Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Pochutia si na cestovinách

Dnes varí D. Labáková

Riaditeľka Domu kultúry v Čadci. Chuťovkou Dagmar Labákovej je síce prevažne umenie a kultúra, ale ako sama vraví, ani s vareškou sa nehnevá.

Preto varí veľmi rada. Nie vždy to však tak bývalo. „Keď sme ešte žili u mojich rodičov, delila som sa o kuchyňu s maminou. Takže varievala najmä ona. Odkedy mám však svoje kuchynské kráľovstvo, pripravujem jedlo takmer každý deň,“ hovorí s úsmevom riaditeľka „kulturáku“. A čo majú najradšej Labákovci? V súčasnosti sú to vraj najmä cestovinky a zelenina. Teda cuketa, mrkva, kapusta, všetko, čo letná záhrada dáva. „Manžel aj dcérka majú najradšej zapekané cestoviny. Tie veru robím na ich požiadanie veľmi často,“ pokračuje Dagmar Labáková. Ona sama, keď bola ešte dieťa, mala najradšej mamine parené buchty, šúľance s makom a ostatné sladké jedlá. Jej Sarah ich tiež obľubuje, ale viac si po-chutí na už spomínaných cestovinách. A ako ich pripravuje Dagmar Labáková?
„Uvarím v osolenej vode cestoviny. Zomeliem asi dva plátky mäsa, je jedno, či je to bravčové alebo kuracie. Aké práve mám po ruke. Prudko ho orestujem na rozpálenej panvici, ochutím vegetou, bazalkou, oreganom a majoránom. Pridám dve rozmixované paradajky a trochu talianskej zmesi, po ktorej dostane omáčka skvelú pizzovú chuť. Cestoviny vysypem do zapekacej misy, zalejem pripravenou zmesou, posypem nastrúhaným syrom a dám na desať minút zapiecť,“ nadiktuje len tak spamäti najobľúbenejšie jedlo rodiny Labákovcov riaditeľka a dodáva, že každý, kto ho raz uvarí, neostane len pri jednom chode. Toto jedlo zaručene pribudne do jedálneho lístka každej rodiny.
(MM)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  2. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  3. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  7. Budovanie zelenej značky
  8. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  9. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  10. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 21 640
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 181
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 509
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 803
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 414
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 149
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 530
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 428
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 270
  10. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020 7 261
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Ilustračná foto.

Prednosta Okresného úradu v Martine Vladimír Polakovič tvrdí, že percento infekčnosti v rámci okresu sa nedá určiť na základe čiastkových výsledkov.

2 h
Testovanie v Martine - Gymnázium Jozefa Lettricha na Ľadovni.

Naše obce a mestá sa testovania zhostili na jednotku, hoci na prípravu mali len pár dní.

14 h
Boj o prvé miesto v ankete bol veľmi tesný.

V ankete o Najlepšieho futbalistu TFZ 2020 bol rozdiel medzi prvým a druhým hráčov poradia len osembodový, čo je najmenšie číslo za posledných päť rokov.

9 h

Mesto Martin zverejnilo údaje zo skríningového testovania k pondelku 25. januára.

11 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Po páchateľoch polícia intenzívne pátra.

8 h

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

25. jan

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

25. jan

Podľa aktuálne nastavených parametrov a údajov len z MOM, zriadených rezortom zdravotníctva, by si v Banskobystrickom kraji zopakovali testovanie v šiestich okresoch.

25. jan

Už ste čítali?