MARTIN, TURČIANSKE TEPLICE, SUČANY. Vajíčok je menej a z týždňa na týždeň sú drahšie. Napríklad, minulý utorok ich bol problém v centre Martina zohnať. A to sa vypredali aj tie po dvadsať centov za kus. Ľudia, čo ceny stále prepočítavajú na koruny, len neveriacky krútia hlavou – šesť korún za vajíčko?
„Je za tým kauza fipronil a s ňou súvisiaci nedostatok nosníc. Výpadok je citeľný najmä v západnej Európe, predovšetkým v Holandsku. Druhým dôvodom je, že momentálne v našich končinách prebieha prirodzená obmena kŕdľov, a tak väčšina chovateľov ide na polovičný výkon. V tomto období sa výpadok vajíčok riešil dovozom zo zahraničia, no teraz ich nie je odkiaľ doviesť. Obávam sa, že do normálu sa situácia dostane až na jar,“ povedal Braňo Roháčik z firmy SHP Turčianske Teplice.
Nemáme, príďte inokedy
A tak ľudia zháňajú vajíčka, kde sa len dá. Avšak nezriedka sa im dostáva odpoveď, ktorú neradi počúvajú.
„Nemáme, príďte vo štvrtok,“ už o pol druhej poobede oznamovala v utorok predavačka na tržnici. Starší pán len mykol plecami a s povzdychom odišiel.
Nepochodil ani Roman z Dražkoviec. „Vajíčka ma poslala kúpiť mama. Obehol som už tri predajne a ani v jednej som nepochodil. Neviem, čo sa to deje.“ Aj Martinčanke Mariane prišlo zvláštne, že si susedky prišli požičať vajíčka. „Veď stane sa, že ich akurát potrebujete a práve ich nemáte doma. Lenže ženy vraveli, že ani v obchode žiadne nedostali a to ma už zarazilo.“
V jednej martinskej predajni slovenského obchodného reťazca týždenne predajú okolo 1 500 vajec a často a niekedy aj viac.
„Toľko ich približne aj objednávame. Lenže teraz nám ich dodávateľ priniesol len okolo päťsto. Výpadok dvoch tretín okamžite pocítite. Navyše ľudia trošku panikária a kupujú ich viac ako bežne,“ povedal nám vedúci obchodu.
Vajíčka, ako sme už naznačili, sú aj drahšie. Ten skok je rapídny. Kým paleta vajec (30 ks) v spomínanej predajni stála ešte 28. októbra 4,23 eura, tak v posledný deň v mesiaci už 6,99 eura.
„To sme ich aj pred Vianocami, kedy je po vajíčkach veľký dopyt, predávali lacnejšie,“ poznamenala predavačka.
Zvýšený dopyt po domácich
Zvýšený záujem o vajíčka hlásia aj drobní chovatelia. „Naši tradiční odberatelia sa nás pýtajú, či by mohli kúpiť aj viac. Ozývajú sa im susedia, známi. Naše kapacity sú ale obmedzené, sliepky nám v tomto období znesú okolo 20 – 30 vajec, takže týždenne možno predáme okolo stovky vajíčok. Cenu sme zatiaľ nemenili, je to 5 eur za paletu, no nevylučujem, že časom aj s ňou pôjdeme hore. Uvidíme, čo prinesie trh,“ zamyslela sa Zuzana zo Sučian.
