Sobota, 15. máj, 2021 | Meniny má ŽofiaKrížovkyKrížovky

Kto hľadá, nájde

Mnohí ľudia sa z etických alebo zdravotných dôvodov vyhýbajú akýmkoľvek produktom z mlieka. Ide to aj bez neho, no nie je to vždy ľahké.


„Prax ukazuje, že bez mlieka a výrobkov z neho nie je jednoduché zvoliť stravu, ktorá organizmu zabezpečí dostatok vápnika. Zostavenie správneho jedálného lístka vyžaduje oveľa väčšiu pozornosť a aspoň základné znalosti o nutričných hodnotách jednotlivých potravín,“ upozorňuje doktorka Katarína Babinská z Lekárskej fakulty Univerzity Komenského.
„Cenným zdrojom vápnika je okrem mliečnych produktov najmä zelenina. Napríklad brokolica, kel, kaleráb, špenát, čínska kapusta alebo pór,“ hovorí Katarína Babinská. „Mimoriadne vysoké hodnoty nájdeme v maku. Dostatok vápnika sa nachádza aj v strukovinách, napríklad v sóji, fazuli alebo v šošovici. Obsahujú ho aj lieskové a vlašské orechy, mandle, celozrnné obilné výrobky, ľanové semená a vňate.“
V jedálnom lístku by nemali chýbať morské ryby, najmä losos, tuniak, prípadne sardinky vo vlastnej štave.
Ako náhrada kravského mlieka sa často používa sójové mlieko. „Mliekom“ sa nazýva iba pre svoju farbu, v skutočnosti ide o výluh zo sójových bôbov. Doktorka Babinská však upozorňuje, že ho nemožno považovať za rovnocennú alternatívu kravského mlieka, pretože obsahuje oveľa menej vápnika. Niektoré druhy sójových náhrad sa obohacujú o vitamíny a minerálne látky, čím sa obsah vápnika zvyšuje.
„Nezriedka treba látku dodať v podobe doplnkov výživy. Týka sa to najmä tehotných a dojčiacich žien, detí, dospievajúcich alebo ľudí po chorobe.“ Vhodným spôsobom, ako doplniť vápnik, je pitie niektorých minerálnych vôd, ako napríklad u Korytnice, Mitickej, Salvatore alebo Baldovskej.
SILVIA PEŤKOVÁ

Inzercia - Tlačové správy

  1. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  2. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  3. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  4. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  5. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  6. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  8. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  9. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  10. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  1. Ľudia vymieňajú autá za elektrobicykle. Záujem v Trenčíne rastie
  2. Opäť štartuje projekt Futbal v meste
  3. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  4. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  5. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  6. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  7. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  8. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  9. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 15 997
  2. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 12 087
  3. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 9 778
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 8 543
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 8 491
  6. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 7 223
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 6 917
  8. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 266
  9. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 5 802
  10. Hľadáte firmu na predaj? Poradíme vám, ako ju nájsť 5 674
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Maľba, ktorá bude pripomínať všetkým motoristom nesmierne úsilie ľudí z prvej línie, tak vdýchla nový život nevyužitým, pohľadovo nevzhľadným betónovým panelom a skrášlila zanedbané prostredie.

3 h

Milan Ftáčnik vo funkcii ministra školstva navštívil aj vtedajšie Stredné odborné učilište obchodu a služieb v Martine. Sprevádzal ho vtedajší prednosta Okresného úradu v Martine, tiež už zosnulý, Jozef Országh.

4 h
Bytová jednotka v Kláštore pod Znievom zhorela do tla. Rodina prišla o všetko.

Príčina požiaru je v štádiu vyšetrovania. Starostka prosí ľudí o pomoc.

17 h
Stromová hojdačka v Trebostove.

Aj v Turci máme čarovné miesta, kde výletníkov prekvapí obľúbená atrakcia, stromová hojdačka. Jedna z nich sa nachádza v Trebostove.

21 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Nad mestom sa šíri čierny dym. Oheň hasia hasiči z Levíc a Vrábeľ.

22 h

Medvedica s dvomi malými prechádzala cez pole.

13. máj

Miloš Jeseňák, primár oddelenia klinickej imunológie a alergológie Univerzitnej nemocnice Martin, tvrdí, že očkovanie je jediná cesta k zlepšeniu situácie. Bez neho môžeme rátať s ďalšou vlnou.

13. máj

Počas domovej prehliadky zaistili listinné dôkazy a elektronické zariadenia.

20 h

Už ste čítali?