Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky
ŠTUDENTI VYSKÚŠALI ZAHRANIČNÚ GASTRONÓMIU

Získajú viac ako len peniaze

Začiatkom októbra pricestovali študenti Strednej odbornej školy v Martine zo zahraničnej praxe z Grécka a Cypru. Vďaka úspešnej spolupráci školy so súkromnou bratislavskou spoločnosťou sa pre trinástich študentov z celého Slovenska otvorila možnosť vycest

ovať k Stredozemnému moru. Museli si len vybaviť poistenie, ukončiť ročník a zaplatiť manipulačný poplatok v hodnote 66,38 € (2 000 Sk).
Na Kréte neďaleko Herakleionu v štvorhiezdičkovom hoteli v prímorskom letovisku Gouves praxovali aj Dana Božiková zo Sučian a Michal Majko z Turian. Štyri dievčatá, odlietajúce na Cyprus, to mali ešte ďalej a zložitejšie. Vrútočanka Martina Bartošová si na Cypre našla aj veľa kamarátov. Ostatní študenti pochádzali z Popradu, Kraľovian i Topoľčian. Zážitok mali nielen z toho, že cestovali letecky, ale skúsili si aj dospelácky život ďaleko od rodičov. Boli slzy, aj rozhodnutia vrátiť sa domov, no nakoniec sa tínedžeri medzi sebou navzájom podržali a zvládli aj ťažšie chvíle.

Skryť Vypnúť reklamu

Najhoršie bolo hneď
na letisku
Študenti sa zhodujú, že tá najhoršia chvíľa prišla hneď na letisku. „Povedali nám, aby sme si vyložili päť kíl batožiny, nahádzali ju do igelitiek a poslali domov. Vtedy som naozaj zvažovala, či idem,“ spomína si Dana s iróniou v hlase. „Ja som našťastie mala len 13-kilogramovú batožinu, takže sme si veci podelili a nikto ich nemusel posielať domov.“ Problém bol aj cestou späť a znovu na letisku. „Na letisko sme išli ako prvá skupina - 10 ľudí, no v Herakleione o nás vôbec nevedeli. Nemali pre nás letenky. Mala po nás prísť aj nejaká delegátka z Hydrotouru, nakoniec prišla, ale všetko sme si museli vyhádať aj tak samy,“ tvrdí Dana nešťastne. Úvodné problémy zažila na Cypre aj Martina. „Hradila som si cestu tam a aj manipulačný poplatok. Čo bolo nepríjemné, strhávali mi z výplaty 20 € mesačne a tiež aj letenku, ktorú mi strhnúť nemali. Takže som jeden mesiac robila zadarmo,“ bilancuje Martina.

Skryť Vypnúť reklamu

V škole im nezávidia
Študenti ocenili možnosť ísť do zahraničia najmä kvôli zdokonaleniu sa v jazyku a skúsenostiam. Ich strach bol o to väčší, že nikto z nich ešte predtým neletel a vôbec nie tak ďaleko. V škole mali len pozitívne ohlasy, ostatní im vôbec nezávideli. Skôr závideli praktikanti študentom, pretože si mohli užiť prázdniny bez práce. Pracovná dovolenka však má nepochybne aj svoje pozitíva.
„Kto by nechcel ísť na štvormesačnú dovolenku, na ktorej získa skúsenosti a ešte zarobí aj nejaké peniaze,“ hovorí Michal odzbrojujúco. „Domáci nás brali ako lacnú pracovnú silu. Už od začiatku sme mali mínus, že sme zo Slovenska, lebo tam za minimálnu odmenu robí množstvo ľudí od nás a podľa toho sa k nám domáci aj správali,“ povedala sklamane Dana. „Problém s jazykom bol najmä zo začiatku. Kto mal voľnejší pracovný čas, stíhal sa učiť aj gréčtinu,“ povedal kuchár Michal.
To ale nebol jeho prípad. Ako jednému z mála sa mu však podaril pracovný postup. „Od umývania dlážky v kuchyni som sa dostal na post kuchára,“ ohuruje Michal z Turian. Zahraničnú gastronómiu najskôr považoval za španielsku dedinu, no potom sa naučil pracovať ako ozajstný profesionál. „Pripravoval som všelijaké druhy mäsa,“ vychvaľuje sa. Podľa jeho slov mali so šéfom doslova malú taliansku domácnosť. „Gréci sú strašne ukričaní. So šéfom sme sa pravidelne hádali. Ale na druhý deň sa tváril akoby nič,“ prezradil tiež ukričaný druhák na nadstavbe.
Dievčatá to mali trochu zložitejšie. „Cyperčania berú hlavne na blondínky, no stalo sa, že popiskovali aj po nás, keď sme sa ukázali v plavkách. Cyperčanky totiž nie sú pekné a neodhaľujú sa,“ usmieva sa tmavovlasá štvrtáčka Martina. Sympatická Vrútočanka sa k jazykovej bariére postavila svojsky: „Čo som nevedela po anglicky, povedala som po slovensky.“ Čoskoro si na svojom pobyte našla kopu kamarátov, ktorí sa s ňou v posledný deň prišli rozlúčiť. „Ráno v deň odchodu ma pred hotelom čakali skoro všetci kamaráti,“ povedala Martina o niektorých Cyperčanoch, ktorí jej napokon prirástli k srdcu. Čo sa týka práce, nesťažovala si. „My sme mali väčšinou českých turistov, takže to bolo fajn,“ povedala Martina, ktorá robila čašníčku.

