Utorok, 17. október, 2017 | Meniny má Hedviga
Pridajte si svoje mesto

Podozrivé brazílske mäso našli hygienici už aj v Turci

Hygienici si posvietili na pôvod rôznych druhov mäsa. (Zdroj: TASR)

Nakazené mäso z Brazílie preniklo i na slovenský trh. Najčastejšie išlo o kuracinu a pečienky. Hygienici našli šesť kilogramov podozrivého mäsa aj v Turci.

Škandál s nebezpečným mäsom brazílskeho pôvodu, ktoré malo byť napchané chemikáliami, cielene nasolené a v niektorým prípadoch malo vykazovať príznaky salmonely, otriasol i Slovenskom. Martinskí hygienici preto preverili dvanásť spoločných stravovacích zariadení.

Odborní pracovníci Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Martine skontrolovali dvanásť turčianskych kuchýň, v ktorých sa pripravuje jedlo pre spoločné stravovanie, ako napríklad reštaurácie, školské jedálne či firmy, kde môžu zamestnanci chodiť na závodné obedy.

V dvoch prevádzkach sa hygienikom podarilo nájsť práve mäso pôvodom z Brazílie, na ktoré upozorňovalo ministerstvo pôdohospodárstva.

Prvou bola jedáleň v Priekope, kde skladovali dve kilá mrazených kuracích solených rezňov bez kostí a kože. Druhým prípadom bola závodná kuchyňa jednej z firiem v sučianskej priemyselnej zóne.

„V čase kontroly tam mali štyri kilá kuracích hlbokozmrazených pečienok pôvodom z Brazílie od dvoch rôznych dodávateľov,“ povedala Tatiana Červeňová šéfka regionálnych hygienikov v Martine. Výsledky kontrol v Turci budú známe tento týždeň.

Zdravie máme len jedno

Kontroly po celom Slovensku nariadilo ministerstvo pôdohospodárstva, ktoré preventívne stiahlo predaj brazílskeho mäsa. V niektorých prípadoch sa podozrenie na salmonelu v našej krajine potvrdilo. Pri žiadnej z testovaných vzoriek zatiaľ neobjavili chemické látky, ktorými sa v Brazílii malo upravovať pokazené mäso.

„Na Slovensko bolo cez Holandsko a Poľsko dovezených až 21 000 kilogramov nakazeného brazílskeho mäsa, bolo rozdistribuované až do 54 reštaurácií po krajine. Aj vzhľadom na závažnosť tejto situácie sme sa rozhodli s ministrom Tomášom Druckerom apelovať na slovenských spotrebiteľov. Zdravie máme len jedno, investujme doň a nepozerajme len na cenu,“ povedala ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná.

Cielene nasolené mäso

Matečná zároveň vyzvala všetkých zákazníkov reštaurácií, ale aj rodičov detí v školských zariadeniach, aby sa pýtali na pôvod mäsa, pretože do nich nesiaha kompetencia Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS).

„Nedokážeme preto vylúčiť, že takéto mäso mohlo byť distribuované do spomínaných zariadení,“ upozornila.

Kuracie brazílske pečienky, ktoré kontrolovali kontrolóri ŠVPS, boli podľa šéfa ŠVPS Jozefa Bíreša "rozbredlé", so zmenou farby, obsahovali dokonca žlčové mechúriky.

„Jasný škandál je dať na trh mäso, ktoré je nasolené. Ak sa do mäsa niečo pridáva, je to už prípravok. To sme tiež zistili zatiaľ v piatich prípadoch na Slovensku, že mäso bolo cielene nasolené,“ dodal Bíreš.

Nedostatky veterinári podľa neho zistili na Slovensku najmä vo väčších obchodných reťazcoch a v skladoch, s ktorými sa začne správne konanie. Kontroly sa vykonávali aj vo výrobniach, či v malých dedinských obchodoch.

„Množstvové sumáre ešte len urobíme. Môžem však povedať, že na počet obyvateľov sme v Európskej únií krajinou, čo dováža z Brazílie veľa mäsa. Hovädzieho mäsa sa dováža 240 ton ročne a alarmujúce množstvo hydinového mäsa, ktorého sa dováža za rok okolo 9 000 ton,“ zosumarizoval Bíreš.

Polícia už skorumpovaným klepla po prstoch

Brazília je podľa ministerstva pôdohospodárstva najväčší svetový vývozca červeného mäsa a svoje mäsové výrobky, ako aj produkciu vyváža do 150 krajín sveta. Výsledkom dvojročnej akcie federálnej polície bolo obvinenie viac ako 100 ľudí z korupcie a brania úplatkov, pozastavenie prevádzky 21 mraziarenských závodov a obvinenie 33 skorumpovaných inšpektorov, ktorí povoľovali spracovanie mäsa po záruke a napadnuté salmonelózou. Domáci spracovatelia a vývozcovia roky predávali pokazené hovädzie a hydinové mäso, polícia okamžite uzavrela tri továrne.


