Pondelok, 19. apríl, 2021 | Meniny má JelaKrížovkyKrížovky

Namiesto medu kupujeme karamel a v potravinách občas doslova odpad

Veterinárni inšpektori poriadne preverili aj potraviny v turčianskych obchodoch. Opäť našli i plesnivé výrobky či nesprávne skladované pokrmy. Odborníci navyše varujú, že popri cestách sa znova rozmáha predaj falošného medu.

Takto v mrazničke predlžovali v jednom obchode čerstvosť chleba.

Takto v mrazničke predlžovali v jednom obchode čerstvosť chleba. (Zdroj: ARCHÍV RVPS MT)

Veterinárni kontrolóri si na Slovensku nedávno posvietili na kvalitu potravín v obchodoch a preverili tiež prepravu potravín na cestách a vo výrobných prevádzkach. Kontroly sa nevyhli ani Turcu a do terénu vyšlo niekoľko inšpektorov Regionálnej veterinárnej a potravinovej správy (RVPS) v Martine.

Pozor na predaj pri cestách

V regióne Martin a Turčianske Teplice dopadli výsledky veľmi podobne ako celoslovenské štatistiky. Inšpektori RVPS Martin vykonali v tomto roku spolu 1 399 kontrol u výrobcov a v obchodných sieťach a v 142 prípadoch našli nedostatky.

Skryť Vypnúť reklamu

„Zamerali sme sa na kontrolu dokladov o pôvode, hygienu predaja, skladovania a manipulácie s potravinami, ďalej dodržiavanie teplotných požiadaviek, dátumy spotreby a dátumy minimálnej trvanlivosti, označovanie a kvalitu potravín, ako aj ich zdravotnú bezpečnosť,“ priblížil Jozef Felcan riaditeľ martinskej RVPS.

Niekoľko kontrol venovali veterinári tiež zakázanému predaju potravín pri ceste a odstavných parkoviskách.

„Predaj pri ceste je zakázaný a takéto potraviny nespĺňajú predajcom deklarované kritéria. Ľudia by sa napríklad mali vyhnúť kupovaniu medu popri cestách, pretože zatiaľ všetky vyšetrované medy odobraté pri kontrole predaja pri ceste boli falšované a spotrebiteľ zaplatil drahé peniaze za niekoľkocentovú surovinu ofarbenú karamelom,“ vystríha Jozef Felcan a dodáva, že takto ošetrený „med“ môže spôsobiť u detí a starších ľudí tráviace problémy.

Skryť Vypnúť reklamu

„Dnes je to lákavá ponuka, pretože tento rok nebol pre včelárov priaznivý a medu bolo málo. Tým sa otvorilo pole pôsobnosti pre falšovateľov medu,“ vykresľuje smutnú situáciu riaditeľ martinských veterinárov.

Podozrivé vajcia zlividovali

Ako Felcan ďalej hovorí, pred vyše týždňom zasiahla aj Slovensko ďalšia potravinová kauza okolo slepačích vajec dovezených z Poľska, v ktorých našli salmonelózu. Preto inšpektori RVPS Martin skontrolovali vajcia v turčianskych skladoch. Ani v jednom z týchto skladov nezachytili podľa Jozefa Felcana výskyt ani dovoz spomínaných poľských vajec.

„Aj napriek informácii o sťahovaní poľských vajec z trhu s konkrétnym označením, sme však našli v jednom obchodnom reťazci dodávky inkriminovaných vajec od poľského dodávateľa. Tie sme okamžite stiahli z predaja a zabezpečili ich odvoz na neškodné odstránenie,“ dodáva Felcan, ktorý ľuďom odporúča nakupovať vajcia od regionálnych výrobcov.

Skryť Vypnúť reklamu

Pozitívnou správou však je, že naši regionálni výrobcovia majú svoje produkty na vysokej úrovni. Pravidelné prísne veterinárne kontroly v týchto výrobných prevádzkach dopadli na jednotku. Kvalita mäsových, mliečnych, rybích výrobkov a vajec je v našom regióne na vysokej kvalitatívnej úrovni a vždy porovnateľná s podobnými výrobkami z iných členských štátov Európskej únie a krajín tretieho sveta.

Kratšia doba spotreby napovedá kvalitu

„Záujem o naše regionálne výrobky je na celom Slovensku, a to najmä u zákazníkov, ktorí uprednostňujú potraviny na báze prírodných surovín, bez alebo s minimom éčok,“ opisuje riaditeľ RVPS Martin.

Veľmi kvalitné máme podľa neho i hospodárstva zamerané na chov sladkovodných rýb, ako aj mäsové výrobky z našich výrobní, ktoré sa pripravujú podľa tradičných gazdovských receptúr.

Dokonca aj mliečne výrobky z našich štyroch regionálnych mliekarenských prevádzok sa svojou kvalitou a zložením vyrovnajú zahraničným výrobkom. Ba dokonca ich predbehnú v kvalite vstupnej suroviny a nepoužívaním rôznych prídavných látok, konzervantov či emulgátorov.

„Prednosťou produktov od našich výrobcov je kratšia doba spotreby, ktorá napovedá, že výrobok obsahuje probiotické živé kultúry a je zdraviu prospešnejší ako sterilné výrobky s dlhodobou spotrebou,“ poukazuje Felcan a zároveň dopĺňa, že všetky tieto výrobky pochádzajúce z turčianskych regionálnych schválených prevádzok sú pod prísnou veterinárnou kontrolou.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  2. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  3. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  4. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  5. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  6. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  7. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  8. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  9. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  1. Obnoviteľné zdroje energie na FVT
  2. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  3. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  4. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  5. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  6. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  7. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  8. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  9. AURES Holdings sa vydáva na západ
  10. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 46 274
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 20 379
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 447
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 220
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 9 026
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 689
  7. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 7 975
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 850
  9. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 706
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 6 909
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Takto vyzerá starostlivosť o covid pacientov na pľúcnej klinike v martinskej nemocnici.

O ústupe pandémie je predčasné hovoriť. Otázniky vzbudzuje Veľká noc.

2 h
Mladíkovi Rovniankovi pomáhajú v defenzíve Markovič starší a Salajka.

Pár dní pred Vianocami 1987 privítal celok ZŤS Martin na domácom štadióne mužstvo VTJ Michalovce a podľahol mu 1:4.

17 h
Simona Hlatká považuje vzájomnú ženskú podporu za dôležitú. 
Vytvorila značku oblečenia, ktorá stiera predsudky.

Martinčanka úprimne o tom, aké tienisté stránky prináša život s peknou tvárou.

19 h
Ilustračné foto.

Sčítanie obyvateľstva bude ešte pokračovať.

23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Martinčanka úprimne o tom, aké tienisté stránky prináša život s peknou tvárou.

19 h

Ďalšie obce hlásia nulovú pozitivitu.

19 h

Horčica sa stala pevnou súčasťou slovenskej kuchyne. Každý národ má tu svoju, Francúzi dijonskú, Nemci svoju žltú a Slováci majú liptovskomikulášsku.

15. apr

Už ste čítali?