MARTIN, LIPOVEC. Pracovná vyťaženosť domácim gazdinkám nedovoľuje tráviť čas pri sporákoch. Situáciu riešia moderne - vianočné zákusky si kupujú. Cukrárenské výrobne sú pred vianočnými sviatkami zavalené prácou. Zákazníkov vraj veľmi neubudlo, berú však menej kusov.
„Vnímame to najmä pri svadbách, ktorých je menej a ktoré sú menšie. Kým pred dvomi tromi rokmi na výslužky brali po päťdesiat kusov, teraz je to okolo tridsať," uviedla Soňa Lichnerová, cukrárka z Lipovca, ktorá zásobuje aj maloobchody. „Objednávok na Vianoce cez obchody máme stále dosť ako po minulé roky, počet zákuskov na osobu je však menší. Ľudia berú po skromnejšie, ceny išli hore," dodala.
Istú zmenu zaevidovali i v školskej cukrárenskej výrobni pri Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine. „Záujem je obrovský, objednávky sa naplnili za tri hodiny. Avšak o trošku menší. Asi preto, že sme ponúkli väčšie balenie ako doteraz," myslí si majsterka odborného výcviku Dorota Gubányová.
Autor: md