MARTIN. Prázdniny si spájame s letom a oddychom od školských povinností. Leto však ponúka aj množstvo letných výstav a podujatí. Jednu využila aj žiačka odboru cukrár v Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Martine-Jahodníkoch Natália Šinglárová. Ukázala, akí majstri-cukrári vyrastajú v Turci na Medzinárodnej poľnohospodárskej a potravináskej výstave Agrokomplex 2017 v Nitre. Súčasťou programu na výstavisku bol v poradí už 4. ročník súťaže určenej pre juniorov – Torta roka 2017.
Natália teda občas odsunula oddych nabok a precízne sa na reprezentáciu školy a Turca pripravovala. „Príprava a samotný námet na súťažnú tortu začali už na konci školského roka,“ uvádza majsterka odbornej výchovy zo spomínanej školy Andrea Tomčányiová. „Natália konzultovala so mnou všetky postupy a tvorivo vnímala dobré rady,“ pokračuje pedagogička.
Mladá cukrárka si vybrala zaujímavý námet. Inšpiroval ju film – Sirotinec slečny Peregrínovej pre podivné deti a jej torta mala vizuálne vystihovať časť deja tohto filmu. Svojim desiatim súperom z celého Slovenska v téme, ktorou bol práve Film, bola zdatnou konkurentkou.
„Bola to pastva pre oči, všetky torty súťažiacich boli krásne, nápadité. Ale iba niektoré boli najlepšie. A medzi nimi aj torta Natálie. Preukázala precíznu prácu a získala tretie miesto. Blahoželáme,“ hodnotí súťaž i úspech žiačky z Martina A. Tomčányiová.
Na juniorskej cukrárskej súťaži Torta roka 2017 sa mohli zúčastniť žiaci stredných odborných škôl, učňovských stredísk, ale aj mladí cukrári do veku 23 rokov. Prvé miesto na nej získala Barbara Fehérová, druhé Mária Púchovská, obe z Nitry.
