Aj v zime sa dajú nájsť niektoré jedlé huby - napríklad hlivy, sírovce alebo huby pestované v domácnostiach. Svoje o tom vie aj entomológ Vladimír Straka zo SNM-Múzea Andreja Kmeťa v Martine. Jeho hubárska poradňa funguje už dvadsať rokov.