Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Aj jablko môže byť vkusnou dekoráciou

Nech by ste mali akúkoľvek chuť, jablko či melón z rúk študujúcich kuchárok Nikolety Kazíkovej a Veroniky Bellovej nezjete. Zahryznúť sa do ovocia s vyrezávanými ornamentami by bol hádam aj hriech.

Umenie dekoračného vyrezávania objavili Thajčania, vo svete je známe aj ako catering. Dnes je dokonca trendom, ak sa kvetmi či inými ornamentmi zdobené ovocie a zelenina objavia na stoloch významných recepcií, existujú pre ne aj samostatné výstavy a kurzy. V Martine toto umenie ovládajú napríklad aj budúce kuchárky zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Martine Nikoleta Kazíková a Veronika Bellová.
Na praxi vedie kuchárov k tejto technike majsterka Mirka Kováčová. Nikoleta s Veronikou sú jedinými tretiačkami, ktoré sa do nej „zahryzli“. Zdanlivo jednoduchá práca si vraj vyžaduje predovšetkým čas a trpezlivosť. Pri melóne dievčatá strávia aj dve hodiny. Dôležité je nepomýliť sa alebo omyl dobre zamaskovať. Zárez sa vygumovať nedá... Pri práci hľadia do predlohy v knihe, no časom si začínajú vymýšľať aj vlastné vzory. Špeciálne náradie majú zatiaľ požičané od majsterky, no keď prekročia prah začiatočníčok a prídu i výstavy či prvé úspechy, zaobstarajú si vlastné. Ovocné ornamenty zatiaľ ukázali svetu na deň otvorených dverí a pár kúskov darovali svojmu učiteľovi. A samozrejme, zopár dekoratívnych plodov majú aj doma. Tých sa však nikto nedotkne. Ak nezhnijú a nepoputujú do koša. „Bola by škoda sa do takého jablka zahryznúť, je to krásne,“ zhodujú sa dievčatá.
Miroslava dírerová

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 621
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 629
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 031
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 932
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 686
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 490
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 876
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 613
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 561
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 478
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V Turčianskych Tepliciach otvorila samospráva odberové miesto už vo štvrtok.

Odberové miesta na skríningové testovanie občanov na ochorenie covid-19 otvorili vo štvrtok v Turci samosprávy Turčianskych Teplíc a Turčeka, v Kláštore sa testuje od stredy.

4 h
Aj napriek dištančnému vzdelávaniu má väčšina žiakov známok dostatok, polročné výkazy dostanú včas.

Väčšina žiakov ukončí prvý školský polrok včas. Niektorým študentom budú individuálne predlžovať polročnú klasifikáciu do konca marca.

7 h
Skalici sme podľahli na domácom ľade.

„Štyri góly nám na víťazstvo musia stačiť. Treba byť dôslednejší vzadu, to je najväčší problém,“ zdôraznil po prehre so Skalicou martinský kapitán Michal Murček.

21. jan
Hlavná odborníčka ministerstva zdravotníctva SR pre epidemiológiu Henrieta Hudečková.

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

24 h

Muža našli už bez známok života.

21. jan

Mesto Prievidza vytvorí počas víkendu 23. a 24. januára na skríningové testovanie obyvateľstva na ochorenie COVID-19 spolu 25 odberných miest. V článku nájdete aj ich zoznam.

23 h

Už ste čítali?