Nedeľa, 27. máj, 2018 | Meniny má Iveta
NAPÍSALI SME PRED ROKOM

Kvalitu hľadáme v zahraničí, ale aj u nás v Turci nájdeme veľa dobrého

Nákupné košíky plníme často potravinami z dovozu, avšak dobrou správou je, že si čoraz viac všímame aj tie naše z Turca.

O výrobky z Turca je čoraz väčší záujem. (Zdroj: ROMAN KOPKA)

Nakupujme vždy, ale v predvianočnom čase predsa len o čosi viac. Košíky boli plné, v obchodoch sme nechali na potraviny desiatky, možno až stovky eur. Snažili sme sa, aby na štedrovečernom stole bolo všetko, čo treba mať.

Niekto pri nákupoch uprednostní kvalitu, iní chtiac-nechtiac musí pozerať na cenu. Ďalší zas hľadá slovenské výrobky, možno aj tie naše z regiónu.

Niekedy je to však problém, lebo na pultoch, či si to chcú obchodné reťazce priznať, alebo nie, samozrejme, česť výnimkám, prevažuje tovar zo zahraničia. Mäso či bábovka z Nemecka, cesnak dokonca až z Číny, jablká z Talianska... Z cudziny dovážame aj mlieko či mliečne výrobky. Príkladov by dozaista bolo viac.

Článok pokračuje pod video reklamou

Výhodou potravín z Turca je čerstvosť

Pritom aj v Turci vieme vyrobiť kvalitné i chutné potraviny. Našťastie, ľudia ich postupne objavujú a aj kupujú, aj keď to zďaleka nie je v takej miere ako v minulosti, keď naša krajina bola potravinovo sebestačná.

„Mnohí spotrebitelia často nakupujú zahraničné výrobky v presvedčení, že to, čo je zahraničné, je lepšie. To už ale dávnejšie neplatí. Príkladov z médií, ktoré informovali o rôznych pochybeniach, je stále viac a viac. My spracúvame mlieko v ten deň, ako sa nadojí. Vyrábame z neho najmä jogurty, zákvas, tvaroh, maslo, ochutené jogurtové mlieka. Isteže, pre konzum balíme aj čerstvé mlieko polotučné či plnotučné. Za jogurty a zákvas sme dokonca dostali aj najvyššie ocenenie Slovak Gold,“ povedala Zlata Holubová, predsedníčka Poľnohospodárskeho družstva Gader Blatnica.

Je to stará pravda, ktorá sa nedá oklamať. Kým sa mliečne či mäsové výrobky dostanú z cudziny na pulty našich obchodov, prejdú tisíce kilometrov a nemôžu podľa vyjadrení odborníkov zaručovať kvalitu čerstvej potraviny.

„Navyše, veľakrát sú to prebytky susedných krajín, predávajú sa za nižšie ceny, a tým mnohých spotrebiteľov oslovia. Taktiež nižšiu cenu si môžu dovoliť ponúknuť štáty, ktoré vyrábajú v iných ekonomických podmienkach, alebo majú iné nároky na hygienu výroby, ktorá je však u nás veľmi prísna. Situácia sa však zlepšuje, ľudia začínajú vyhľadávať regionálne výrobky, o čom svedčí aj skutočnosť, že naša denná výroba každoročne stúpa a dnes už spracúvame všetko naše denne nadojené mlieko,“ potešila sa Zlata Holubová.

Podpora domácich výrobcov

Aj v Poľnohospodárskom družstve Sklabiňa sa na trh snažia ponúknuť čerstvé i kvalitné potraviny.Nedávno to bol trebárs Vianočný ovčí syr, ktorého počas zimy predajú okolo dvetisíc kilogramov. Známe sú však aj ich mäsové výrobky. Pred Vianocami tradične „fičia“ údené klobásy a údené mäsá. Či už krkovička bez kosti, koleno alebo sklabinské jaternice. Obľube u zákazníkov sa tiež teší bravčová masť a dusené šunky.

„V Turci máme širokú ponuku kvalitných potravín – od mäsa, rýb, mlieka a mliečnych výrobkov, vajec až po pekárenské a cukrárenské výrobky. Snažím sa ich kupovať, lebo sú pre mňa zárukou kvality, chuti, čerstvosti bezpečnosti a aj zdravotnej prospešnosti. Je fakt, že dnes sa regály v obchodoch prehýbajú tovarom každého druhu, výber ale často nie je jednoduchý. Najmä, keď chceme žiť a variť zdravo, chutne a hospodárne,“ podotkla Ivica Lačná, predsedníčka PD SNP Sklabiňa, ktorej je ľúto, že slovenské výrobky z regálov v obchodoch vytláčajú lacné dovozové potraviny.

„Lacné ale nie je vždy zárukou úspory. Mali by sme si uvedomiť, že kúpou slovenských potravín nepodporujeme len slovenských výrobcov, ale aj svoju potravinovú bezpečnosť, prospešnosť a dostatočnosť,“ doplnila poľnohospodárka.

