Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ VLADO ŠKUTA

Šopský šalát z Bulharska

DNES VARÍ VLADO ŠKUTA
Vlada Škutu verejnosť pozná ako esperantistu, fotografa a vášnivého cyk-listu.
Je predsedom Liptovského klubu esperantistov. Fotografovať začal v roku 1968 a jeho prvou fotografiou bol ruský tank. Aby ho mohol odfotografovať, kúpil si kvôli tomu fotoaparát Ljubitel, jediný ktorý vtedy v obchode mali. Aj s puzdrom ho vyšiel na 310 korún.
Rád fotografuje najmä ľudí, pred jeho fotoobjektívom bol aj americký kozmonaut James Irvin, keď navštívil Liptovský Hrádok, rovnako ako Karel Kryl či Magda Vášáryová, keď kandidovala za prezidentku. Na jeho záberoch nechýba ani exminister Pavol Rusko či majster Európy v klasickej kulturistike Karol Maliňák z Liptovského Mikuláša a mnoho ďalších viac či menej známych, ale aj neznámych ľudí. Na svojom konte má účasť na viac ako dvoch stovkách fotografických aj medzinárodných súťažiach, z ktorých si odniesol mnoho ocenení.
Okrem toho, že je dobrý fotograf a esperantista, je aj vášnivým cyklistom. Kedysi jazdil za Iskru Liptovský Mikuláš. Na bicykli prešiel kus Európy. Jedna z jeho nedávnych cyk-listických trás viedla od prameňa Dunaja v nemeckom Donaueschingene až do delty v rumunskej Suline pri Čiernom mori.
Precestoval Jantárovú cestu od Kaliningradskej oblasti cez Litvu a Poľsko na Slovensko. Jeho cyklistické výpravy sú spojené aj s návštevami esperantistov v zahraničí. Vo svete má veľa známych, ktorí sa esperantu venujú. Ako hovorí, stačí z nich vybrať niekoho, s kým sa chce stretnúť, zatelefonovať mu a stretnutie je dohodnuté.
Aký recept Vlado Škuta ponúkne našim čiateľom? „Počas cyklomaratónu od prameňa Dunaja v Nemecku po vtok Dunaja do Čierneho mora v Rumunsku sme v každej krajine ochutnali gastronomickú pochúťku. V pamäti všetkým účastníkom ostala večera v dedinke Bajkal - aj Bulharsko má svoj Bajkal - je priamo pri Dunaji. Ponúkli nám rybu, ale ako prílohu sme si vybrali šopský šalát,“ dozvedeli sme.
Môžete si ho pripraviť aj vy zo: 6 zelených paprík, 4 zrelých rajčiakov, 2 šalátových uhoriek, 1 cibule, trocha octu, 2 lyžíc slnečnicového oleja, 100 g tvrdého kozieho syra, resp. ovčieho, petržlenovej vňate, mletého čierneho korenia a soli.
Papriku, rajčiaky a ošúpané uhorky umyjeme a pokrájame na drobné kocky alebo rezance. Pridáme pokrájanu cibuľu, posolíme, okoreníme, pridáme ocot, olej a premiešame. Šalát na tanierikoch posypeme strúhaným tvrdým syrom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
(RR)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 405
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 065
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 15 262
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 396
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 631
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 568
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 231
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 022
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 961
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 559
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Hokejisti by mohli dostať peniaze do dvoch týždňov

Spojenie dvoch najvyšších hokejových súťaží zväz nepodporil. Nedovoľujú to normy.

Na ľade naraz trénuje len päť hráčov a brankár.
V nemocnici pribudlo ďalšie odberové miesto, testy už robia dva tímy.

Prezidentka Zuzana Čaputová v Martine, vyjadrila sa aj k celoplošnému testovaniu

So zdravotným personálom nemocnice sa rozprávala o tom, ako zvládajú nápor nových pacientov nakazených ochorením Covid –19, ale aj o tom, či sú personálne i lôžkové kapacity nemocnice dostačujúce.

Prezidentka Zuzana Čaputová dnes v Martine poďakovala všetkým lekárom aj zdravotníckemu personálu.

Biatlonistom sa vrchol letnej sezóny vydaril

Letná biatlonová sezóna vyvrcholila v Revúcej majstrovstvami Slovenska. Darilo sa aj Martinčanom.

Martinčanom sa na slovenskom šampionáte v letnom biatlone darilo.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus si vyžiadal prvú obeť z radov zdravotníkov

Obvodný lekár v Lokci podľahol ochoreniu COVID-19, mal len 48 rokov.

Najviac nakazených pribudlo v Košiciach a v okrese Čadca

Nedeľňajší rekord sa vyšplhal na číslo 860.

Nedeľný rekord. V Trenčianskom kraji pribudlo 104 pozitívne testovaných

Laboratóriá na Slovensku otestovali 5 025 vzoriek, celkový počet pozitívnych bol 860.

KORONAVÍRUS: Žilina hlási menej nakazených, Čadca medzi najhoršími

V nemocniciach je hospitalizovaných 638 pacientov.

Už ste čítali?