Utorok, 22. august, 2017 | Meniny má Tichomír
Pridajte si svoje mesto

Pri sporáku sa dá vydržať, kuchári si už zvykli

​​​​​​​Horúce výpary z hrncov zvládajú martinskí kuchári celkom dobre. Osviežia sa minerálkou či ľahkou sprchou.

Kuchári Miroslav a Lenka si už na teplo v kuchyni zvykli.(Zdroj: ANDREA DUDRÁKOVÁ)

Ťažšie pracovné zmeny mali v minulých dňoch aj pekári či kuchári. Nielenže vonku panovali veľmi vysoké teploty, k tropickej klíme pri sporáku ešte viac prispeli výpary z pripravovaných jedál. Popasovať sa s tým museli i v kuchyni bufetu U mäsiarov v centre mesta.

„Máme pustenú klímu, pary odsávame digestorom a musíme mať tiež otvorené okná, aby sa to dalo vydržať. Ale za tie roky sme si už zvykli,“ hovorí Miroslav Čief, kuchár s 30-ročnou praxou.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Policajti nosia oblečenie z materiálu, ktorý odvádza pot

Prvá do roboty chodí jeho kolegyňa kuchárka Lenka Kubalová.

„O 4.45 h som už v kuchyni a ako prvé postavím na polievky a pripravujem si základy na jedlá. Okolo 10. h - 10.30 h už máme všetko navarené, spravíme 250 obedov každý deň,“ približuje L. Kubalová.

Obom kuchárom vždy dobre padne aspoň malé osvieženie popri robote.

„Dám si chladenej minerálky, ovlažím sa v sprche a mám tu so sebou náhradné oblečenie. Šťastie je, že nám do okien nesvieti slnko a vedľajšie betónové múry hoci sú škaredé, aspoň nám clonia do kuchyne,“ dodáva Miroslav Čief.


  1. Medveď sa túla nad Vrútkami a Martinom 1 844
  2. Na Mudroňke nainštalujú aj radar 684
  3. Mladý muž sa napil a narazil do garáže 533
  4. Mysleli si, že ukradli peniaze, no lupom boli tentoraz detské kartičky 411
  5. Kompletné výsledky 3. kola I. triedy 233
  6. Na martinský hokej čaká kľúčový týždeň 212
  7. Ako sa kempuje v Trusalovej, pozrite si aj fotky 142
  8. V Tepliciach sa ďakovalo za úrodu, pozrite si fotky z dožiniek 139
  9. Kompletné výsledky súťaže Dedina roka, ako dopadla Blatnica? 139
  10. Tretí pokus o rekord – s obrázkami vo vtáčom truse 135

Najčítanejšie správy

Turiec

Medveď sa túla nad Vrútkami a Martinom

Medveďovi najskôr zachutila vyhodená šunka, potom maškrtil pri úľoch Jána Tabačeka. Trojročná šelma šarapatila v podhorských častiach Martina a Vrútok.

Na Mudroňke nainštalujú aj radar

Na frekventovanej ulici pribudli viaceré bezpečnostné prvky, ktoré majú ochrániť chodcov pred prúdmi áut.

Mladý muž sa napil a narazil do garáže

Minulý týždeň polícia na cestách Žilinského kraja prichytila pod šoférovať pod vplyvom alkoholu 32 vodičov. V Diviakoch spôsobil nehodu muž s 1,88 promile alkoholu v krvi.

Mysleli si, že ukradli peniaze, no lupom boli tentoraz detské kartičky

Raz kradnúť im nestačilo. Keď sa vrátili na miesto lúpeže, chytili ich policajti.

Kompletné výsledky 3. kola I. triedy

Lipovec, Teplice i Príbovce si držia fazónu, stále nestratili ani bod.

Blízke regióny

Vodička potužená alkoholom v Čadci nabúrala dve autá

Uplynulý víkend polícia v rámci Žilinského kraja zaevidovala viac ako tridsať podgurážených vodičov.

Keď Sovieti okupovali Liptovský Mikuláš

Fotografie z obsadzovania československých miest vojskami Varšavskej zmluvy obleteli celý svet. Tanky a vojenská technika 21. augusta 1968 zaplavila pred takmer polstoročím aj Liptovský Mikuláš.

V hodnotení mamičiek sa žilinská pôrodnica za posledné roky zhoršila

Sprievodca pôrodnicami sa konal už po šiestykrát. Mamičky hodnotili aj žilinskú pôrodnicu a tá za rok 2016 získala najmenej percent celkovej spokojnosti rodičiek za posledných šesť rokov, len niečo nad 50 percent.

Prečo tečie Považím Váh a nie Orava?

Všimli ste si niekedy sútok Oravy a Váhu? Prečo sa Orava vlieva do nepatrného Váhu a nie Váh do rozľahlej Oravy? Obe rieky majú veľa podobného.

Regionálny futbal: Ján Pavlica strelil hetrik, Čierne na víťaznej vlne

Makov napriek tlaku neskóroval, Krásno nemalo šancu s Banskou Bystricou.

Všetky správy

Danko zatiaľ nepovedal ako ďalej, krízu budú riešiť v piatok

Predseda SNS vraj esemeskou oznámil, že jeho ministri na rokovanie vlády tak skoro neprídu. Matečná prísť ani neplánovala.

SNS neodíde. Nikto na ňu nečaká

V prípade predčasných volieb by sa SNS nemuselo dostať do vlády.

Košičanka stratila v Burgase doklady, nemôže sa vrátiť domov

Do Bulharska letela za dcérou. Nepustia ju do krajiny ani späť na Slovensko.

Prehrali a odišli k medveďom. Danko nie je prvý, kto sa po porážke stratil

Za medveďmi pravidelne chodil Vladimír Mečiar, po neúspešných voľbách sa trikrát vytratil aj Robert Fico.

K tímu sa pripojil aj Handzuš. Keď Ramsay niečo povie, má to váhu, tvrdí

V nominácii kanadského trénera Craiga Ramsayho sú piati hokejisti, ktorí sa predstavili na májovom svetovom šampionáte.

Kam vyraziť