Pondelok, 28. máj, 2018 | Meniny má Viliam

V národnom potravinovom katalógu majú miesto i domáci producenti

Ministerstvo pôdohospodárstva a regionálneho rozvoja SR spustilo projekt Národného potravinového katalógu. O tom, o čo ide a ako sa to týka producentov potravín v regióne, hovoríme s Margitou Čimborovou z Turčianskej regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory so sídlom v Martine.

Gaderské jogurty sú známe široko-ďaleko.(Zdroj: Ilustr.foto: Ján Farský)

Povedzme si na úvod, prečo ministerstvo spomínaný projekt spustilo?

- V súvislosti s potravinovými škandálmi sa čoraz viac otvára diskusia o tom, z akých surovín sa varí v jedálňach, kde sa stravujú naše deti, či v iných verejných stravovacích zariadeniach, v ktorých sa možno stravujeme aj my sami. Tým, že domáce potraviny prechádzajú prísnou kontrolou, sú zárukou kvality a bezpečnosti. Národný potravinový katalóg (NPK) má dostať čerstvé produkty vo vysokej kvalite, s garantovanými výživovými hodnotami, s vysokou flexibilitou dodávok a za primerané ceny do našich verejných jedální.

Článok pokračuje pod video reklamou

V akej fáze sa teraz projekt nachádza?

- Celý projekt je pod gesciou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) a priamou koordináciou Výskumného ústavu potravinárskeho, ktorý je súčasťou Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra (NPPC). Úvodná fáza projektu odštartovala v druhej polovici augusta. Pred spustením projektu do pilotnej prevádzky, v ktorej už bude prebiehať aktívne realizovanie objednávok potravín zo strany odberateľa, MPRV SR mapuje trh, aby získalo informácie o všetkých možných potenciálnych dodávateľoch, odberateľoch a aj obchodovaných produktoch.

Kto robí tento monitoring?

  • Ministerstvo ním poverilo Slovenskú poľnohospodársku a potravinársku komoru (SPPK). Komora cez svoje regionálne pracoviská – ide o 30 kontaktných bodov na Slovensku - oslovuje potenciálnych dodávateľov vo svojich regiónoch, aby postupne naplnili databázu Národného potravinového katalógu. Okrem toho je cieľom mapovania trhu aj overovanie systému NPK v praxi, popis možných technických a odborných nedostatkov a ich následné odstraňovanie.

Kde si môžu potenciálni dodávatelia nájsť podrobnejšie informácie?

- Bola zriadená webstránka www.npkinfo.sk, ktorá slúži na úvodné zoznámenie sa s obsahom sortimentu a formulárom produktového listu. Prípadné otázky možno adresovať na mailový kontakt helpdesk@npkinfo.sk, a, samozrejme informácie o projekte možno získať aj u nás – v Turčianskej regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komore v Martine, ktorá je jedným z tridsiatky kontaktných bodov na Slovensku.

Prečítajte si tiež: Slovensko spieva koledy 2017

Zhrňte cieľ projektu Národného potravinového katalógu...

- Katalóg má potenciál zabezpečiť kvalitné potraviny pre milión stravníkov nielen v školských jedálňach v materských, základných a stredných školách, ale aj vo všetkých inštitúciách, ktoré nakupujú potraviny za verejné zdroje, teda najmä zdravotnícke zariadenia, sociálne zariadenia, bezpečnostné a obranné zložky štátu, ústavy na výkon trestu, stravovacie zariadenia zamestnancov verejnoprávnych inštitúcií, t.j. ministerstvá, úrady a pod. Tieto inštitúcie majú povinnosť pri nákupe potravín za verejné zdroje (do zákonom určeného limitu) urobiť prieskum trhu a zdokumentovať ho, to znamená postupovať pri nákupe potravín procesom verejného obstarávania.

Ale nie je to všetko...

- Katalóg môže slúžiť aj ďalším, ktorí majú záujem o nakupovanie bezpečných a kvalitných potravín za zodpovedajúce ceny. Budúcim nakupujúcim môže byť ktokoľvek - aj fyzická osoba nepodnikateľ. Katalóg môže byť ideálnou možnosťou pre prevádzkovateľa stravovacieho zariadenia ako objednávať suroviny ľahko elektronickou formou. Tento inovatívny nástroj ponúkne v priebehu pár sekúnd prehľad o situácii na trhu s potravinami, o cenovej ponuke, o zložení potravín, kvalite a podobne.

Vie sa už, ako to vlastne bude fungovať?

- Prostredníctvom katalógu bude môcť predávať každý dodávateľ, právnická alebo fyzická osoba – podnikateľ, ktorý ponúka potraviny a stravovacie služby. Dodávatelia budú môcť do NPK ponúknuť aj iné potraviny/služby, ktoré v ňom v čase spustenia uvedené nebudú. Okruh ponúkaných produktov budú môcť dodávatelia neustále rozširovať.

Predpokladáme, že celý systém bude mať aj nejaké podmienky...

- Áno. Dodávateľ musí na vstup do katalógu preukázať, že nie je dlžníkom štátu. Preto by sa mal zapísať do Zoznamu hospodárskych subjektov, ktorý vedie Úrad pre verejné obstarávanie Slovenskej republiky. Potom nasleduje príprava produktového listu a napokon registrácia do elektronickej verzie katalógu, podobne ako to funguje pri registrácií do klasického e-shopu. Podľa toho, ako pôjde kvalifikácia produktov a mapovanie trhu, vznikne konečná verzia online obchodu.

