Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky
DNES VARÍ R. VAVROVIČ

Tréner Roman Vavrovič sa v kuchyni nestratí

Asistent trénera futbalistov MFK Ružomberok B.
Roman Vavrovič je už tri mesiace asistentom trénera Ladislava Molnára pri béčku ružomberských futbalistov, ktorí hrajú v druhej najvyššej slovenskej súťaži. Ako prezradil, k vareniu má pozitívny vzťah.
„Keď sa prinútim, tak to stojí za to,“ hovorí s úsmevom. Preferuje klasické jedlá hlavne s prílohou ryže a rôznymi druhmi mäsa – hydinou, morčacinou, či kuracinou. Zje všetko, okrem paradajok. „Ako každý správny Lipták milujem halušky, ale nepohrdnem ani talianskou pizzou. Neuprednostňujem sladké.“ Jeho vzťah k vareniu je výborný aj kvôli profesii – okrem futbalového asistenta je už niekoľko rokov učiteľom teles-nej výchovy na Združenej hotelovej a obchodnej škole v Liptovskom Mikuláši. Tam sa na budúce povolanie pripravujú okrem iných aj výborní kuchári, cukrári či čašníci.
„Pretože ma varenie veľmi zaujíma, už druhý rok si na našej škole robím kurz varenia. Ak všetko dobre dopadne, tak budem mať kuchársky výučný list,“ prezradil zaujímavosť.
Pre našich čitateľov pripravil recept na Slivkové mäsové zvitky a la Romčo: „Do panvice nalejeme trošku oleja, tri kúsky koliandra, pridáme asi tri centimetre čerstvého zázvoru. Všetko opražíme, ihneď pridáme po-krájaný vykôstkovaný slivkový kompót (0,7 litra) a necháme približne dvadsať minút povariť. Všetko priebežne polievame šťavou z kompótu. Potom pridáme na rezne pokrájanú krkovičku, potrieme vychladnutou slivkovou zmesou a zvinieme do roliek. Uložíme ich na pekáč vedľa seba, polejeme troškou oleja a pridáme pol deci vody. Prikryjeme alobalom a pečieme asi dvadsať minút, po ktorých dáme dole alobal a pečieme päť minút – kvôli kôrke. Ako prílohu odporúčam zemiaky v šupke, ktoré pokrájame na štvrtinky. Pozdĺžne nakrájame cibuľku, pridáme k zemiakom a položíme mäsko. Všetko pokvapkáme sójovou omáčkou a ozdobíme čerstvým mletým zázvorom.
Dobrú chuť!“ MICHAL PAŠKA

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  2. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  3. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  4. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  5. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  8. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  9. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 781
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 732
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 275
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 461
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 11 302
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 150
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 138
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 881
  9. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 134
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 946
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Lekár z martinského infekčného: Koronavírus je zákerný, ubližuje slabším

S Martinom Babušíkom, lekárom Infekčnej kliniky a cestovnej medicíny Univerzitnej nemocnice Martin, sme sa rozprávali o chorobe, ktorá hýbe celým Slovenskom. Koronavírus podľa neho mnohí ustoja aj bez príznakov, no pre nemálo ľudí má aj fatálne následky. A na tých musíme myslieť.

 Martin Babušík, vedúci lekár na jednotke intenzívnej starostlivosti 
Kliniky infektológie a cestovnej medicíny v Univerzitnej nemocnici Martin.

Vo Veľkom Čepčíne mali pilné leto

Tešia sa novým priestorom.

vo Veľkom Čepčíne zrekonštruovali aj obecný dom.
Od soboty 24. októbra do nedele 1. novembra bude na celom Slovensku platiť zákaz vychádzania s výnimkou ciest na testovanie, do práce a zabezpečenia nevyhnutných potrieb či pobytu v prírode v okrese bydliska.
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koronavírus na Orave: V sobotu zachytili 1600 pozitívnych prípadov (minúta po minúte)

Na Orave bol o celoplošné testovanie na Covid-19 opäť záujem.

Nemocnica v Nitre má 104 infikovaných zamestnancov

Reprofilizovaných je už 92 lôžok. Na Zobor zatiaľ preložili trinásť ľudí, ktorí potrebujú doliečenie.

Prípravy na Kysuciach v plnom prúde, testovať sa bude aj v reštaurácii či v kolkárni

Sme na jednej lodi, musíme sa zomknúť, hovorí starosta Čierneho.

Už ste čítali?