Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Pochutia si na cestovinách

Dnes varí D. Labáková

Riaditeľka Domu kultúry v Čadci. Chuťovkou Dagmar Labákovej je síce prevažne umenie a kultúra, ale ako sama vraví, ani s vareškou sa nehnevá.

Preto varí veľmi rada. Nie vždy to však tak bývalo. „Keď sme ešte žili u mojich rodičov, delila som sa o kuchyňu s maminou. Takže varievala najmä ona. Odkedy mám však svoje kuchynské kráľovstvo, pripravujem jedlo takmer každý deň,“ hovorí s úsmevom riaditeľka „kulturáku“. A čo majú najradšej Labákovci? V súčasnosti sú to vraj najmä cestovinky a zelenina. Teda cuketa, mrkva, kapusta, všetko, čo letná záhrada dáva. „Manžel aj dcérka majú najradšej zapekané cestoviny. Tie veru robím na ich požiadanie veľmi často,“ pokračuje Dagmar Labáková. Ona sama, keď bola ešte dieťa, mala najradšej mamine parené buchty, šúľance s makom a ostatné sladké jedlá. Jej Sarah ich tiež obľubuje, ale viac si po-chutí na už spomínaných cestovinách. A ako ich pripravuje Dagmar Labáková?
„Uvarím v osolenej vode cestoviny. Zomeliem asi dva plátky mäsa, je jedno, či je to bravčové alebo kuracie. Aké práve mám po ruke. Prudko ho orestujem na rozpálenej panvici, ochutím vegetou, bazalkou, oreganom a majoránom. Pridám dve rozmixované paradajky a trochu talianskej zmesi, po ktorej dostane omáčka skvelú pizzovú chuť. Cestoviny vysypem do zapekacej misy, zalejem pripravenou zmesou, posypem nastrúhaným syrom a dám na desať minút zapiecť,“ nadiktuje len tak spamäti najobľúbenejšie jedlo rodiny Labákovcov riaditeľka a dodáva, že každý, kto ho raz uvarí, neostane len pri jednom chode. Toto jedlo zaručene pribudne do jedálneho lístka každej rodiny.
(MM)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 725
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 606
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 271
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 454
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 11 376
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 126
  7. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 10 950
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 894
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 127
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 934
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Lekár z martinského infekčného: Koronavírus je zákerný, ubližuje slabším

S Martinom Babušíkom, lekárom Infekčnej kliniky a cestovnej medicíny Univerzitnej nemocnice Martin, sme sa rozprávali o chorobe, ktorá hýbe celým Slovenskom. Koronavírus podľa neho mnohí ustoja aj bez príznakov, no pre nemálo ľudí má aj fatálne následky. A na tých musíme myslieť.

 Martin Babušík, vedúci lekár na jednotke intenzívnej starostlivosti 
Kliniky infektológie a cestovnej medicíny v Univerzitnej nemocnici Martin.

Vo Veľkom Čepčíne mali pilné leto

Tešia sa novým priestorom.

vo Veľkom Čepčíne zrekonštruovali aj obecný dom.
Od soboty 24. októbra do nedele 1. novembra bude na celom Slovensku platiť zákaz vychádzania s výnimkou ciest na testovanie, do práce a zabezpečenia nevyhnutných potrieb či pobytu v prírode v okrese bydliska.
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

Prípravy na Kysuciach v plnom prúde, testovať sa bude aj v reštaurácii či v kolkárni

Sme na jednej lodi, musíme sa zomknúť, hovorí starosta Čierneho.

Už ste čítali?