Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Potešte chuťové bunky výbornou štrúdľou

Milovníci štrúdle zbystrite pozornosť a vyskúšajte výborný recept od Jána Junasa, pekára a vedúceho výroby pekárne Fatran Turčianske Teplice.

Ján Junas.Ján Junas. (Zdroj: ROMAN KOPKA)

Pečie: Ján Junas, pekár

Pekárčina je rehoľa a bez lásky k tomuto remeslu sa nedá robiť. Nepoznáme sviatky, inak by ľudia nemali na stole čerstvý chlieb. Ešte aj na Štedrý deň naše pekárenské výrobky od skorého rána rozvážame. Voľna si naozaj nikto z nás veľa neužije, lebo v prvý sviatok vianočný sa už potom pripravujeme na pečenie a poobede sa už ide do roboty. A takto to ide „do kolečka dokola“.

Štrúdľa s makom alebo s takou plnkou aká vám chutí

Potrebujeme:

Lístkové cesto: hladká múka, soľ, ocot.

Skryť Vypnúť reklamu

Plnka: podľa chuti – mak, nastrúhané jabĺčko, višne, čučoriedky, orechy, tvaroh

Postup:

Lístkové cesto pripravíme z múky, pridáme štipku soli, pričom ho viackrát prekladáme ťažným margarínom.

Lístkové cesto sa rozváľa, natiahne sa na stôl a potrie sa olejom. Dobrá štrúdľa sa nesmie oklamať, plnka musí byť štedrá – bohatá. U nás v robote robíme orechovú, ale aj orechovo-jablkovú, makovú, makovú s višňou alebo jablkom či čučoriedkou. Niekomu zas chutí tvarohová s hrozienkami alebo aj bez nich. Štrúdľa je rozložená na plátne, aby sa nelepila o stôl, a aby ju bolo možné dobre zatáčať. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia približne pol hodinu.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  2. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  3. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  4. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  5. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  6. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  8. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  9. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  10. Nie je to len chlapská záležitosť
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  3. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  9. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 628
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 578
  3. Aká je chémia vôní 13 274
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 634
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 541
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 074
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 665
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 271
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 884
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 7 762
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Patológ: „Covidové pľúca“ sú zrazu tvrdým hutným svalom

Súdny lekár, patológ František Štuller, vykonáva aj pitvy ľudí, ktorí umreli na covid-19. Porozprával aj o tom, čo sa deje v ľudskom tele, ktoré napadne koronavírus.

Patológ František Štuller pitve aj ľudí, ktorí umreli na covid-19. Tvrdí, že v jeho pozícii je mať strach prirodzené.

FOTO: Ako (zatiaľ) vyzerá cyklotrasa z Martina do Vrútok

Cyklotrasa nie je ešte hotová, no už teraz je jasné, že po dokončení bude jazda popri rieke Turiec pre mnohých príjemným zážitkom.

Na cyklotrase je stále ešte čo robiť.

Advent: Bez venca to nie je ono

Niektoré ženy z Turca kašlú na hotové výrobky z obchodov. Vence si vytvárajú podľa vlastnej kreativity.

Lea Bukovská rada tvorí už odmalička.

V Leviciach predviedli brankári stošesť zákrokov

V Leviciach už zaradili tréneri do zostavy aj navrátilca Miloša Fafráka. Hrdinom súboja sa však stal František Poliaček, ktorý premenil rozhodujúci samostatný nájazd.

Martinčania po dvoch prehrách porazili Levice.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Pri kolízii s vlakom sa zranil vodič auta

Cestujúcich odviezol autobus na stanicu.

Mladá vodička tvrdí, že policajt jej nadával

Správanie hliadky mestskej polície po dopravnej nehode vyvoláva pochybnosti.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

V Okoličnom zhorel človek

Tragédia sa stala v stredu popoludní.

Už ste čítali?