MARTINČAN PREDNÁŠAL AJ SVOJIM PRIATEĽOM


Prekvapujúco veľa záujemcov prišlo na nedávnu martinskú prednášku doktora Igora Bukovského s lákavým názvom Raňajkujem rád.
Užitočný, informáciami nasýtený, charizmatickou osobnosťou prednášajúceho odľahčený podvečer spoločne zorganizovali kancelária Zdravé mesto, Občianske združenie Život a zdravie. Na predvíkendové stretnutie poslúžila veľká zasadacia sieň Mestského úradu Martin. V sále boli pripravené ako ochutnávka jedlá zdravej výživy. Na prednášku rešpektovaného a uznávaného odborníka nadväzujú martinské kurzy varenia jedál pre dobrú chuť, no najmä pre zdravého človeka.
Plagáty s doktorom Bukovským „lákali“ v Martine na vašu prednášku sympatickým sloganom Raňajkujem rád. Naozaj? Čo a prečo a kedy to stíhate?
- Bez raňajok sa nepohnem z domu! Moje klasické raňajky v tomto období sú zmes zapekaných ovsených vločiek s čerstvými posekanými orechmi, ovsenými otrubami, sušeným ovocím, mletými ľanovými semenami, nejakým mrazeným ovocím a nejakým surovým ovocím. Celé to zmiešam s nízkotučným jogurtom alebo so sójovým mliekom a je to poriadna porcia! Vstávam tak, aby som si to stihol zmiešať a zjesť – a to celé sa dá stihnúť asi za 12 minút.
Ľudí v sále ste presvedčili. Povedzte aj čitateľom, prečo je to také dôležité, každodenne za rána sa najesť a občas o dobrých raňajkách aj sympaticky prednášať...
- Raňajky sú predsa hlavným denným jedlom! Ľudia, ktorí neraňajkujú alebo raňajkujú zle, majú nižšiu mentálnu výkonnosť a deti dostávajú v škole horšie známky a menej sa naučia. Navyše: ľudia, ktorí raňajkujú pravidelne a kvalitne, majú menej často žlčníkové kamene a ľudia, ktorí neraňajkujú, sa dojedajú a prejedajú večer a sú tučnejší.
V zasadacej sále mestského úradu bolo ľudí neúrekom. Myslíte, že prišli preto, najmä preto, lebo ste pre nich populárny rodák alebo známa a vážená osobnosť - rešpektovaný odborník na otázky zdravého životného štýlu?
- Bol som dojatý až zaskočený: v sále pre 220 ľudí nás bolo spolu skoro 400. Ľudia sedeli na schodoch, stáli vo dverách... Bolo to pre mňa také silné, že mi chvíľu trvalo sa z toho dojatia a zodpovednosti uvoľniť.
Martin určite nie je pre vás prvé ani jediné miesto, kde vás záujemcovia mohli počúvať. Aké skúsenosti máte so spätnou väzbou od vašich poslucháčov, o čo sa zaujímajú ľudia najviac?
- Niekedy až nečakane rôznorodé. Aj v Martine prišli v osobných diskusiách po prednáške na rad otázky, na ktoré musím niekedy povedať aj to nepríjemné, ale pravdivé: Neviem.
Slovenská ľudová múdrosť hovorí, že láska ide cez žalúdok. Podľa toho, koľko sa u nás je, malo by byť medzi ľuďmi tohto citu dosť. Tak, ako je to podľa vás?
- Ak ide láska naozaj cez žalúdok, tak zvyčajne končí v nemocnici. Leží tam v prepotenom pyžame, ťažko dýcha a je odkázaná na množstvo liekov a sem-tam aj dramatickú operáciu. Jedlo môže byť pôžitkom, ale je najvyšší čas, aby sme sa začali učiť jesť kvalitne a chutne a prestali jesť veľa. Pomôcť by tomu mohla aj moja najnovšia kniha Hneď to bude, ktorá obsahuje vyše 150 receptov na rýchle, ale zdravé a chutné jedlá. Často počujem od ľudí vetu: Chcete mi zobrať jedinú radosť zo života? Vtedy si hovorím: To musí byť veľmi smutný život, ak je jedlo vašou jedinou životnou radosťou...
Prišli ste do Martina prednášať vari po siedmich rokoch. Akú farbu, vôňu a chuť majú vaše návraty takpovediac stále domov? (okrem rodiny a prednáškovej povinnosti...)
- Vôňu nostalgických spomienok na plávanie, školu a lásky, farbu nových stretnutí a chuť chuti do života. Tentoraz to bol úplne mimoriadny víkend, pretože okrem tej prednášky, ktorú perfektne zorganizovala pani Móricová z mestského úradu, som sa po 12 rokoch stretol s oboma mojimi plaveckými trénermi. Čakali sme na to tak dlho! Gustáv Konečný síce stále žije a pôsobí v Martine, ale náš vtedajší hlavný tréner Jiří Mikoláš pôsobil donedávna celých 12 rokov na Novom Zélande. Tiež sa už nedalo ísť ďalej, však?! Bolo krásne a príjemné spomínať a rozprávať sa a znovu sa objavovať... A zistiť, že sme síce o niečo starší a o niečo pomalší, ale že sme to stále my. Pre mňa sú všetky takéto stretnutia s rodinou, priateľmi, kamarátmi aj spolužiakmi vzácne a dôležité – sú súčasťou toho, čo tvorí moju identitu.
Máte v Martine svoje tajné zákutia?
- Jasné, že mám. Sú miesta, kam teraz chodím rád so psom a sú aj miesta, na ktorých by som chcel znovu stáť, ale už by som vedel, čo mám urobiť.
VLASTA KUNOVSKÁ

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Turiec

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 193
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 548
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 13 941
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 006
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 632
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 500
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 017
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 340
  1. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  2. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  3. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  4. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  6. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  7. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  8. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 786
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 669
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 473
  4. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 392
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 376
  6. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 244
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 8 143
  8. Juraj Kumičák: Kolaborant 7 273
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Takto sa deti rozlúčili so zimou a veria, že prebudili Živu – bohyňu jari a života.

Deti sa rozlúčili so zimou.


Jana Siráňová
Tomáš Pšenka.

Ani druhá hokejová liga nie je lacná záležitosť. Na pokrytie sezóny kluby míňajú šesťmiestne sumy.


Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Prebudenie jari Vrícko

Aj do malej podhorskej dedinky zavítala jar.


(vm)
  1. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  2. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  3. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  4. Martin Škopec Antal: Pokus o zjednotenie spoločnosti je utopickým blúznením
  5. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  6. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  7. Ľuboslav Farkaš: Veľkonočné priane
  8. Ivan Mlynár: Šedá kôra chodiacej kópie Mariana Kotlebu, Tomáša Tarabu, vyprodukovala ďalšie verbálne fekálie.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 46 786
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 669
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 473
  4. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 392
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 376
  6. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 244
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 8 143
  8. Juraj Kumičák: Kolaborant 7 273
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?