Piatok, 14. máj, 2021 | Meniny má BonifácKrížovkyKrížovky
ŠTUDENTI VYSKÚŠALI ZAHRANIČNÚ GASTRONÓMIU

Získajú viac ako len peniaze

Začiatkom októbra pricestovali študenti Strednej odbornej školy v Martine zo zahraničnej praxe z Grécka a Cypru. Vďaka úspešnej spolupráci školy so súkromnou bratislavskou spoločnosťou sa pre trinástich študentov z celého Slovenska otvorila možnosť vycest

ovať k Stredozemnému moru. Museli si len vybaviť poistenie, ukončiť ročník a zaplatiť manipulačný poplatok v hodnote 66,38 € (2 000 Sk).
Na Kréte neďaleko Herakleionu v štvorhiezdičkovom hoteli v prímorskom letovisku Gouves praxovali aj Dana Božiková zo Sučian a Michal Majko z Turian. Štyri dievčatá, odlietajúce na Cyprus, to mali ešte ďalej a zložitejšie. Vrútočanka Martina Bartošová si na Cypre našla aj veľa kamarátov. Ostatní študenti pochádzali z Popradu, Kraľovian i Topoľčian. Zážitok mali nielen z toho, že cestovali letecky, ale skúsili si aj dospelácky život ďaleko od rodičov. Boli slzy, aj rozhodnutia vrátiť sa domov, no nakoniec sa tínedžeri medzi sebou navzájom podržali a zvládli aj ťažšie chvíle.

Skryť Vypnúť reklamu

Najhoršie bolo hneď
na letisku
Študenti sa zhodujú, že tá najhoršia chvíľa prišla hneď na letisku. „Povedali nám, aby sme si vyložili päť kíl batožiny, nahádzali ju do igelitiek a poslali domov. Vtedy som naozaj zvažovala, či idem,“ spomína si Dana s iróniou v hlase. „Ja som našťastie mala len 13-kilogramovú batožinu, takže sme si veci podelili a nikto ich nemusel posielať domov.“ Problém bol aj cestou späť a znovu na letisku. „Na letisko sme išli ako prvá skupina - 10 ľudí, no v Herakleione o nás vôbec nevedeli. Nemali pre nás letenky. Mala po nás prísť aj nejaká delegátka z Hydrotouru, nakoniec prišla, ale všetko sme si museli vyhádať aj tak samy,“ tvrdí Dana nešťastne. Úvodné problémy zažila na Cypre aj Martina. „Hradila som si cestu tam a aj manipulačný poplatok. Čo bolo nepríjemné, strhávali mi z výplaty 20 € mesačne a tiež aj letenku, ktorú mi strhnúť nemali. Takže som jeden mesiac robila zadarmo,“ bilancuje Martina.

Skryť Vypnúť reklamu

V škole im nezávidia
Študenti ocenili možnosť ísť do zahraničia najmä kvôli zdokonaleniu sa v jazyku a skúsenostiam. Ich strach bol o to väčší, že nikto z nich ešte predtým neletel a vôbec nie tak ďaleko. V škole mali len pozitívne ohlasy, ostatní im vôbec nezávideli. Skôr závideli praktikanti študentom, pretože si mohli užiť prázdniny bez práce. Pracovná dovolenka však má nepochybne aj svoje pozitíva.
„Kto by nechcel ísť na štvormesačnú dovolenku, na ktorej získa skúsenosti a ešte zarobí aj nejaké peniaze,“ hovorí Michal odzbrojujúco. „Domáci nás brali ako lacnú pracovnú silu. Už od začiatku sme mali mínus, že sme zo Slovenska, lebo tam za minimálnu odmenu robí množstvo ľudí od nás a podľa toho sa k nám domáci aj správali,“ povedala sklamane Dana. „Problém s jazykom bol najmä zo začiatku. Kto mal voľnejší pracovný čas, stíhal sa učiť aj gréčtinu,“ povedal kuchár Michal.
To ale nebol jeho prípad. Ako jednému z mála sa mu však podaril pracovný postup. „Od umývania dlážky v kuchyni som sa dostal na post kuchára,“ ohuruje Michal z Turian. Zahraničnú gastronómiu najskôr považoval za španielsku dedinu, no potom sa naučil pracovať ako ozajstný profesionál. „Pripravoval som všelijaké druhy mäsa,“ vychvaľuje sa. Podľa jeho slov mali so šéfom doslova malú taliansku domácnosť. „Gréci sú strašne ukričaní. So šéfom sme sa pravidelne hádali. Ale na druhý deň sa tváril akoby nič,“ prezradil tiež ukričaný druhák na nadstavbe.
Dievčatá to mali trochu zložitejšie. „Cyperčania berú hlavne na blondínky, no stalo sa, že popiskovali aj po nás, keď sme sa ukázali v plavkách. Cyperčanky totiž nie sú pekné a neodhaľujú sa,“ usmieva sa tmavovlasá štvrtáčka Martina. Sympatická Vrútočanka sa k jazykovej bariére postavila svojsky: „Čo som nevedela po anglicky, povedala som po slovensky.“ Čoskoro si na svojom pobyte našla kopu kamarátov, ktorí sa s ňou v posledný deň prišli rozlúčiť. „Ráno v deň odchodu ma pred hotelom čakali skoro všetci kamaráti,“ povedala Martina o niektorých Cyperčanoch, ktorí jej napokon prirástli k srdcu. Čo sa týka práce, nesťažovala si. „My sme mali väčšinou českých turistov, takže to bolo fajn,“ povedala Martina, ktorá robila čašníčku.

