Sobota, 10. december, 2022 | Meniny má Radúz

Ľadovňou budú rozvoniavať klobásy

Penzión Ľadoveň sa stane budúcu sobotu miestom Medzinárodného festivalu klobás. O tom, čo na ňom návštevníci nájdu, hovoríme s vedúcim tímu organizátorov Martinom Kalnickým.

Festival klobás v Martine v minulom roku.Festival klobás v Martine v minulom roku. (Zdroj: Braňo Konečný)

Festival klobás sa na martinskej Ľadovni neorganizuje po prvý raz. Prečo má v tomto roku prívlastok - medzinárodný? A aké ambície majú organizátori

- Náš festival má už od svojho vzniku v roku 2014 medzinárodný rozmer. Každoročne sa ho zúčastňujú partnerské mestá mesta Martin z Maďarska, Srbska, Holandska a Českej republiky. Tento rok by mali pribudnúť súťažiaci z Ruska a Poľska. Našou ambíciou je, aby festival presahoval nielen hranice nášho regiónu, ale aby sa dobré meno o ňom šírilo aj za hranice Slovenska.
Miestom festivalu je Penzión Ľadoveň, termínom 12. november so začiatkom o 10. h. K základným údajom chýba ešte pár viet o tom, prečo sa takýto festival koná v Martine, prečo na Ľadovni a čo má súťažiacim a návštevníkom priniesť?

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

- Zabíjačky a výroba klobás majú v Turci tradíciu. Myšlienku klobásového festivalu som nosil v hlave už dlhší čas. Každoročne navštevujem veľké klobásové festivaly v Békešskej Čabe a Báčskom Petrovci. Keďže som hrdý Martinčan a Ľadovčan, kde máme rodinný penzión, chcel som priniesť zábavu, dobré jedlo a priateľskú atmosféru, ktorú som zažil v zahraničí, aj na naše martinské sídlisko. Pre návštevníkov máme pripravený bohatý kultúrno-spoločenský program súťaže či tombolu. Súťažné tímy iste potešia.
Hoci registrácia súťažných tímov je určená na deň podujatia, predsa len - viete už, koľko súťažiacich môžete očakávať?

- Vzhľadom na kapacitné možnosti, ktoré nám poskytuje priestor, vieme tento rok privítať približne 50 súťažných tímov. Väčšina tímov je už prihlásená.

SkryťVypnúť reklamu

Aká bude ich úloha na súťaži?

- Úlohou súťažných tímov je s použitím vlastných, hoci aj tajných, ingrediencií pripraviť čo najlepšiu klobásku. Okrem klobások bude porota hodnotiť aj výzdobu súťažného stola a kostýmy (dresy) súťažných tímov. Súťažiť sa bude v troch kategóriách, v každej budú ocenené tri najlepšie tímy. Šéfom poroty je Vilo Habo, ktorý spolu s Ľubom Paulovičom a so svojim tímom vyhodnotí kategóriu Cena poroty. Kategóriu Cena Penziónu Ľadoveň vyhodnotím ja spolu s tímom kuchárok z nášho penziónu. Víťazmi v kategórii Hlas ľudu sa stanú tímy, ktoré nazbierajú najviac tombolových lístkov od účastníkov festivalu.
Súčasťou podujatia je i bohatý kultúrny a sprievodný program. Takže, skúste vymenovať, čo všetko návštevníci okrem povzbudzovania súťažiacich tímov a ochutnávania klobás na festivale nájdu a čo si môžu užiť?

SkryťVypnúť reklamu

- Na pódiu sa predstaví už známa moderátorská dvojica Veronika a Ľubomír Paulovičovci. Tradičnú zabíjačkovú atmosféru spríjemnia Harmonikári Majerčíkovci, hudobno spevácky súbor Sučianka, ruské hudobné zoskupenie Ogoňok z Balašiky, na fujare zahrá a bičom zaplieska Martin Brxa. Na pódiu sa tiež predstaví mladá martinská kapela A#. Zlatým klincom programu bude koncert Pavla Hammela. Čerešničkou na torte bude kuchárska šou Vila Haba a Kamado Joe. Po vyhodnotení a bohatej tombole vystúpi Team revival Martin. Večerný program sa presunie z veľkokapacitného stanu do Penziónu Ľadoveň, kde je pripravená Svätomartinská veselica za sprievodu Javorových huslí. Pre deti je pripravená v tenisovej hale detská diskotéka a škola tanca pod vedením skúsených lektorov s Deep Dance centra, ale aj živé prekvapenia. Pre návštevníkov sme pripravili remeselné trhy, ochutnávky gastronomických špecialít a súťaž v plieskaní bičom.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  2. Kapor a rezne vo sviatočnom menu? Poradíme, čo s použitým olejom
  3. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú
  4. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  5. Aby na Vianoce nič nechýbalo
  6. Fénix - Kultúrna pamiatka roka 2023: Keď história opäť ožíva
  7. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  8. Kríza ako odrazový mostík slovenských startupov
  1. Po čom túžia Slováci? Kupujeme, aby sme ušetrili aj sa potešili
  2. Spoločnosť Freshfields otvára nové Business Services Centre
  3. Rodinná dovolenka: dvadsaťpäť hotelov v obľúbených letoviskách
  4. Objavte miesto, kde v objatí troch riek vzniká výnimočné víno
  5. Auto na prenájom môže byť výhodné aj pre živnostníkov
  6. BILLA spolu so zákazníkmi pomôže aj pred Vianocami jednorodičom
  7. Plánujete budúci rok kúpu kosačky ?
  8. Vďaka kvalitným privátnym značkám na nákupoch zaručene ušetríte
  1. Polovicu dovolenky zaplatíme od pondelka za Vás 15 515
  2. TRNKA: Esetov veľa nevznikne a ani ten jeden nemá Slovensko istý 5 934
  3. Nový vlakový cestovný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 5 917
  4. Vyberte si knihy s príbehom. Čo sa oplatí čítať na Vianoce? 5 013
  5. Deti cestujú do exotiky zadarmo 4 288
  6. Predaj osobných automobilov Všeobecná zdravotná poisťovňa, a.s. 3 593
  7. Strážia ho divé opice. Gibraltár vás prenesie do Británie 3 415
  8. Nový spoločník v živote? Podporíte ním deti, ktoré to potrebujú 3 358

