SUČANY. Prvú decembrovú sobotu sa jarmočná sezóna ukončila v Sučanoch. Obec chcela pokračovať v tradičnom sučianskom jarmoku a zároveň ľuďom priblížiť ľudové remeslá a príjemnou vianočnou atmosférou spríjemniť advent a blížiace sa Vianoce. Preto spojili XXIII. Sučiansky jarmok so zabíjačkou.
K dobrej nálade a krásnemu dňu prispeli určite stánky s remeselnými výrobkami a vianočným tovarom. Návštevníci si mohli pochutiť na klobáskach, jaterničkách, kapustnici a guláši. Na zohriatie bol punč, poľovnícky grog či varené vínko.
Zaplnené námestie pobavili a najmä roztancovali vystúpenia rôznych umelcov, ako napríklad Otto Weiter a Andrea Fischer, heligonkári Chládekovci, cimbalisti Hanuliakovci, skupina Satelit, či Homo sapiens.
Všetkých zaujala tiež odborná rozrábka mäsa z prasaťa. Odborník sa chopil roboty a okolostojacich poučil, ktorá časť mäsa sa ako volá a na aký typ jedla sa hodí. Nechýbala ani výroba plnenia klobás. Pobavili i súťažné disciplíny, v ktorých ľudia ukázali ako im to ide s mäsiarskym nožom. Pretekali sa v sťahovaní slaniny z kože, párovaní naplnených klobás či krájaní slaniny na škvarky. Rozporciované časti prasiatka potom skončili v rukách víťazov jednotlivých disciplín a zvyšná bravčovinka putovala do tomboly.
Podvečer sa niesol v duchu očakávania Mikuláša, ktorý na námestie prišiel na koči aj so Snehulienkou a čertom. Spoločne s deťmi potom rozsvietili vianočný stromček a ďalšiu výzdobu.
Záver nabitého programu vo večerných hodinách patril parádnemu ohňostroju, ktorý ukončil vydarený jarmok, aj zabíjačku.
Autor: Katarína Miháliková, AD
