Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Hubárska sezóna sa ešte neskončila

Aj v zime sa dajú nájsť niektoré jedlé huby - napríklad hlivy, sírovce alebo huby pestované v domácnostiach. Svoje o tom vie aj entomológ Vladimír Straka zo SNM-Múzea Andreja Kmeťa v Martine. Jeho hubárska poradňa funguje už dvadsať rokov.

Vladimír Straka z Martina tvrdí, že sezóna húb sa napriek snehovej nádielke neskončila.Vladimír Straka z Martina tvrdí, že sezóna húb sa napriek snehovej nádielke neskončila. (Zdroj: Zuzana Kvapilová)

MARTIN. Vladimír Straka ju založil najmä z praktického hľadiska. „Ľudia chodili častejšie radiť sa o nájdených hubách. Zväčša sa zaujímali o mimoriadne nálezy húb nezvyklého tvaru, veľkosti, farby. No boli aj zvedaví, či sú jedlé a ako sa spracúvajú," hovorí.

Keďže huby majú bližšie k živočíšnej ríši ako k tej rastlinnej, záujemcovia o identifikáciu huby išli pre radu najskôr k botanikovi a až potom k entomológovi. Tak vznikla poradňa, ktorej hlavným cieľom je určiť prinesené druhy húb. Po určení ich odborník vráti nálezcovi, informuje ho, či ich môže konzumovať, prípadne mu poradí, čo má s nimi robiť ďalej.

Skryť Vypnúť reklamu

V prípade, že ide o vzácny nález, entomológ zapíše do kartotéky lokalitu, kde sa huba našla, počet a nálezcu. Pri niektorých druhoch odrezáva z plodnice aj malý kúsok, aby sa mohol urobiť exikát, ktorý poputuje do múzejných zbierok. V súčasnosti je v múzeu už dvesto druhov takýchto exikátov.

„Obzvlášť nás zaujímajú nálezy tzv. inváznych druhov, ktoré k nám prenikajú dokonca až z iných svetadielov," hovorí Vladimír Straka.

Máme za sebou bohatý rok na huby, čo potvrdil aj samotný odborník. „Napriek tomu, že Turiec nie je typickou oblasťou na výskyt húb, tými sú napríklad Orava, tatranská oblasť či Horehronie, hubárska sezóna bola u nás bohatá," povedal Straka. Na pohotovostný príjem nemocnice však neprišiel nikto s podozrením na otravu hubami. Potvrdila nám to hovorkyňa Martinskej fakultnej nemocniceKatarína Kapustová.

Skryť Vypnúť reklamu

„Hríbovité huby majú dve hlavné obdobia. Prvé je začiatkom leta a to tohtoročné bolo veľmi bohaté. Keďže od konca leta do začiatku jesene bolo sucho, tejto skupiny húb bolo síce menej, no napriek tomu nazbierať sa dalo, najmä keď zberateľ poznal svoje miesta. Presne na čas sa objavili podpňovky a aj v suchom období ich bolo dostatok. Na jesenné hríby ešte čakáme, lebo druhá ročná sezóna pokračuje až do začiatku mrazov. V tomto roku bolo pomerne málo rýdzikov a plávok," vysvetľuje V. Straka.

„V posledných rokoch pravidelne pozorujeme, že hríby sa objavujú až do Vianoc. Pred nejakými tridsiatimi rokmi sa obdobie hríbov končilo niekedy v začiatku novembra. Čakáme ešte na pôvabnice, ktoré rastú aj pri prvých snehoch," hovorí Straka.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 24 380
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 15 225
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 096
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 091
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 542
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 663
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 605
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 584
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 326
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 177
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Najlepší futbalista TFZ 2020: Individuálne ceny

Ocenenie najlepší žiak získal Lubomír Gábor a najlepším dorastencom sa stal Martin Lichner. Cena pre trénerskú osobnosť skončila v rukách Jozefa Ďuričku a hlasovanie o najlepšieho rozhodcu ovládol Jaroslav Bulík. Individuálne ocenenia poznáme, o týždeň (26. januára) sa môžete tešiť na najlepšiu jedenástku.

Ilustračné foto.

Stokrát za rok peši na Martinské hole

Nebola v tom žiadna stávka, hovorí Michal Hojstrič z Martina.

Za sotvku sladká odmena.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Histórii martinského futbalu už nehrozí, že zapadne prachom

Ikona nášho futbalu Jozef Huťka sa výrazným spôsobom podieľal na vzniku knihy, ktorá mapuje sto rokov martinského futbalu. Pri jej zostavovaní sa dočkal pomoci, no stretol sa aj s odmietaním.

Kniha mapuje dianie v martinskom futbale medzi rokmi 1912 a 2012.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

V Banskej Bystrici nahlásili hromadné prepúšťanie 1 486 zamestnancov

Ohrození sú zamestnanci z oblasti poštových služieb, ide o avizované prepúšťanie v Slovenskej pošte.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

Už ste čítali?