Blogy SME

  1. Rastislav Jusko: O tom, ako boľševici ovládli prokuratúru.
  2. Anton Kovalčík: Murder Inc. na ruský spôsob 1.
  3. Ladislav Boršoš: Jarku Nohavico
  4. Jozef Sitko: Bude oligarchia konečne jasať???
  5. Štefan Vidlár: Nočné zamyslenie sa
  6. Miroslav Iliaš: O vedeckej (ne)spolupráci s Ruskou federáciou
  7. Veronika Michalčíková: Zamkovskému vzali chatu, do Tatier sa už nikdy nevrátil
  8. Štefan Bukovan: Najnovšia a najvyššia na Kysuciach
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 597
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 13 174
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 8 045
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 009
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 899
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 299
  7. Soňa Kallová: Slovenská pošta 1 899
  8. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 770
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

MY | TOP správy z regiónov

Prečítajte si výber TOP správ z regiónov.


8 h

Výber TOP športových správ z regiónov.


9 h
Na fasáde prvej budovy Matice slovenskej sú viditeľné poškodenia.

Rezort kultúry bude čakať na vhodné eurofondové výzvy v budúcom roku.


15 h
Roman Horák, prezident TFZ, pri pohárovom žrebe.

Aj v tejto sezóne sa bude hrať Zimný pohár TFZ. Víťaz z Trebostova prvenstvo obhajovať nebude, no do turnaja sa prihlásilo viac tímov.


16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obecný úrad našiel prázdny. Zamestnankyne po voľbách podali výpovede.


10 h

Úsek frekventovanej cesty, vedúcej aj Novohradom, pretína významný migračný koridor našej najväčšej šelmy.


8. dec

Pôvodcom svrabu je mikroskopický, maximálne pol milimetra veľký roztoč.


8. dec

Namiesto preloženia trate odporúčajú modernizáciu v súčasnom koridore.


18 h

Blogy SME

  1. Rastislav Jusko: O tom, ako boľševici ovládli prokuratúru.
  2. Anton Kovalčík: Murder Inc. na ruský spôsob 1.
  3. Ladislav Boršoš: Jarku Nohavico
  4. Jozef Sitko: Bude oligarchia konečne jasať???
  5. Štefan Vidlár: Nočné zamyslenie sa
  6. Miroslav Iliaš: O vedeckej (ne)spolupráci s Ruskou federáciou
  7. Veronika Michalčíková: Zamkovskému vzali chatu, do Tatier sa už nikdy nevrátil
  8. Štefan Bukovan: Najnovšia a najvyššia na Kysuciach
  1. Věra Tepličková: Ako som cestovala vlakom 15 597
  2. Věra Tepličková: K zubárovi lacnejšie, len keď si dáte vyšetriť pipíka 13 174
  3. Grácz Ján: Po 62 odberoch končím s dobrovoľným darovaním krvi. Všeobecná zdravotná odmieta otcovi preplatiť liečbu. 8 045
  4. Post Bellum SK: Poprava sa konala 3. decembra 1952 v ranných hodinách 3 009
  5. Ján Valchár: Defekácia Putina a ruské nádielky Svätého Nikolaja 2 899
  6. Viktor Pamula: Spolky v Spišskej Novej Vsi I. 2 299
  7. Soňa Kallová: Slovenská pošta 1 899
  8. Ľudmila Križanovská: Ako Roman Mikulec urazil Romanu Tabák 1 770
  1. Monika Nagyova: Trapas na Bibliotéke
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 52. - Arktída - Expedícia na lodi Zaria do Sannikovovej zeme (1900 - 1902)
  3. Jiří Ščobák: Put*n neumí číst historii: Vybudoval ukrajinský národ, nakopl civilizovaný svět
  4. Jiří Ščobák: Je 6 000 mrtvých v Kataru moc?
  5. Monika Nagyova: Staré dievky z Luníka IX
  6. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  7. Jiří Ščobák: Nechci se otužovat, ale v praxi to trochu dělám
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 51. - Antarktída - Prvá Byrdova antarktická expedícia (1928 - 1930) - 3/3, Prelet nad južným pólom

Už ste čítali?