Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Sonine špeciál rezne

Dnes varí soňa Řeháková

je riaditeľkou Regionálneho kultúrneho strediska v Žiline. Okrem kultúry je jej najväčším koníčkom varenie. „Môj vzťah k vareniu je fantrastický. Veľmi rada varím, vymýšľam aj nové recepty. talent na varenie som asi zdedila po mojej mamine, ktorá bola vynikajúca kuchárka,“ zamyslela sa Soňa Řeháková. Má rada celú me-dzinárodnú kuchyňu, ale je presvedčená o tom, že aj naše slovenské jedlá sú vynikajúce. Najradšej má jedlá, v ktorých je veľa zeleniny. „Ale nepohrdnem ani špekáčikom opečeným nad pahrebou. Mám rada aj grilované veci, tým sa však už teraz snažím vyhýbať,“ nezaprela v sebe gurmána. Vďačnými konzumentami jej chutných jedál sú predovšetkým členovia rodiny. „Dcéra odchádza na vysokú školu a už teraz vie, že zo všetkého najviac jej bude chýbať moja kuchyňa,“ zasmiala sa Soňa Řeháková.A teraz sa dajte inšpirovať jej špeciálnymi rezňami.
Plátky bravčového karé trochu naklepeme, okoreníme, posolíme a dáme ich rýchlo orestovať. Keď ich vyberieme, pridáme do výpeku 4 kyslé uhorky nakrájané na kocky, 4 čerstvé alebo sterilizované nakrájané kapie, 4 na-krájané strúčiky cesnaku a podusíme. Na záver pridáme 1,5 lyžice horčice a toľko aj kečupu. Všetko pomiešame a môžeme podávať. Na tanier servírujeme najprv uvarené zemiaky pokrájané na mesiačiky (lebo aj oči jedia), posypané petržlenovou vňaťou, potom na tanier položíme mäsko, ktoré pokvapkáme worchestrovou omáčkou, na to dáme lyžicu zeleninovej zmesi, nastrúhame čerstvý
chren a prelejeme lyžicou tatárskej omáčky. Dobrú chuť!
EVA BUČOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  2. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  3. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  6. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  2. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  3. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  4. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  5. Novinka medzi prefabrikátmi
  6. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  7. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. The future of M&A in Europe
  10. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 418
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 511
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 135
  4. Aká je chémia vôní 10 887
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 504
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 888
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 856
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 224
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 843
  10. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 6 855
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Zmeny sa dejú najmä v útoku

Vedenie martinského hokejového klubu však plánuje doplniť káder aj o defenzívnych hráčov.

Rastislav Špirko posilnil martinský prvoligový tím.
#MYtozvladneme

ONLINE DISKUSIA: Prohibícia hazardu? Správne riešenie alebo krok vedľa?

Diskusiu vysielame live vo štvrtok 3. decembra o 18.00 hod. Novela zákona o hazardných hrách dala do rúk miest a obcí možnosť zakázať na svojom území hazardné hry aj bez petície občanov. Odborníci varujú pred týmto krokom a poukazujú na vznik viacerých nebezpečenstviev.

Martin si zaslúži súčasnú kultúru

Súčasná kultúra je ako korenie, bez nej sa to dá, no nie je to ono.

Zakladatelia Party – Kultúrnej platformy. Zľava Juraj Marček, Jakub Gallo, Peter Trmos a Radoslav Kolek.

Stane sa Martin metropolou punčov?

Od 1. decembra je v Martine otvorený Vianočný dvor & Záhrada punčov.

Fantastické a originálne punče budú v Martine hriať nejedného návštevníka.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Zámkoch otvorili nové nákupné centrum

Pre návštevníkov je k dispozícii osem obchodných prevádzok.

V trnavskej nemocnici je pozitívne testovaných takmer sto zamestnancov

Počet hospitalizovaných pacientov s COVID-19 je vo Fakultnej nemocnici v Trnave približne rovnaký v porovnaní s predchádzajúcim obdobím.

V Nitre padnú hlavy. Len či správne...

Húfna kritika (aj) od ex-hráčov. Za Nitru nastupuje v prvej slovenskej lige najmenej odchovancov v histórii.

Kamión narazil do reštaurácie a pohostinstva (+VIDEO)

Vodič pravdepodobne za volantom zaspal, havaroval v centre Tvrdošína.

Už ste čítali?