vladimír Bullo. Medzi exponátmi nájdete kávové súpravy, šálky, dózy, staré mlynčeky, starodávny obchod so zmiešaným tovarom, v ktorom sa okrem iného predávala aj káva, môžete si pozrieť ukážku kaviarne i posedenie pri káve v domácom, meštianskom prostredí. Pozoruhodné sú kávové súpravy, z ktorých pili kávu a nechali sa ňou inšpirovať mnohé významné osobnosti slovenského kultúrneho života, ako boli Andrej Sládkovič, Svetozár Hurban Vajanský, Andrej Kmeť, Milan Rastislav Štefánik, Jozef Gregor–Tajovský, Karel Plicka, Martin Benka... A samozrejme, môžete si vychutnať aj atmosféru skutočnej internetovej kaviarne, ktorá je tiež súčasťou výstavy. Sprístupnená bude do 31. augusta.
(RR, MD)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 324
  2. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 16 390
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 135
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 596
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 883
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 894
  7. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 656
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 517
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 440
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 226
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Takmer polovicu zo štátnej bezúročnej pôžičky využijú na financovanie mestskej autobusovej dopravy

Týždeň pred vypršaním termínu na podávanie žiadostí o nenávratnú finančnú pomoc od štátu v súvislosti s koronakrízou sa rozhodli ju využiť aj v Martine.

Patrik Myslovič si už zahral v základnej zostave dvadsaťjednotky

Talentovaný futbalista Patrik Myslovič už v devätnástich rokoch hráva za reprezentačnú dvadsaťjednotku.

Patrik Myslovič (vpravo).
Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.
Ján Danko, primátor Martina.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

V kraji sú na tom najhoršie okresy Banská Bystrica a Brezno

Včera zistili na Slovensku viac ako 2 200 nakazených. 210 z toho v Banskobystrickom kraji. 56 v okrese Banská Bystrica a 45 v okrese Brezno.

Zoznam odberných miest v Dolnom Kubíne, Námestove, Trstenej a Tvrdošíne

Samosprávy finišujú s prípravami na pilotné testovanie na COVID-19, ktoré sa začne už zajtra ráno.

Už ste čítali?