Prečítajte si tiež: Záhradkárska radosť

Ale, ešte stále sme vo fáze monitorovania trhu. Kedy bude projekt živý?

- O tom rozhodne ministerstvo v závislosti od výsledkov testovacej fázy.

Prečo by sa mali výrobcovia potravín stať so svojimi produktmi súčasťou katalógu?- - Národný potravinový projekt je aj preto výnimočný, že verejní obstarávatelia sa majú možnosť už v predstihu pripraviť na zákonnú povinnosť pre všetky členské krajiny Európskej únie, a to povinnú elektronizáciu procesov verejného obstarávania. Táto povinnosť nadobudne účinnosť od októbra 2018. Dodávateľ, zaregistrovaný v NPK, automaticky túto povinnosť splní. Zapísaním dodávateľa do Zoznamu hospodárskych subjektov sa dodávateľ môže registrovať do NPK a vytvárať si svoje obchodné portfólio bez potreby predkladania ďalších dokladov potrebných k procesu verejného obstarávania. Zároveň sa skracuje čas nákupu za verejné zdroje a vnáša sa transparentnosť do jeho procesov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Dvory aj výhľad: Posledná fáza predaja v Jarabinkách je spustená
  2. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  3. Zamestnanci nestrážia svoje heslá dostatočne
  4. Ako dlho trvá vybavenie hypotéky? Zopár dní, ale aj pár týždňov
  5. Týchto päť tipov vám pri podnikaní ušetrí tisíce eur
  6. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely
  7. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek
  8. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby
  9. Keď Slováci krotia morský vietor
  10. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  1. BILLA rozširuje ponuku lokálnych dodávateľov o ďalšie regióny
  2. Medzi víťazmi súťaže ISOVER aj študenti Stavebnej fakulty STU
  3. More than twenty five years of excellence
  4. Protection of personal rights versus freedom of speech
  5. Týchto päť tipov vám pri podnikaní ušetrí tisíce eur
  6. Dvory aj výhľad: Posledná fáza predaja v Jarabinkách je spustená
  7. Zamestnanci nestrážia svoje heslá dostatočne
  8. Predstavenie projektu Ružomberok v pohybe
  9. OMV ponúkne svojim zákazníkom chute známeho šéfkuchára
  10. OMV ponúkne zákazníkom chute známeho šéfkuchára Braňa Križana
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 25 318
  2. Trpký darček od vlády: prichádza nová 8 % daň z poistiek 16 108
  3. Dovolenka s deťmi v Egypte a tipy na overené hotely 10 576
  4. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach? 7 456
  5. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 6 080
  6. Ste si istí, že máte zdravé srdce? Skontrolujte si ho zadarmo 5 305
  7. Vynovená OMV v Košiciach ponúka príjemnú atmosféru i nové služby 4 981
  8. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 3 878
  9. Nižšie náklady vo firme? Tri tipy, kde sa dá ušetriť 3 499
  10. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 3 306

Hlavné správy z MY Turiec

Ľudia, ktorých v dejepise takmer nenájdete

Osem zabudnutých osobností 19. a 20. storočia – tak znie podtitul knihy (Ne)známe príbehy, ktorú v predposledný májový deň predstavia v Literárnom múzeu SNK jej autori.

Mladí ľudia sú v tom sami za seba

Deväť mladých ľudí z Českej republiky a Slovenska, ktorým životné okolnosti doposiaľ príliš nepriali budú počas víkendových workshopov rozvíjať svoju finančnú gramotnosť. V Tvojej šanci dostal šancu aj Martinčan Zoltán Žiak.

Urobíme vám radosť s CD, ktoré nájdete v týždenníku MY

Predstavujeme top hviezdy tvoriace pre deti, všetky budú na cédečku.

FOTO: Ako v susedskom derby Žabokreky zdolali Belú-Dulice

Slovan aj po druhý raz v sezóne zdolal svojho suseda. Tentoraz vyhral 2:1.

Pacientom dajú hygienické balíčky, toaletný papier vraj nebude treba brať z domu

Novinku by v slovenských nemocniciach, vrátane martinskej, mali zaviesť od budúceho roka.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tesári stavajú drevenicu, bude z mesačného dreva. Tak ako kedysi

Tomáša Pňačka rozhýbali spomienky na jedinečnú atmosféru drevenice svojich predkov.

Čerstvá majsterka Európy vo fitness: Cvičenie mi problém nerobí, horšie je dodržiavať správnu stravu (VIDEO + FOTO)

Anna Hepnerová patrí medzi najväčšie športové talenty z hornej Nitry. Rodáčka z Kanianky sa blysla najmä na nedávnych majstrovstvách Európy, kde obsadila v kategórii junioriek prvé miesto.

Dni mesta Brezna vrcholia, Kandráčovci zaplnili námestie

Dnes ešte vystúpi vynikajúca kapela IMT Smile a všetci sa už tešia na večerný ohňostroj.

Na Zelenú vodu mieri investor, chce postaviť nový akvapark

Maďarská finančná spoločnosť plánuje preinvestovať 22 miliónov eur. Rokovania sú však len na začiatku.

Vybrali SME



Už ste čítali?