Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ MICHAL BERAN

Najradšej má energetické jedlá

Útočník a kapitán MHC Martin Michal Beran počas hokejovej sezóny jedáva ľahko stráviteľné a najmä energetické jedlá, aby si doplnil vydanú energiu.

No keď má voľno, zje to, na čo má chuť. „Niekedy sú to aj ťažšie jedlá, ale nepreháňam to. Snažím sa stravovať zdravo. Jedávam menej mäsa a viac zeleniny,“ špecifikoval Michal Beran. Kvôli športu nemal veľa príležitostí zájsť do kuchyne ako majster kuchár, no špagety, pečené kura či vyprážaný syr si pripraviť dokáže. S vareškou však naozaj často čarovať nemusí. Ako sám hovorí, jeho manželka varí tak vynikajúco, že túto prácu rád necháva na ňu. Martinský hokejista miluje českú, japonskú, taliansku a slovenskú kuchyňu. Z tej domácej si rád pochutnáva na liptovskej kapustnici, ktorú robieva jeho mama z Liptova. „Mám toto jedlo rád, lebo mi pripomína Vianoce a atmosféru Štedrého večera,“ vysvetlil Michal Beran.
liptovská kapustnica
kyslá kapusta
údené koleno
klobása
pár zemiakov
sušené huby
bobkový list
polohrubá múka
rasca, soľ, korenie

Skryť Vypnúť reklamu

Päťlitrový hrniec zaplníme spolovice vodou a spolovice šťavou z kyslej kapusty. Do vody pridáme údené koleno, klobásu, pár ostrúhaných zemiakov, pár sušených húb, bobkový list, trošku rasce, soli a korenia. Varíme približne dve hodiny, kým sa údené koleno neuvarí. Medzitým si urobíme cesto z polohrubej múky, rozotreného zemiaka a zo soli, potom ho nakrájame na rezance, ktoré vyvaríme vo vriacej vode a precedíme v studenej vode. Uvarenú kapustnicu podávame s rezancami, nakrájaným údeným, klobásou a so zemiakom.

(MD)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  2. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  7. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  8. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 829
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 965
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 400
  4. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 008
  5. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 701
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 528
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 526
  8. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 372
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 338
  10. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 218
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Zber lístia v Martine

Lístie sa vyzbiera ešte na štyroch sídliskách.

Ilustračné foto.

Za smeti si Martinčania zrejme priplatia, návrh je o päť eur

Mesto Martin sa zapojí do projektu zberu kuchynského odpadu a bioodpadu, ktorý sa bude vyvážať mimo nášho mesta i regiónu.

Ilustračné foto.

Polícia vyhlásila pátranie po nezvestnom mužovi z Beníc

Naposledy bol videný 2. októbra v Príbovciach. Odvtedy sa o ňom nič nevie.

Nezvestný Milan Kopka.

Primátor Danko zvolal zastupiteľstvo, poslanci budú rozhodovať aj o rozpočte

Rokovanie Mestského zastupiteľstva v Martine sa uskutoční vo štvrtok 26. novembra od 9. hodiny.

Ján Danko, primátor Martina.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri inštalácii vianočnej výzdoby v Mlynoch prišiel mladý muž o nohu

Pracovník spadol z výšky približne 20 metrov. Utrpel množstvo zranení.

FOTO: Po obrovských tolstolobikoch prišli na rad skutoční králi priehrady Ružiná

Vo vodnom diele Ružiná prebieha už štvrtý deň záchranný odlov rýb.

Na rýchlostnej ceste R1 sa dnes stala ďalšia nehoda, vodič je popálený

Po prvej nehode zomrela žena, po druhej bojuje o život muž.

Dve základné školy v Nových Zámkoch hľadajú riaditeľa

Aké podmienky musia spĺňať a koľko budú zarábať?

Už ste čítali?