Viac nám chutia aj naše ryby

Zvýšený záujem o domáce, resp. slovenské potraviny, badá aj Jozef Mičian zo spoločnosti Slovryb Príbovce, aj keď zároveň dodáva, že je to beh na dlhé trate. Ich firma je zameraná predovšetkým na chov pstruhov.

„Je to vec chuti i zvyku. Darí sa nám ich distribuovať po celom Slovensku. Áno, teraz je po rybách veľký dopyt, čo je v tomto predvianočnom období bežné, no oproti minulosti je vyšší záujem aj v iných mesiacoch. Máme značku kvality, držíme si ju sedem rokov. Výhody vidím nielen v kvalite, ale aj v čerstvosti. Predsa je to len iné ako ryby z mraziarenských boxov. Ľudia na to postupne prichádzajú, situácia sa zlepšuje.“

Ovocné destiláty na vzostupe

Turiec je známy aj kvalitnými liehovinami. Veru, je si z čoho vyberať. Mnohí spotrebitelia už uprednostnia domácu pálenku pred tou z cudziny, aj keď nie je to automatické pravidlo.
„I keď spotreba tvrdého alkoholu mierne oproti minulému roku klesla, ovocné destiláty majú stúpajúcu tendenciu. Najžiadanejšia je slivovica, ale kvalitu má v našom regióne aj hruškovica či jablkovica. Destiláty tohto druhu sa dovážajú najmä z Moravy, ale dovolím si tvrdiť, že tie naše sa im dokážu už vyrovnať,“ myslí si Marián Roľko, zástupca Pálenice a liehovaru na destiláty Turany.

„My razíme heslo – Pi málo, pi dobre, tak hádam sa nič nestane, keď si pri štedrovečernom stole pripijeme aj so štamperlíkom slivovice z Turca,“ zasmial sa skúsený odborník na liehoviny.

Príkladov z Turca je viac, nedajú sa všetky vymenovať. Pečie sa u nás kvalitný chlieb, vo výrobe medu patríme k špičke, máme tu aj kvalitnú výrobu mäsových výrobkov či vajec. Stačí sa možno len trošku lepšie poobzerať. Domáce je domáce...

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  2. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  3. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  4. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  5. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  6. Keď Slováci krotia morský vietor
  7. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  8. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  9. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  10. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  1. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  2. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  3. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  5. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  6. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  7. Všetko, čo rodiny milujú
  8. Bratislava má najmodernejšiu linku na triedenie surovín
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 24 531
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 14 491
  3. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 8 956
  4. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 8 185
  5. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 386
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 5 633
  7. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 5 515
  8. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 279
  9. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 290
  10. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 458

Hlavné správy z MY Turiec

FOTO: Vrútočania sú majstri Slovenska v hokejbale

Bola to dráma, ktorá sa len tak nevidí. O majstrovskom titule sa rozhodlo až v piatom zápase a po samostatných nájazdoch. Víťazný pohár sa po dvoch rokoch vracia do Turca, prvýkrát si ho užívajú hráči Kométy.

FOTO: Aký bol Akčný deň v Kláštore

Prvé kolo Turčianskej hasičskej ligy, zoskok parašutistov, útok policajných psov, ukážky vojenskej techniky, policajných aut. To všetko i viac videli účastníci Akčného dňa v Kláštore pod Znievom.

Záturčie sa čoskoro zazelená

Na vyčistených 
a upravených plochách 
v  Záturčí vysadia 
borovice, jedle a smreky.

Pri Medokýši v Jahodníckych hájoch možno zahrajú aj kapely

Priestor určený na oddych by mali monitorovať kamery mestskej polície.

Futbalový program: Dnes derby Žabokreky - Belá

Na jeseň Žabokreky prekvapujúco vyhrali v Belej, vráti im Družstevník požičané? To je jedna z hlavných otázok pred sobotnajším susedským derby. Výkop je už o štvrtej.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Terchovej súťažilo vo varení halušiek 18 družstiev z piatich štátov

V terchovskom amfiteátri súťažili okrem družstiev aj jednotlivci v jedení jedného metra syrovej nite, pití jedného litra žinčice a jedení jedného kilogramu bryndzových halušiek.

Muránska planina má veľkú atrakciu. Sysle tu jedia ľuďom z ruky (+ FOTO A VIDEO)

Ochranári dúfajú, že syslia kolónia nebude lákať len návštevníkov.

Vodiči sa majú v Nitre rozdeliť na rezidentov a abonentov

Rezidenti majú parkovať v zóne zadarmo bez ohľadu na to, koľko áut majú v domácnosti. Predtým chcela radnica za druhé a ďalšie auto inkasovať.

Po nehode zraneniam podľahol

Na ceste prvej triedy v Trenčianskom okrese sa zrazili autá. Následky sú pre dvoch vodičov vážne.

Vybrali SME



Už ste čítali?