Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ B. TRÉGER

Kvôli richtárčeniu sa niekedy nestihne ani naobedovať

Primátor Liptovského Hrádku.
Branislav Tréger je primátorom najmenšieho liptovského mesta od komunálnych volieb v decembri 2006. Predtým, ako sa na dva a pol roka stal riaditeľom tamojšieho gymnázia, tento stredoškolský učiteľ zemepisu a telesnej výchovy pracoval ako zástupca riaditeľa.
Tvrdí, že oproti predchá-dzajúcemu zamestnaniu sa stravuje oveľa nepravidelnejšie. Vie, že žalúdku tým nepomáha. „Stáva sa mi, že niekedy sa nenaobedujem aj dva dni v týždni alebo až neskoro popoludní. Práca primátora je časovo veľmi náročná, počas dňa človek absolvuje veľa pracovných rokovaní, služobných ciest či bežnej manažérskej alebo administratívnej práce,“ vysvetľuje. Keď pracoval v školstve, s pravidelným stravovaním, vďaka školským jedálňam, nemal problém. Teraz, keď je primátorom, tak sa, ak sa dá, stravuje v jednej z dvoch reštaurácií, ktoré sú blízko mestského úradu. Ich polohu oceňuje najmä kvôli úspore času.
Liptovskohrádocký primátor priznáva, že k vareniu nemá veľmi pozitívny vzťah. Nikdy vraj necítil väčšiu potrebu zahĺbiť sa do tajomstiev majstrov šéfkuchárov. Jednoznačne najradšej má, tradičné liptovské jedlo bryn-dzové halušky. „Obľubujem však aj kuracie či morčacie mäso na rôzny spôsob. Prieberčivý nie som, zjem všetko, ale ak by som si mohol vybrať, veľmi nemusím pikantné jedlá.“
Čitateľom ponúkol recept na pečené mäso so zapekanými zemiakmi a cibuľou. „Na vymastený plech naukladám morčacie alebo kuracie mäso. Pridám zemiaky, klobásu a slaninu. Všetky ingrediencie opečiem v rúre. Čas opekania je individuálny, závisí najmä od množstva porcií, ktoré pripravujem,“ ozrejmil primátor. Hotové jedlo odporučil dochutiť syrom, ako prílohu navrhuje kompót.
„Keďže toto jedlo je dosť sýte, podľa mňa k nemu namiesto nápoja stačí kompót. Mám rád čučoriedkový, väčšinou ho pripraví manželka.“ Medzi záľuby Branislava Trégera patria v čase voľna aj prechádzky v lese, počas ktorých zbiera lesné plody. Manželka z nich potom pripraví kompóty alebo džem.
MICHAL PAŠKA

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. Päť chýb pri zateplení strechy
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  9. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  10. Bezbariérové vozidlo
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 29 898
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 15 872
  3. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 14 657
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 605
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 686
  6. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 11 253
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 591
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 544
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 367
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 138
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Futbalová jeseň má zatiaľ otvorený koniec

Teoreticky je možné, že niekoľko futbalových zápasov prvej a druhej triedy by sa ešte tento rok mohlo odohrať. Či to situácia dovolí, je veľmi ťažké odhadovať.

Futbalové súťaže sú v našom regióne prerušené.

Tešia sa novej knižničke

Drevené knižné búdky sú obľúbené už aj v obciach.

Starosta Trebostova chce pri knižničke vybudovať čitáreň v parku.

List čitateľky: Pomôžte, už si nevieme dať rady

Žiaľ, po večeroch sa tu občas vo veľkom pije, schádzajú sa tu skupinky mladistvých a bezdomovcov, po ktorých ostáva každý deň neskutočné množstvo odpadkov.

Ilustračné foto.

Turčania takmer týždeň zápasili s povodňami

V Turčianskych Tepliciach sa liala voda z polí od Dolnej Štubne, na Dubovom museli pre zaliatu cestu meniť dopravné značenie, v Blažovciach živel ohrozoval príbytky, v Rakove ratovali gazdovstvá a v Košťanoch sa rieka Turiec vyliala na rozsiahle územia.

Aj v Blažovciach sa už chystali vrecia s pieskom.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Vojaci kontrolujú miesta určené na testovanie Oravcov

Samosprávy musia do piatka rána pripraviť priestory, kde sa uskutočnia odbery. Oravcov budú testovať trikrát.

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

V nemocnici v Čadci zomrel pacient na COVID-19

Čadca je červeným okresom, Kysucké Nové Mesto ostáva oranžovým.

Už ste čítali?