Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Na Mikuláša je vo Francúzsku väčšia paráda ako na Štedrý deň

​​​​​​​Naše vianočné tradície a typické jedlá netreba našincom obzvlášť predstavovať. V každej slovenskej domácnosti sú približne rovnaké. Ako však vyzerá Štedrý deň v rodine, kde je otec rodený Francúz, roky žijúci v Belgicku, a mama Slovenka?

Vianoce u Deltonovcov. Gregory a Zuzana vpravo.Vianoce u Deltonovcov. Gregory a Zuzana vpravo. (Zdroj: ARCHÍV GD)

Rozprávali sme sa o tom s rodinou Deltonovcov z Bystričky. Manželia Gregory a Zuzana nám prezradili mnoho odlišností medzi ich zvyklosťami.

Ako vyzerá Štedrý deň vo vašej rodine? Dokážete skĺbiť francúzske a slovenské tradície?

ZUZANA: Každý rok to striedame a Vianoce trávime s blízkymi buď u nás na Bystričke, alebo v Belgicku u Gregoryho rodiny. Keď sme na Slovensku, dodržiavame naše zvyky a máme tiež tradičnú večeru v podobe oblátok s medom, kapustnice, makových bobaľkov a ryby so šalátom. V rámci predjedla ale s manželom vždy vymyslíme niečo francúzske, na čo sa ostatní zakaždým veľmi tešia. Minule sme im dali ochutnať napríklad plnené mušle svätého Jakuba.

Skryť Vypnúť reklamu

A čo zo slovenských vianočných jedál vám Gregory príliš nechutí?

GREGORY: Ja zjem všetko okrem kapra, tejto rybe nemôžem prísť na chuť. Preferujem morské ryby a plody, ktoré tvoria základ francúzskeho štedrovečerného menu.

A aké sú teda typické francúzske jedlá na Vianoce?

GREGORY: Pri stole sa vždy zídeme úplne celá rodina, takže je nás až okolo dvadsať. Podávame sedem chodov, každé jedlo si

Prečítajte si tiež: Najviac bezdomovcov žije v strede Martina, vianočná pomoc sa črtá i teraz Čítajte 

poriadne vychutnávame, a preto večeriame niekoľko hodín. Predjedlo tvoria špeciality z morských plodov, tiež paštéta z kačacej pečene s toastom a figovým alebo cibuľovým lekvárom či údený losos. Hlavné jedlo tvoria plnené prepeličky so zemiakmi, ktoré sú zapekané so syrom a smotanou. Každý pokrm je doplnený vhodným nápojom. K ustriciam pijeme biele víno alebo pravé šampanské, k pečeni zas sladké biele víno. Pred hlavným jedlom si dáme calvados na pretrávenie.

Skryť Vypnúť reklamu

ZUZANA: Ja osobne nikdy nezvládnem zjesť celé menu a končím pri piatom chode. Ale veľmi rada ochutnávam nové veci, rovnako aj naše deti.

Ako stihne francúzska gazdiná pripraviť toľko rozmanitých jedál?

ZUZANA: Pomáha jej vždy celá rodina. Zaujímavé však je, že vo Francúzsku, aj Belgicku je 24. december pracovný deň, ľudia robia do 16. hodiny a až potom si idú nakúpiť, čo potrebujú a aj napriek tomu vždy všetko zoženú. U nás – na Slovensku - v obchodoch už vtedy dávno nič nie je. Francúzi a Belgičania sviatky neriešia dopredu ako my, že dva týždne pred Vianocami už vypekáme koláče. Oni majú pohodu, až na Štedrý deň si všetko pokúpia a prichystajú. Napríklad ženy vôbec nepečú, zákusky sa u nich kupujú v cukrárňach s obrovským výberom. Veľmi tradičnou je u nich čokoládová roláda – tzv. vianočný kmeň.

Skryť Vypnúť reklamu

A aký je rozdiel v slovenských a francúzskych tradíciách na Štedrý deň?

