Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ R. VAVROVIČ

Tréner Roman Vavrovič sa v kuchyni nestratí

Asistent trénera futbalistov MFK Ružomberok B.
Roman Vavrovič je už tri mesiace asistentom trénera Ladislava Molnára pri béčku ružomberských futbalistov, ktorí hrajú v druhej najvyššej slovenskej súťaži. Ako prezradil, k vareniu má pozitívny vzťah.
„Keď sa prinútim, tak to stojí za to,“ hovorí s úsmevom. Preferuje klasické jedlá hlavne s prílohou ryže a rôznymi druhmi mäsa – hydinou, morčacinou, či kuracinou. Zje všetko, okrem paradajok. „Ako každý správny Lipták milujem halušky, ale nepohrdnem ani talianskou pizzou. Neuprednostňujem sladké.“ Jeho vzťah k vareniu je výborný aj kvôli profesii – okrem futbalového asistenta je už niekoľko rokov učiteľom teles-nej výchovy na Združenej hotelovej a obchodnej škole v Liptovskom Mikuláši. Tam sa na budúce povolanie pripravujú okrem iných aj výborní kuchári, cukrári či čašníci.
„Pretože ma varenie veľmi zaujíma, už druhý rok si na našej škole robím kurz varenia. Ak všetko dobre dopadne, tak budem mať kuchársky výučný list,“ prezradil zaujímavosť.
Pre našich čitateľov pripravil recept na Slivkové mäsové zvitky a la Romčo: „Do panvice nalejeme trošku oleja, tri kúsky koliandra, pridáme asi tri centimetre čerstvého zázvoru. Všetko opražíme, ihneď pridáme po-krájaný vykôstkovaný slivkový kompót (0,7 litra) a necháme približne dvadsať minút povariť. Všetko priebežne polievame šťavou z kompótu. Potom pridáme na rezne pokrájanú krkovičku, potrieme vychladnutou slivkovou zmesou a zvinieme do roliek. Uložíme ich na pekáč vedľa seba, polejeme troškou oleja a pridáme pol deci vody. Prikryjeme alobalom a pečieme asi dvadsať minút, po ktorých dáme dole alobal a pečieme päť minút – kvôli kôrke. Ako prílohu odporúčam zemiaky v šupke, ktoré pokrájame na štvrtinky. Pozdĺžne nakrájame cibuľku, pridáme k zemiakom a položíme mäsko. Všetko pokvapkáme sójovou omáčkou a ozdobíme čerstvým mletým zázvorom.
Dobrú chuť!“ MICHAL PAŠKA

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 971
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 227
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 414
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 905
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 041
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 938
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 232
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 918
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 716
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 607
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Odberový tím v Turčianskych Tepliciach.

K sedemnástej hodine otestovali 630 osôb, všetci si v obálkach našli negatívny výsledok.

4 h
Odberové tímy mali dnes v Kláštore menej práce.

Za stredu a štvrtok otestovali v obci celkom 467 osôb.

5 h
Spišiaci nám tentoraz bodovať nedovolili.

Tréner Miroslav Chudý bol v hľadáčiku Martina už skôr. Okrem bodov prišli naši v Spišskej Novej Vsi aj o dvoch šikovných útočníkov.

5 h
Vo Vrútkach ľudia môžu prichádzať na testovanie bez nutnosti objednávania sa vopred.

Do dvanástej hodiny stihli otestovať 715 ľudí.

7 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

9 h

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

7 h

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

22. jan
AKTUALIZOVANÉ 23. 1. o 21.24 o vyjadrenie prednostky OÚ

Zaočkovali aj 34-ročnú prednostku za OĽaNO v Nitre

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

22. jan

Už ste čítali?