Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Pri sporáku sa dá vydržať, kuchári si už zvykli

​​​​​​​Horúce výpary z hrncov zvládajú martinskí kuchári celkom dobre. Osviežia sa minerálkou či ľahkou sprchou.

Kuchári Miroslav a Lenka si už na teplo v kuchyni zvykli.Kuchári Miroslav a Lenka si už na teplo v kuchyni zvykli. (Zdroj: ANDREA DUDRÁKOVÁ)

Ťažšie pracovné zmeny mali v minulých dňoch aj pekári či kuchári. Nielenže vonku panovali veľmi vysoké teploty, k tropickej klíme pri sporáku ešte viac prispeli výpary z pripravovaných jedál. Popasovať sa s tým museli i v kuchyni bufetu U mäsiarov v centre mesta.

„Máme pustenú klímu, pary odsávame digestorom a musíme mať tiež otvorené okná, aby sa to dalo vydržať. Ale za tie roky sme si už zvykli,“ hovorí Miroslav Čief, kuchár s 30-ročnou praxou.

Prečítajte si tiež: Policajti nosia oblečenie z materiálu, ktorý odvádza pot Čítajte 

Prvá do roboty chodí jeho kolegyňa kuchárka Lenka Kubalová.

Skryť Vypnúť reklamu

„O 4.45 h som už v kuchyni a ako prvé postavím na polievky a pripravujem si základy na jedlá. Okolo 10. h - 10.30 h už máme všetko navarené, spravíme 250 obedov každý deň,“ približuje L. Kubalová.

Obom kuchárom vždy dobre padne aspoň malé osvieženie popri robote.

„Dám si chladenej minerálky, ovlažím sa v sprche a mám tu so sebou náhradné oblečenie. Šťastie je, že nám do okien nesvieti slnko a vedľajšie betónové múry hoci sú škaredé, aspoň nám clonia do kuchyne,“ dodáva Miroslav Čief.

Najčítanejšie na My Turiec

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  4. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 718
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 416
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 640
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 430
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 342
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 225
  7. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 158
  8. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 762
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 585
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 2 453
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Ilustračné foto.

V našom regióne pôjdu k voľbám občania Moškovca, Ivančinej a Abramovej,


26m
Miroslav Bielik zomrel vo veku 72 rokov.

Spisovateľ, knihovník a významný činovník Matice slovenskej Miroslav Bielik zomrel vo štvrtok 22. júla vo veku 72 rokov.


Pavol Parenička 21 h
Ján Danko, primátor mesta Martin.

Deň otvorených dverí primátora mesta Martin Jána Danka sa uskutoční v pondelok od 12. do 14. h.


24 h

Pomôcť môže aj plastová fľaša od minerálky. Rozhovor s Dr. Igorom Baranom, ktorý má v oblasti záchrannej služby viac ako štyridsaťročné skúsenosti.


30. júl

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mesto hygienikov o konaní hromadnej akcie neinformovalo.


23 h

Pri dopravnej nehode sa zranili štyria ľudia, z toho dve deti.


23 h

Najmenej zaočkovaná je Radôstka, najviac Snežnica.


a 1 ďalší 19 h

Na mieste zasahoval aj vrtuľník.


13 h

Už ste čítali?