Možno ste si aj vy pri nákupe niektorých druhov ovocia na nich všimli nálepky s niekoľkočíselnými kódmi, nikdy vám však nezišlo na um zisťovať, čo presne znamenajú.
Nie sú tam náhodou a majú pomerne dôležitý význam, ak chcete vedieť pôvod plodov, ktoré kupujete a akým spôsobom boli vypestované.
Na Slovensku sa zvyčajne stretávame s týmito nálepkami na banánoch či jablkách.
Každá z nich obsahuje takzvaný PLU kód (PLU - Price Look Up, vyhľadanie ceny), ktorý môže byť štvor- a päťmiestny. Existujú však tri druhy PLU kódov. Pomáhajú rozlíšiť, či bolo ovocie vypestované konvenčným spôsobom (za pomoci použitia pesticídov a hnojív), organicky alebo či bolo geneticky modifikované.
Ako bolo ovocie vypestované?
Štvormiestny kód - Plody vypestované konvenčným spôsobom (napríklad 4020)
Päťmiestny kód začínajúci sa číslom 9 - Organicky vypestované plody (94020)
Päťmiestny kód začínajúci sa číslom 8 - Geneticky modifikované plody (napríklad 84020)
Napríklad na banánoch sa s týmto označením stretnete v podobe čísel 4011, 94011 alebo 84011.
Kódy platia medzinárodne a spravuje ich Medzinárodná federácia pre výrobné štandardy, nie sú však pre pestovateľov povinné. Aj preto nie je zvykom, že by producenti ovocia dobrovoľne priznávali, že ich plody sú geneticky modifikované. Iba málokedy sa tak človek na trhu stretne s päťmiestnym kódom začínajúcim číslicou 8.