  1. Krásnu Sučianku si ľudia zvolili za Fotomodelku Európy, gratuloval aj Golonka 1 082
  2. FOTO: Zemiakový deň v Žabokrekoch 392
  3. Sklabinčania si volili starostu, vieme, kto vyhral 286
  4. Skvelé, hokejisti Martina vyhrali v Sanoku, ďalším hetrikom sa blysol Poliaček - máme i video 265
  5. Hádzanári vysoko vyhrali a ešte aj ušetrili sily na pohárový zápas 210
  6. Hitom Mošovského jarmoku boli prútené košíky, na dračku išli aj cesnak a mletá paprika 154
  7. Ešte vždy je koho presviedčať, že divadlo nie sú iba Cintoríny 133
  8. Od pondelka sa popod hrad Strečno jazdí opäť bez obmedzení 118
  9. Medvede i jelene pomaly odchádzajú z kukuričných polí 118
  10. 11. kolo I. triedy: Teplice vyhrali na Lipovci, hetrik dal Tkáczyk 111

Najčítanejšie správy

Turiec

Krásnu Sučianku si ľudia zvolili za Fotomodelku Európy, gratuloval aj Golonka

​​​​​​​Finále súťaže Fotomodelka Európy už pozná svoje víťazky. Stala sa ňou Petra Marušková zo Žarnovice, no divákov najviac zaujala nežná blondínka z Turca.

FOTO: Zemiakový deň v Žabokrekoch

Príjemná atmosféra, pochúťky zo zemiakov a aj pestrý program. To všetko ste mohli zažiť na Zemiakovom dni v Žabokrekoch.

Sklabinčania si volili starostu, vieme, kto vyhral

Mandát novej šéfky obce je silný, získala viac ako 84 percent hlasov.

Skvelé, hokejisti Martina vyhrali v Sanoku, ďalším hetrikom sa blysol Poliaček - máme i video

Naši vyhrávali už 5:1, no domáci sa v závere II. tretiny dokázali dvomi gólmi vrátiť do hry. Premiéru v martinskom drese mal mladý brankár Jaromír Just z Popradu, ktorý zlikvidoval až 37 striel súpera.

Hádzanári vysoko vyhrali a ešte aj ušetrili sily na pohárový zápas

Martinskí hádzanári porazili rezervu ŠKP Bratislava o sedemnásť gólov a udržali si prvé miesto v tabuľke. Tréner Štrbák dal šancu všetkým hráčom kádra.

Blízke regióny

Sen sa mení na realitu! Na Kysuciach sa bude hrať hokejová liga

Do súťaže pre amatérov, ktorá sa bude hrať v MM Aréne, sa prihlásili zatiaľ štyri tímy.

Na cesty vyrazilo tridsať modrých autobusov. Po prvýkrát aj nízkopodlažné

V dodávke sú aj predlžené autobusy. Po prvýkrát budú v interiéri vozidiel informačné tabule s reálnym časom príchodu na zastávku.

Lekári: Nočná pohotovosť je neraz celkom zbytočná

Pripravovaná novela zákona o zdravotnej starostlivosti má priniesť viaceré zmeny vo fungovaní lekárskej služby prvej pomoci známej ako pohotovosť.

Florbalista požiadal priateľku o ruku pred hráčmi i fanúšikmi

Výnimočný moment pre kapitána Nižnej sa odohral v zápase dvoch neporazených tímov slovenskej extraligy.

Volanie o pomoc v nemocnici nepomohlo, žena porodila na WC

Mamička porodila na toaletách v žilinskej nemocnici. Nepomohlo ani kričanie o pomoc.

Všetky správy

Nová atrakcia v Tatrách priniesla kolaps v doprave

Chodník v korunách stromov cez víkend? Pripravte sa na kilometrové kolóny.

Karol Martinka o únose: Idete nesprávnou cestou

S Ivanom Lexom som v živote nehovoril, tvrdí privatizér z Mečiarovej éry KAROL MARTINKA, ktorému údajne Lexa oznamoval ukončenie únosu.

Lidl provokuje plagátmi, svoje výrobky porovnáva so značkovými

Všetky výrobky Lidl majú podľa porovnania nižšiu cenu, kvalitu nehodnotí.

Prieskum Focus: KDH by boli späť v parlamente, SNS ďalej klesá

Agentúra FOCUS uskutočnila prieskum v dňoch 4. do 11 októbra 2017.

Autorka filmu o pôrodoch na Slovensku: Chodia za nami ženy a plačú

Nedôstojné. Také sú u nás podmienky pre budúce rodičky podľa režisérky Zuzany Límovej.

Kam vyraziť