Sobota, 17. november, 2018 | Meniny má Klaudia

V národnom potravinovom katalógu majú miesto i domáci producenti

Ministerstvo pôdohospodárstva a regionálneho rozvoja SR spustilo projekt Národného potravinového katalógu. O tom, o čo ide a ako sa to týka producentov potravín v regióne, hovoríme s Margitou Čimborovou z Turčianskej regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory so sídlom v Martine.

Gaderské jogurty sú známe široko-ďaleko.(Zdroj: Ilustr.foto: Ján Farský)

Povedzme si na úvod, prečo ministerstvo spomínaný projekt spustilo?

- V súvislosti s potravinovými škandálmi sa čoraz viac otvára diskusia o tom, z akých surovín sa varí v jedálňach, kde sa stravujú naše deti, či v iných verejných stravovacích zariadeniach, v ktorých sa možno stravujeme aj my sami. Tým, že domáce potraviny prechádzajú prísnou kontrolou, sú zárukou kvality a bezpečnosti. Národný potravinový katalóg (NPK) má dostať čerstvé produkty vo vysokej kvalite, s garantovanými výživovými hodnotami, s vysokou flexibilitou dodávok a za primerané ceny do našich verejných jedální.

Článok pokračuje pod video reklamou

V akej fáze sa teraz projekt nachádza?

- Celý projekt je pod gesciou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) a priamou koordináciou Výskumného ústavu potravinárskeho, ktorý je súčasťou Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra (NPPC). Úvodná fáza projektu odštartovala v druhej polovici augusta. Pred spustením projektu do pilotnej prevádzky, v ktorej už bude prebiehať aktívne realizovanie objednávok potravín zo strany odberateľa, MPRV SR mapuje trh, aby získalo informácie o všetkých možných potenciálnych dodávateľoch, odberateľoch a aj obchodovaných produktoch.

Kto robí tento monitoring?

  • Ministerstvo ním poverilo Slovenskú poľnohospodársku a potravinársku komoru (SPPK). Komora cez svoje regionálne pracoviská – ide o 30 kontaktných bodov na Slovensku - oslovuje potenciálnych dodávateľov vo svojich regiónoch, aby postupne naplnili databázu Národného potravinového katalógu. Okrem toho je cieľom mapovania trhu aj overovanie systému NPK v praxi, popis možných technických a odborných nedostatkov a ich následné odstraňovanie.

Kde si môžu potenciálni dodávatelia nájsť podrobnejšie informácie?

- Bola zriadená webstránka www.npkinfo.sk, ktorá slúži na úvodné zoznámenie sa s obsahom sortimentu a formulárom produktového listu. Prípadné otázky možno adresovať na mailový kontakt helpdesk@npkinfo.sk, a, samozrejme informácie o projekte možno získať aj u nás – v Turčianskej regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komore v Martine, ktorá je jedným z tridsiatky kontaktných bodov na Slovensku.

Prečítajte si tiež: Slovensko spieva koledy 2017

Zhrňte cieľ projektu Národného potravinového katalógu...

- Katalóg má potenciál zabezpečiť kvalitné potraviny pre milión stravníkov nielen v školských jedálňach v materských, základných a stredných školách, ale aj vo všetkých inštitúciách, ktoré nakupujú potraviny za verejné zdroje, teda najmä zdravotnícke zariadenia, sociálne zariadenia, bezpečnostné a obranné zložky štátu, ústavy na výkon trestu, stravovacie zariadenia zamestnancov verejnoprávnych inštitúcií, t.j. ministerstvá, úrady a pod. Tieto inštitúcie majú povinnosť pri nákupe potravín za verejné zdroje (do zákonom určeného limitu) urobiť prieskum trhu a zdokumentovať ho, to znamená postupovať pri nákupe potravín procesom verejného obstarávania.

Ale nie je to všetko...

- Katalóg môže slúžiť aj ďalším, ktorí majú záujem o nakupovanie bezpečných a kvalitných potravín za zodpovedajúce ceny. Budúcim nakupujúcim môže byť ktokoľvek - aj fyzická osoba nepodnikateľ. Katalóg môže byť ideálnou možnosťou pre prevádzkovateľa stravovacieho zariadenia ako objednávať suroviny ľahko elektronickou formou. Tento inovatívny nástroj ponúkne v priebehu pár sekúnd prehľad o situácii na trhu s potravinami, o cenovej ponuke, o zložení potravín, kvalite a podobne.

Vie sa už, ako to vlastne bude fungovať?

