Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Hubárska sezóna sa ešte neskončila

Aj v zime sa dajú nájsť niektoré jedlé huby - napríklad hlivy, sírovce alebo huby pestované v domácnostiach. Svoje o tom vie aj entomológ Vladimír Straka zo SNM-Múzea Andreja Kmeťa v Martine. Jeho hubárska poradňa funguje už dvadsať rokov.

Vladimír Straka z Martina tvrdí, že sezóna húb sa napriek snehovej nádielke neskončila.Vladimír Straka z Martina tvrdí, že sezóna húb sa napriek snehovej nádielke neskončila. (Zdroj: Zuzana Kvapilová)

MARTIN. Vladimír Straka ju založil najmä z praktického hľadiska. „Ľudia chodili častejšie radiť sa o nájdených hubách. Zväčša sa zaujímali o mimoriadne nálezy húb nezvyklého tvaru, veľkosti, farby. No boli aj zvedaví, či sú jedlé a ako sa spracúvajú," hovorí.

Keďže huby majú bližšie k živočíšnej ríši ako k tej rastlinnej, záujemcovia o identifikáciu huby išli pre radu najskôr k botanikovi a až potom k entomológovi. Tak vznikla poradňa, ktorej hlavným cieľom je určiť prinesené druhy húb. Po určení ich odborník vráti nálezcovi, informuje ho, či ich môže konzumovať, prípadne mu poradí, čo má s nimi robiť ďalej.

Skryť Vypnúť reklamu

V prípade, že ide o vzácny nález, entomológ zapíše do kartotéky lokalitu, kde sa huba našla, počet a nálezcu. Pri niektorých druhoch odrezáva z plodnice aj malý kúsok, aby sa mohol urobiť exikát, ktorý poputuje do múzejných zbierok. V súčasnosti je v múzeu už dvesto druhov takýchto exikátov.

„Obzvlášť nás zaujímajú nálezy tzv. inváznych druhov, ktoré k nám prenikajú dokonca až z iných svetadielov," hovorí Vladimír Straka.

Máme za sebou bohatý rok na huby, čo potvrdil aj samotný odborník. „Napriek tomu, že Turiec nie je typickou oblasťou na výskyt húb, tými sú napríklad Orava, tatranská oblasť či Horehronie, hubárska sezóna bola u nás bohatá," povedal Straka. Na pohotovostný príjem nemocnice však neprišiel nikto s podozrením na otravu hubami. Potvrdila nám to hovorkyňa Martinskej fakultnej nemocniceKatarína Kapustová.

Skryť Vypnúť reklamu

„Hríbovité huby majú dve hlavné obdobia. Prvé je začiatkom leta a to tohtoročné bolo veľmi bohaté. Keďže od konca leta do začiatku jesene bolo sucho, tejto skupiny húb bolo síce menej, no napriek tomu nazbierať sa dalo, najmä keď zberateľ poznal svoje miesta. Presne na čas sa objavili podpňovky a aj v suchom období ich bolo dostatok. Na jesenné hríby ešte čakáme, lebo druhá ročná sezóna pokračuje až do začiatku mrazov. V tomto roku bolo pomerne málo rýdzikov a plávok," vysvetľuje V. Straka.

„V posledných rokoch pravidelne pozorujeme, že hríby sa objavujú až do Vianoc. Pred nejakými tridsiatimi rokmi sa obdobie hríbov končilo niekedy v začiatku novembra. Čakáme ešte na pôvabnice, ktoré rastú aj pri prvých snehoch," hovorí Straka.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vitajte v postapokalyptickom svete
  2. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  5. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  9. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 687
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 287
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 082
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 042
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 11 781
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 772
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 563
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 776
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 664
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 617
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Od soboty 24. októbra do nedele 1. novembra bude na celom Slovensku platiť zákaz vychádzania s výnimkou ciest na testovanie, do práce a zabezpečenia nevyhnutných potrieb či pobytu v prírode v okrese bydliska.
Predlžujeme akciu o 24h

Ak nemôžete za novinami, noviny prídu k vám. Dnes to máte s 50% zľavou na celý rok

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

Koronavírus v hokejovej kabíne, zostalo len päť zdravých

Takmer celý hokejový tím HK Martin musel ísť do karantény. V prvoligovom mužstve sa objavilo 23 pozitívnych testov na koronavírus.

Martinská hokejová kabína je už aktuálne prázdna.

ONLINE DISKUSIA: Môže byť Žilina moderné a životaschopné mesto?

Ako dostať Žilinu na mapu moderných miest? Má krajské mesto priestor na rozširovanie? Aj tieto témy odznejú v LIVE diskusii v utorok 27.októbra o 9. hodine na FB Žilina na Facebooku.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na Liptove pribudol v piatok dosiaľ najvyšší počet infikovaných

Situácia sa začína zhoršovať už aj v okrese Ružomberok.

TMR zatvára strediská Jasná a Vysoké Tatry

V prípade priaznivého vývoja situácie na Slovensku by mohli znova otvoriť 6. novembra.

Do základných škôl testovanie nepustíme, avizuje nitrianska radnica

Už dnes je isté, že odberné miesta v Nitre nebudú kopírovať miestnosti z volebných okrskov.

Už ste čítali?