Pondelok, 25. január, 2021 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ VLADO ŠKUTA

Šopský šalát z Bulharska

DNES VARÍ VLADO ŠKUTA
Vlada Škutu verejnosť pozná ako esperantistu, fotografa a vášnivého cyk-listu.
Je predsedom Liptovského klubu esperantistov. Fotografovať začal v roku 1968 a jeho prvou fotografiou bol ruský tank. Aby ho mohol odfotografovať, kúpil si kvôli tomu fotoaparát Ljubitel, jediný ktorý vtedy v obchode mali. Aj s puzdrom ho vyšiel na 310 korún.
Rád fotografuje najmä ľudí, pred jeho fotoobjektívom bol aj americký kozmonaut James Irvin, keď navštívil Liptovský Hrádok, rovnako ako Karel Kryl či Magda Vášáryová, keď kandidovala za prezidentku. Na jeho záberoch nechýba ani exminister Pavol Rusko či majster Európy v klasickej kulturistike Karol Maliňák z Liptovského Mikuláša a mnoho ďalších viac či menej známych, ale aj neznámych ľudí. Na svojom konte má účasť na viac ako dvoch stovkách fotografických aj medzinárodných súťažiach, z ktorých si odniesol mnoho ocenení.
Okrem toho, že je dobrý fotograf a esperantista, je aj vášnivým cyklistom. Kedysi jazdil za Iskru Liptovský Mikuláš. Na bicykli prešiel kus Európy. Jedna z jeho nedávnych cyk-listických trás viedla od prameňa Dunaja v nemeckom Donaueschingene až do delty v rumunskej Suline pri Čiernom mori.
Precestoval Jantárovú cestu od Kaliningradskej oblasti cez Litvu a Poľsko na Slovensko. Jeho cyklistické výpravy sú spojené aj s návštevami esperantistov v zahraničí. Vo svete má veľa známych, ktorí sa esperantu venujú. Ako hovorí, stačí z nich vybrať niekoho, s kým sa chce stretnúť, zatelefonovať mu a stretnutie je dohodnuté.
Aký recept Vlado Škuta ponúkne našim čiateľom? „Počas cyklomaratónu od prameňa Dunaja v Nemecku po vtok Dunaja do Čierneho mora v Rumunsku sme v každej krajine ochutnali gastronomickú pochúťku. V pamäti všetkým účastníkom ostala večera v dedinke Bajkal - aj Bulharsko má svoj Bajkal - je priamo pri Dunaji. Ponúkli nám rybu, ale ako prílohu sme si vybrali šopský šalát,“ dozvedeli sme.
Môžete si ho pripraviť aj vy zo: 6 zelených paprík, 4 zrelých rajčiakov, 2 šalátových uhoriek, 1 cibule, trocha octu, 2 lyžíc slnečnicového oleja, 100 g tvrdého kozieho syra, resp. ovčieho, petržlenovej vňate, mletého čierneho korenia a soli.
Papriku, rajčiaky a ošúpané uhorky umyjeme a pokrájame na drobné kocky alebo rezance. Pridáme pokrájanu cibuľu, posolíme, okoreníme, pridáme ocot, olej a premiešame. Šalát na tanierikoch posypeme strúhaným tvrdým syrom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
(RR)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  1. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  4. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  5. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  6. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Hygge ako životný štýl
  10. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 43 575
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 24 742
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 639
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 248
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 798
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 719
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 524
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 442
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 414
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 283
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Vo Vrútkach stihli otestovať za víkend 2069 ľudí. Štyria z nich mali pozitívny test na covid-19.

Miera pozitivity v meste Martin za víkend je 0,46%. Ide však len o výsledky dočasných (víkendových) odberových miest. Do súhrnu sa ešte započítajú výsledky z mobilných odberových miest a PCR testov.

5 h
Viliam Sokolík sa narodil vo Vrútkach.

Narodil sa vo Vrútkach, dlhé roky pracoval v Matici slovenskej, kde bol vedúcim oddelenia fotodokumentačných zbierok v jej literárnom archíve.

9 h
Mužstvo sa formuje.Náročný program ukáže či ho ešte treba doplniť.

Po doplnení štyrmi novými bekmi získala martinská obrana potrebnú dávku skúseností i zdravej agresivity. Káder môže vedenie klubu posilňovať do 15. februára.

11 h
Ján Danko, primátor Martina počas testovania na Kolónii Hviezda.

Primátor Martina Ján Danko ocenil spolupatričnosť a ľudskosť všetkých, ktorí sa na testovaní podieľali. Aj preto bolo úspešné.

14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

9 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

24. jan

Skríningové testovanie na Kysuciach prebehlo bez problémov.

24. jan

Už ste čítali?