- Prostredníctvom katalógu bude môcť predávať každý dodávateľ, právnická alebo fyzická osoba – podnikateľ, ktorý ponúka potraviny a stravovacie služby. Dodávatelia budú môcť do NPK ponúknuť aj iné potraviny/služby, ktoré v ňom v čase spustenia uvedené nebudú. Okruh ponúkaných produktov budú môcť dodávatelia neustále rozširovať.

Predpokladáme, že celý systém bude mať aj nejaké podmienky...

- Áno. Dodávateľ musí na vstup do katalógu preukázať, že nie je dlžníkom štátu. Preto by sa mal zapísať do Zoznamu hospodárskych subjektov, ktorý vedie Úrad pre verejné obstarávanie Slovenskej republiky. Potom nasleduje príprava produktového listu a napokon registrácia do elektronickej verzie katalógu, podobne ako to funguje pri registrácií do klasického e-shopu. Podľa toho, ako pôjde kvalifikácia produktov a mapovanie trhu, vznikne konečná verzia online obchodu.

Prečítajte si tiež: Záhradkárska radosť

Ale, ešte stále sme vo fáze monitorovania trhu. Kedy bude projekt živý?

- O tom rozhodne ministerstvo v závislosti od výsledkov testovacej fázy.

Prečo by sa mali výrobcovia potravín stať so svojimi produktmi súčasťou katalógu?- - Národný potravinový projekt je aj preto výnimočný, že verejní obstarávatelia sa majú možnosť už v predstihu pripraviť na zákonnú povinnosť pre všetky členské krajiny Európskej únie, a to povinnú elektronizáciu procesov verejného obstarávania. Táto povinnosť nadobudne účinnosť od októbra 2018. Dodávateľ, zaregistrovaný v NPK, automaticky túto povinnosť splní. Zapísaním dodávateľa do Zoznamu hospodárskych subjektov sa dodávateľ môže registrovať do NPK a vytvárať si svoje obchodné portfólio bez potreby predkladania ďalších dokladov potrebných k procesu verejného obstarávania. Zároveň sa skracuje čas nákupu za verejné zdroje a vnáša sa transparentnosť do jeho procesov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  3. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  4. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  5. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  6. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  8. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  9. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  10. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  1. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  2. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  3. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  4. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  6. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  7. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  8. Ekonomická diplomacia Indonézie
  9. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  10. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 062
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 213
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 18 102
  4. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 16 628
  5. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 7 077
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 6 079
  7. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 5 453
  8. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 4 024
  9. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 3 882
  10. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 3 280

Hlavné správy z MY Turiec

V zimných oblekoch šup do Velického plesa

Potápanie vo vysokohorskom prostredí je snom skoro každého potápača. V martinskom Hippocampuse si ho plnia takmer každý rok. Tohto roku vyrazili na Velické pleso.

Významní ľudia, významné stopy

Krajinský prezident, signatár Martinskej deklarácie i človek, ktorý sa zaslúžil o vybudovanie lanovky na Lomnický štít. Aj toto boli Országhovci.

Jabĺčka ponúkali aj ľuďom v uliciach

V ZŠ Hany Zelinovej vo Vrútkach si pripomenuli Svetový deň výživy. No nielen v škole.

Noc divadiel v martinskom divadle

Už deviaty raz Noc divadiel otvorí brány divadiel, kultúrnych centier a umeleckých škôl na Slovensku. V Slovenskom komornom divadle jej program spojili s premiérovanou inscenáciou Žobrácka opera.

Nové zastávky MHD pri železničnej stanici. Budú?

Iniciatíva poslancov mestskej časti Martin - Stred týkajúca sa vybudovania nových zastávok MHD pri Železničnej stanici v Martine dostáva postupne zelenú.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ o 12.37

Na nitrianskej klinike zakázali návštevy, dôvodom sú osýpky

V nitrianskej nemocnici hospitalizovali dvoch pacientov s vysoko infekčným ochorením.

Minerálne pramene pri Trenčíne sú znečistené

Hygienici našli vo vodách dvoch kyseliek z okolia Trenčína fekálne baktérie. Ich konzumácia môže 
vyvolať hnačky a bolesti brucha. Ľudia si ich 
napriek tomu čapujú.

Ako vodič v Nórsku zarobí viac ako spisovateľ na Slovensku

Šofér autobusu píše vo voľnom čase knihy. Chvíľu brázdil aj nitrianske cesty.

Vybrali SME

Už ste čítali?