Skryť Vypnúť reklamu


Domáci vždy niečím
prekvapili
Študenti si medzi sebou vedeli pomôcť, chodili aj na rôzne výlety po okolí. Medzi domácimi našli aj dobrú dušu, ktorá im odpustila aj nočné diskotéky. „Obdivovala som našich domácich, ktorí mali zvládnuť tridsať ľudí. Zaiste sme im robili aj problémy. Vystrájali sme ako typickí pubertiaci aj do rána. Domáci sa iba povyhrážali a potom aj tak nakoniec povedali, že sme boli najlepšou skupinou,“ spomína s úsmevom na perách barmanka Dana. „Gréci nevyhľadávajú konflikty. Keby som mal viac času, určite by som sa s nimi viac stretával,“ doplnil Michal svoju spolužiačku.
S odstupom času mladí ľudia zisťujú, že tá prax nebola až taká zlá. Pracovný čas sa pohyboval vždy okolo ôsmich hodín denne a kto robieval cez deň, podvečer ešte stíhal chytať aj bronz pri mori. „Svojim nástupcom by som odporučil, nech to skúsia. Môžu získať viac ako len peniaze,“ povedal Michal. Dana si pri rekapitulácii uvedomila, že niektoré situácie mohla riešiť inak. „Často som plakala, že chcem ísť domov. Nezvládala som to najmä v začiatkoch. Mohla som sa k tomu postaviť aj inak,“ spomína. S rodinou študenti komunikovali cez internet. Ale ten mohli využívať len v reštauráciách a hoteloch. Čo však definitívne obohatilo ich sociálny status je fakt, že získali doživotné kontakty na tamojších zamestnávateľov. „Stačí sa im len ozvať a dá sa s nimi dohodnúť. No za rok sa môže aj veľa zmeniť,“ drží sa pri zemi Michal.



Ženu sú schopní ukameňovať
Študenti hovoria, že na Kréte žijú rodinne založení ortodoxní gréckokatolíci, no napriek tomu sa Dana stretla so zvláštnym zvykom. „Keď žena podvedie muža, oni sú schopní ju ukameňovať, ale ak by to urobil muž, tak je im to jedno. Je to dosť tvrdé, ale sú to ich zvyky, človek s tým nič ne-urobí. Bol tam jeden pán, ktorý bol každý večer s inou ženou. Otvorene o tom hovoril, ale ja som to radšej nechala tak, lebo by som sa s ním pohádala,“ rozhovorila sa Dana nahnevane. „Ľudia sú tu úplne rozdielni. Človek nemôže rátať s pomocou, musí si poradiť sám,“ trpko dodala. No aj napriek skúške životom, sa do svojich zahraničných destinácií študenti plánujú vrátiť.
JANA KOVALČÍKOVÁ

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  2. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  3. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  4. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  5. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  10. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  1. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  2. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  3. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  4. O bezpečnejších nákupoch pred Vianocami so šéfom Tesca
  5. Pomáhajte čítaním
  6. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  7. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  8. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  9. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  10. Get our subscription and support the Online Charity Auction
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 30 816
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 700
  3. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 9 882
  4. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 9 283
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 9 221
  6. Učiteľka roka 2018: Koľko času by malo dieťa tráviť za počítačom 8 894
  7. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 883
  8. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 8 859
  9. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 718
  10. Ako nahradiť fosílne palivá geotermálnou energiou? 8 470
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

FOTO: Časy koronové objektívom talentovaného fotografa z Martina

Fotografovanie testovania bolo pre Romana Adamjáka niečím celkom novým.

Aj neobvyklé ťažké časy môžu byť múzou.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Stánky s vianočnou ponukou by v Martine nemali chýbať ani tento rok.

Plošný zákaz hazardu môže znamenať veľké riziko

Prvého novembra vstúpila do platnosti nová legislatíva, ktorá vypustila petíciu ako podmienku na zákaz hazardu v mestách a obciach.

Testovanie: Celkové výsledky III. kola testovania v Turci

Otestovať sa prišlo vyše 1800 ľudí.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia vyšetruje masívne podozrenia z tunelovania Agrokomplexu

Rezort hovorí o závažných zisteniach v štátnom podniku. V minulosti ho riadili nominanti SNS.

Rušeň tlačil auto desiatky metrov

Matka s dvoma synmi skončili po zrážke v nemocnici.

Vianočné trhy v Martine budú

Druhá vlna koronavírusu slabne, no ťažko povedať, akú silu bude mať v predvianočnom období. Mesto napriek tomu pripraví vianočné trhy. Budú mať ale svoje epidemiologické pravidlá.

Pod úmrtie dlhoročného čadčianskeho kňaza sa podpísal koronavírus

Kysučania s veľkým smútkom prijali správu, že bývalý dlhoročný správca farnosti v Čadci Milan Kavor odišiel do večnosti vo veku 76 rokov. V októbri údajne ochorel na koronavírus.

Už ste čítali?