Skryť Vypnúť reklamu


Domáci vždy niečím
prekvapili
Študenti si medzi sebou vedeli pomôcť, chodili aj na rôzne výlety po okolí. Medzi domácimi našli aj dobrú dušu, ktorá im odpustila aj nočné diskotéky. „Obdivovala som našich domácich, ktorí mali zvládnuť tridsať ľudí. Zaiste sme im robili aj problémy. Vystrájali sme ako typickí pubertiaci aj do rána. Domáci sa iba povyhrážali a potom aj tak nakoniec povedali, že sme boli najlepšou skupinou,“ spomína s úsmevom na perách barmanka Dana. „Gréci nevyhľadávajú konflikty. Keby som mal viac času, určite by som sa s nimi viac stretával,“ doplnil Michal svoju spolužiačku.
S odstupom času mladí ľudia zisťujú, že tá prax nebola až taká zlá. Pracovný čas sa pohyboval vždy okolo ôsmich hodín denne a kto robieval cez deň, podvečer ešte stíhal chytať aj bronz pri mori. „Svojim nástupcom by som odporučil, nech to skúsia. Môžu získať viac ako len peniaze,“ povedal Michal. Dana si pri rekapitulácii uvedomila, že niektoré situácie mohla riešiť inak. „Často som plakala, že chcem ísť domov. Nezvládala som to najmä v začiatkoch. Mohla som sa k tomu postaviť aj inak,“ spomína. S rodinou študenti komunikovali cez internet. Ale ten mohli využívať len v reštauráciách a hoteloch. Čo však definitívne obohatilo ich sociálny status je fakt, že získali doživotné kontakty na tamojších zamestnávateľov. „Stačí sa im len ozvať a dá sa s nimi dohodnúť. No za rok sa môže aj veľa zmeniť,“ drží sa pri zemi Michal.



Ženu sú schopní ukameňovať
Študenti hovoria, že na Kréte žijú rodinne založení ortodoxní gréckokatolíci, no napriek tomu sa Dana stretla so zvláštnym zvykom. „Keď žena podvedie muža, oni sú schopní ju ukameňovať, ale ak by to urobil muž, tak je im to jedno. Je to dosť tvrdé, ale sú to ich zvyky, človek s tým nič ne-urobí. Bol tam jeden pán, ktorý bol každý večer s inou ženou. Otvorene o tom hovoril, ale ja som to radšej nechala tak, lebo by som sa s ním pohádala,“ rozhovorila sa Dana nahnevane. „Ľudia sú tu úplne rozdielni. Človek nemôže rátať s pomocou, musí si poradiť sám,“ trpko dodala. No aj napriek skúške životom, sa do svojich zahraničných destinácií študenti plánujú vrátiť.
JANA KOVALČÍKOVÁ

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zhodnotenie o desiatky percent. Toto sú najlepšie príležitosti na investície
  2. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  3. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  4. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  5. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  6. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  7. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  8. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  9. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  10. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  1. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  2. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  3. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  4. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  5. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  6. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  8. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  9. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 15 646
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 11 654
  3. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 298
  4. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 9 379
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 905
  6. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 6 832
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 6 768
  8. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné 6 217
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 119
  10. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 5 164
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Stromová hojdačka v Trebostove.

Aj v Turci máme čarovné miesta, kde výletníkov prekvapí obľúbená atrakcia, stromová hojdačka. Jedna z nich sa nachádza v Trebostove.

2 h
Branislav Bernát si vyskúša francúzsku ligu.

Martinský odchovanec Branislav Bernát skúsi šťastie vo Francúzku.

4 h
Prednostne sa do škôlok dostanú predškoláci. Predprimárne 
vzdelávanie majú povinné.

Nová legislatíva sa týka aj takzvaného odkladu školskej dochádzky.

9 h

V špeciálnom pravidelnom piatkovom vydaní prinášame rubriku Hobby-šport. V dnešnej časti sme sa spolu so športovým obchodom Intersport zamerali na tému detské odrážadlá.

10 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?