Streda, 8. december, 2021 | Meniny má MarínaKrížovkyKrížovky

Partiu vie utužiť aj dobrá predvianočná zakáľačka

Futbalisti Turčianskej Štiavničky si poradili už s kdejakými súpermi. Nedávno zdolali aj jedného netradičného. Takmer 150 kilové prasa nemalo žiadnu šancu.

Hlavní majstri. Zabíjačku zvládli na jednotku. Hlavní majstri. Zabíjačku zvládli na jednotku. (Zdroj: ROMAN KOPKA)

Dobrá športová partia sa pozná podľa toho, že sa stretáva aj mimo sezóny – počas prestávky. Futbalisti Turčianskej Štiavničky, aj keď nie všetci, si ešte pred Vianocami neďaleko ihriska spravili zabíjačku.

Úlohu hlavného majstra na seba zobral vedúci mužstva Marián Remeň, ktorému zdatne asistoval záložník Martin Kostra – obaja vyučení kuchári. Dokonca kedysi spolu aj pracovali, takže bolo vidno, že sú zohratí. A perfektne k nim zapasovali aj Roman Krištofík, Miro Gregor a krájač cibule Marián Ladňák.
So 150 kilovým prasaťom si aj za pomoci ostatných hravo poradili. Robota im išla od ruky, s nožmi a sekáčmi šikovne narábali, rozobrať mäso pre nich nebol žiadny problém.

Skryť Vypnúť reklamu

„Niečo sa na mňa za tie roky nalepilo, ale od mäsiara mám ešte ďaleko. Vlastne po prvý raz som sa dal na zabíjačku nahovoriť vlani,“ prekvapil nás odpoveďou Marián, lebo nebolo na ňom vôbec vidno, že by mal so zabíjačkou málo skúsenosti. Presne vedel, čo treba, kedy a aj ako.

Prvé jedlo pečienka

K zabíjačke okrem rozrábky mäsa patria aj rôzne špeciality. Ako prvá sa dusila pečienka, ktorú si zobral na starosť tréner Tibor Rataj. Chutila, za pár minút ostal prázdny kastról. Bola mäkučká, ideálne dochutená. „Je to vždy prvé jedlo, ktoré sa na zabíjačke zje. To musí byť, inak by to nebolo ono,“ tvrdili viacerí.

Okrem krájania, do ktorého sa zapojil každý, sa už chystali kotly. V jednom sa varili vnútornosti a mäso na jaternice, v druhom sa pripravovala pravá zabíjačková kapustnica.

Skryť Vypnúť reklamu

„Ja mám ako správny chlap najradšej klobásy. Tie už dnes asi nestihneme. To nič, aj jaternice či kapustnica majú svoje čaro,“ povedal Marián Štefaničiak, prezident klubu a predovšetkým rázny obranca. „Zabíjačka nie je pre mňa neznáma, na dedine to bola kedysi samozrejmá vec, niekedy aj dvakrát do roka. Bol som ešte malý chlapec, keď som prvú zažil. Odvtedy ich bolo viac ako dosť. Všímal som si, čo sa robí, neskôr som aj pomáhal, takže viem, čo treba.
Ale tu dnes nejde len o tú zabíjačku. Pre mňa je podstatné, že sme sa tu stretli ako kamaráti. Poznáme sa dlho, vieme si vzájomne pomôcť, zabaviť sa a aj pošpásovať. A to sa potom prenesie aj na ihrisko,“ podotkol ešte Marián Štefaničiak.

Dobrá partia sa aj podpichne

A špásovanie, ale aj jemné podpichovačky medzi chlapmi nemôžu chýbať. O dobrú náladu sa pri zakáľačke staral predovšetkým útočník Michal Kačák. Ale okrem toho bol aj hlavným kuričom.

Skryť Vypnúť reklamu

„Prišiel som z nočnej, a hoci som si mohol ešte na hodinku zdriemnuť, tak som to neurobil, lebo som sa nevedel dočkať Najmä kvôli chalanom. Sme dobrá partia, ktorá sa aj takto ešte viac utužuje,“ nechal sa počuť známy kanonier.

Zabíjačka sa natiahla až do večera, chlapi si mäso rozdelili, ženy boli spokojné. Jasné, niečo sa aj popilo, neskôr prišli aj ďalší hráči.
„Kapustnica bola skvelá, joj, dobre sme si pochutili. Marián Remeň dokázal, že je špičkový kuchár. Aj teraz som si ju hrial, dal som jej prednosť pred nedeľnými rezňami,“ smial sa Tibor Rataj, ktorý už na ďalší deň od skorého rána upratoval. Zabíjačka bola jeho nápadom, určite vydareným.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  2. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  3. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  4. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  5. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  7. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave? Vyberajte lokalitu s potenciálom
  8. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  9. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  10. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  4. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  5. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave?
  7. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
  8. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  9. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  10. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 13 958
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 973
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 438
  4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 5 671
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 354
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 973
  7. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 4 096
  8. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 2 613
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 371
  10. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie 2 066

Blogy SME

  1. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Čo ak sa klient príliš pripúta na svojho terapeuta?
  2. Štefan Vidlár: Čerťík Peťík
  3. Marek Mačuha: Utečenci, migranti a francúzske pokrytectvo
  4. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  5. Matej Hrabovský: Ako mentálne (pre)žiť lockdown?
  6. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  7. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  8. Halyna Shamrai: Na čom sa zhodli Biden a Putin
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 973
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 091
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 013
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 871
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 663
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 421
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 151
  8. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 734
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Na väčšine prednášok lektora sprevádzali aj živé zvieratá

Mentálne a telesne znevýhodnené detičky sa vďaka Turčianskej knižnici dozvedeli mnoho zaujímavých informácií o zvieratách a živote v lese.


2 h
Futbalisti Kláštora boli už v minulej sezóne blízko k postupu do prvej triedy, preskočili ich Turčianske Kľačany.

Po jeseni má najbližšie k víťazstvu v druhej triede Kláštor.


4 h

Video zo spievania kolied nájdete v článku.


1. dec
V malých prevádzkach vedia zabezpečiť dodržiavanie všetkých opatrení

Malé obchody sú zatvorené, reťazce rovnaký tovar predávať môžu.


23 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mladého muža pritlačil pracovný stroj, zraneniam podľahol.


7. dec

Po Vianociach zatvoria všetky neesenciálne obchody vrátane predajní obuvi a domácich potrieb.


7. dec

V nemocnici končia pre covid aj deti, okrem dlhotrvajúcich horúčok mávajú aj zápaly rôznych orgánov.


4 h

Lekár hovorí o najťažších prípadoch, aké majú v nemocnici.


23 h

Blogy SME

  1. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Čo ak sa klient príliš pripúta na svojho terapeuta?
  2. Štefan Vidlár: Čerťík Peťík
  3. Marek Mačuha: Utečenci, migranti a francúzske pokrytectvo
  4. Inštitút pre strednú Európu: An opportunity for Central European air forces
  5. Matej Hrabovský: Ako mentálne (pre)žiť lockdown?
  6. Jiří Ščobák: Co média o kryptoměnách nenapsala?
  7. Peter Svoreň: Horšie než finančná kríza. Ako pandémia koronavírusu premenila globálnu ekonomiku
  8. Halyna Shamrai: Na čom sa zhodli Biden a Putin
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 7 973
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 091
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 013
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 871
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 663
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 421
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 151
  8. Emil Fitoš: Nad technickým riešením očkovacích poukazov visí veľa otáznikov 2 734
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť

Už ste čítali?