GREGORY: Vy máte všetko presne načasované. V určitú hodinu idete do kostola, v určitú hodinu večeriate, potom rozbaľujete darčeky a od 20. hodiny pozeráte rozprávky. Vo Francúzsku sa počas dňa normálne pracuje a až okolo 19. hodiny si sadneme k stolu, kde si vychutnávame jedlo a debatujeme až do polnoci, kedy príde Papa Noël a donesie darčeky.

Takže vo Francúzsku nie je Ježiško ale Papa Noël?

GREGORY: Presne tak. Ale ďalšia zaujímavosť je, že u nás je 6. decembra väčší sviatok ako na Štedrý deň. Hlavné darčeky dostanú deti práve na Mikuláša. Nejde však o žiadne sladkosti. Večer predtým nechajú deti pod stromčekom čižmičku s mrkvou pre somárika a pohár mlieka pre Mikuláša. Ráno 6. decembra si potom rozbaľujú vianočné darčeky. Dospelí sa obdarovávajú až 24. decembra, vtedy už však naši najmenší dostanú darčekov trochu menej.

A vaše deti ešte veria na Mikuláša a Papa Noëla?

ZUZANA: Majú šesť a osem rokov, takže zatiaľ áno. Na príchod Papa Noëla máme vždy vymyslený scenár. Niektorý z chlapov sa počas večere vždy vytratí a zvonku zabúcha na zatiahnutú roletu. Deti spozornejú, utekajú k oknu, odtiahnu roletu a na terase zbadajú darčeky. Vyrábame dokonca stopy v snehu, aby to bolo dôveryhodné. Kým deti veria na takéto bytosti, je to krásne.

A majú Francúzi aj nejaké špeciálne zvyklosti počas vianočnej večere?

GREGORY: A viete, že ani nie. Vy máte oveľa lepšie zvyky. Páči sa mi ako reťazou obopnete stôl, aby bola rodina súdržná, že rozkrajujete jablko, že dávate pod obrus peniaze a nikdy nevynecháte oblátku s medom. Slováci majú lepšie vymyslenú symboliku ako my. Jedno je však rovnaké. V oboch našich krajinách sú Vianoce o utužení rodiny a o pohode v kruhu blízkych.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 900
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 140
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 845
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 727
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 442
  6. Aká je chémia vôní 9 159
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 945
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 815
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 683
  10. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 8 301
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Od koláčika k veľkému snu

Šikovná mamina dvoch detí neraz vypeká aj do polnoci. Ženie ju túžba po splnenom sne.

Veronika si túži vo Valči otvoriť svoju vlastnú cukrárničku.

Bylinkárka Thurzová bola svetoznáma

Kniha bylinkárky z Martina bola preložená na 23 svetových jazykov.

Pamätná izba Ľudmily Thurzovej dýcha históriou aj silou, ktorú v sebe táto výnimočná žena mala.

Miloš Fafrák: Verím, že Žilinu ešte ponaháňame

Mladíci z úspešného dorastu, ktorí vybojovali pre tromi rokmi pre Martin striebro, sa začínajú hlásiť o slovo aj v seniorskom tíme.

Miloš Fafrák.

Neskôr, ale predsa

V Socovciach napriek pandémii stihli každoročnú brigádu.

Cintorín v Socovciach je pripravený na zimu.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na stanici v Nitre napadli muža po tom, ako upozornil na rúško

Incident sa stal v čakárni na autobusovej stanici.

Polícia už pozná totožnosť muža, ktorý zaútočil po upozornení, že nemá rúško

Páchateľa a jeho kamaráta spoznali ľudia na videozázname.

Zdravotná sestra z Čadce prekonala COVID-19: Myslela som si, že zomriem

Pri pociťovaní príznakov sa začala liečiť sama. Bola to chyba.

FOTO: Vianočný stromček už v Martine svieti, prišiel aj Mikuláš

Krátko po 16. hodine sa v Martine rozžiarila vianočná výzdoba. Otvorili sa aj vianočné trhy, Mikuláš rozdal deťom sladkosti.

Už ste čítali?