Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Jedlá prispôsobuje deťom

Dnes varí viera Strýčková

Projektová manažérka Domu kultúry v Čadci.

Vierka Strýčková sa v kuchyni cíti veľmi dobre. A to nielen ako konzument, ani pozícia kuchára jej nie je cudzia. S vareškou je veľká kamarátka. Veľmi rada varí a ešte radšej pečie.
„Mám malé deti, takže čo sa týka nášho jedálneho lístka, je prispôsobený predovšetkým im. Preto u nás na stole môžete vidieť najmä zeleninové jedlá, biele mäso a ryby. Tie pripravujem väčšinou z bio potravín, ktoré rastú v záhrade mojej mamy. Sú zdravé a nie sú
v nich dusičnany,” hovorí Viera Strýčková a dodáva, že odkedy pracuje v čadčianskom dome kultúry, má aj spojenca. Spolu
s kolegyňou si vymieňajú recepty a nápady zo zdravej kuchyne.
Nám však ponúkla recept, pri ktorom jej rodina raz za čas aj poruší zásady zdravej výživy. Ale ako dodáva:„Toto jedlo naozaj stojí za hriech. Myslím si, že raz za čas nikomu nemôže ublížiť.”
Pokrm sa volá sedliacky
chlieb a na jeho prípravu potrebujeme 1 okrúhly chlieb, 2 kyslé smotany, 450 g prerastenej oravskej slaninky, ktorú vyškvaríme a scedíme, 300 g taveného syra, 1 veľkú červenú a 1 zelenú papriku nakrájanú na kocky, pažítku, čierne korenie a vegetu.
Pani Vierka ho pripravuje takto:
Chlieb skrojíme, vyberie-me striedku a vnútrajšok vymastíme masťou z oškvarkov. Syr vyšľaháme so smotanou, vyškvarenou slaninkou, paprikou a dochutíme. Túto zmes nalejeme do chleba, prikryjeme odkrojeným vŕškom a celý ho pomastíme aj zvonku. Obložíme vybratou striedkou a dáme na 15 minút zapiecť do vyhriatej rúry.
„Hoci má toto jedlo so zdravou výživou len málo spoločné, raz za čas naozaj nemôže uškodiť. Aj keď čakáte návštevu, ktorú chcete nejako originálne pohostiť, je sedliacky chlieb naozaj dobrým tipom,” dodáva V. Strýčková.
(MM)

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie v meste predlžuje život
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Aká je chémia vôní
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  2. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  5. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  6. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  7. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  8. Aká je chémia vôní
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 29 204
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 887
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 833
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 920
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 461
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 309
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 928
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 640
  9. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 490
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 7 302
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

II. TRIEDA: Boj o prvú štvorku má parádne grády

Za odohratými zápasmi jesennej časti obzrieme so zástupcami troch klubov druhej triedy - Ďanovej Kláštora a Hája. Trochu sme rozobrali aj témy týkajúce sa slovenskej reprezentácie.

Jozef Šavol opäť doviedol svoj tím na priebežné prvé miesto.

Matica slovenská priblíži deťom slovenské povesti a rozprávky

Videoprojekt „Z príbehu do príbehu”,je určený aj pre deti Slovákov žijúcich v zahraničí.

Ilustračné foto.

Tréner Mosnár: Proti Žiline musíme ísť na sto percent

V piatom zápase sezóny stratil Martin prvé body. Aktuálne našich najviac tlačí topánka na pozícii obrancov. V piatok na Turčanov čaká derby proti Žiline.

Spišská Nová Ves nám pripravila prvú prehru v sezóne.

Ocenili kroniku mesta Martin, je vzorom aj pre iné mestá

V kronike by mali byť podľa kronikárky mesta Martin Kataríny Tomášovej zaznamenané všetky významné momenty v živote mesta.

Kronilu mesta Martin vedie Katarína Tomášová.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Maľbu na trnavskom paneláku za tisíce eur autor prerobí, ľuďom sa nepáči

Mala vyžarovať pozitívnu energiu, ľudia zo sídliska ju však prijali veľmi rozpačito.

Pri nehode v centre Zvolena vyhasol ľudský život

Nehoda sa stala v blízkosti Zvolenského zámku.

Pátrajú po dvoch odsúdených mužoch

Obaja hľadaní pochádzajú z Hlohovca.

Už ste čítali?