Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Bývalí kolegovia MY-čka s vareškou

Obľúbené vianočné recepty, ktoré nesmú chýbať na ich štedrovečernom stole, vám predstavujú naši bývalí kolegovia z redakcie. Snáď sa inšpirujete. Prezradia tiež, ako budú vyzerať ich Vianoce.

Mirka Dírerová a jej synček Tomáško.Mirka Dírerová a jej synček Tomáško. (Zdroj: ARCHÍV MD)

MIROSLAVA DÍREROVÁ

bývalá redaktorka

Na tohtoročné Vianoce sa tešíme oveľa viac ako inokedy. Prvýkrát ich s priateľom prežijeme v trojici, aj s našim synom Tomáškom, ktorý bude mať práve počas sviatkov pol roka. Sviatky (a nielen tie) majú preto pre nás nový rozmer. Vianocami žijeme už od začiatku decembra, keď sme s malým ozdobili stromček, náš dom a púšťame si koledy. Pečenie koláčov bude pri Tomáškovi trošku obmedzené, určite však urobím griláž a mačacie oči. Čo však nemôže na našom stole chýbať, sú vianočné bobaľky s makom. Pripravujem ich niekoľkokrát, pretože sa veľmi rýchlo zjedia. Našťastie je to nenáročný recept a tento rok mám v kuchyni aj šikovného pomocníka.

Skryť Vypnúť reklamu

Večerať budeme tradičné menu, najviac sa teším na zemiakový šalát s rezňom. A keďže Tomáško už začína poškuľovať po našich tanieroch, dostane menu aj on – mäsko so zemiakmi a zeleninkou. Samozrejme, v bábätkovskej mixovanej podobe.

Vianočné bobaľky (opekance) s makom

Potrebujeme:

bobaľky alebo 4 – 5 ks rožkov

mletý mak

1 lyžica medu

2 dcl mlieka

trochu masla

1 vanilkový cukor

cukor podľa chuti

Postup: Do prevareného mlieka pridáme vanilkový cukor, cukor, med, maslo a zmiešame s makom. Hmotu vysypeme na bobaľky alebo rožky nakrájané na kocky. Môžeme pridať aj trochu rumu.

GABRIELA AVRAMOVÁ

bývalá odbytová manažérka

Priznám sa, tento druh šalátu mám radšej ako zemiakový a už dlhé roky je súčasťou nášho vianočného menu popri tradičných receptoch. Štedrý večer u nás prebieha v kruhu našej celej rodiny u mojich rodičov. Žezlo v kuchyni preberá moja mamina a ja sa spolu so sestrami realizujem najmä pri príprave šalátov a pri pomocných prácach. Z bezpečnostných dôvodov zdobíme stromček na poslednú chvíľu, pretože lesk ozdôb na ňom vzbudzuje lovecké inštinkty u našej mačky, ktorá spolu s našim psom taktiež pri večeri nebude chýbať.

Skryť Vypnúť reklamu

Kapustový šalát

Potrebujeme:

1 veľkú fľašu sterilizovanej červenej kapusty

3 - 4 uvarené zemiaky v šupke

stredne veľkú cibuľu

3 vajíčka uvarené natvrdo

1 fľašu majonézy alebo tatárskej omáčky

nastrúhaný tvrdý syr

Postup: Sterilizovanú kapustu necháme v sitku na chvíľu odstáť, aby odtiekol prebytočný nálev. Do veľkej misy potom vložíme červenú kapustu. Uvarené zemiaky a vajíčka ošúpeme a cez sitko pokrájame. Na záver pokrájame cibuľu a podľa chuti pridáme nastrúhaný syr. Na záver vmiešame majonézu alebo tatársku omáčku. Celú zmes necháme na pár hodín odstáť v chlade.

MARTINA TOMČÍKOVÁ

bývalá obchodná manažérka

Na Vianociach mám najradšej predvianočný čas a celkovú atmosféru, vône a vysvietené mestá. K tomu neodmysliteľne patrí i stretávanie sa s priateľmi na vianočných trhoch pri dobrom punči. Samotný Štedrý deň sa doobeda s priateľmi stretávame na letnom kúpalisku, kde si slávnostne pripijeme a poprajeme všetko dobré. Bez tejto tradície by môj Štedrý deň nemal šmrnc. Večer samozrejme trávim s rodinou, na čo sa vždy teším, lebo počas roka nie je čas na spoločné sviatočné stolovanie. Na našom rodinnom vianočnom stole okrem iného nesmú chýbať medovníčky či kokosové rožky.

Skryť Vypnúť reklamu

Nepečené kokosové rožky

Potrebujeme:

Cesto:

balíček strúhaného kokosu

1 kondenzované mlieko

1 dcl rumu

Poleva:

horká čokoláda

Postup: Kokos najskôr pomelieme na mlynčeku, aby bol jemnejší a potom navlhčíme rumom, ale nie veľa. Pridáme salko a dobre premiešame. Cesto potom dáme na niekoľko hodín do chladničky. Keď dostatočne stuhne, tvarujeme z neho malé rožky. Následne roztopíme čokoládu, do ktorej namáčame končeky rožkov a necháme stuhnúť na chladnom mieste.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 35 144
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 34 077
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 398
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 630
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 271
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 301
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 787
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 489
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 420
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 370
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

Miroslav Chudý.

Novým hlavným trénerom Martina sa stal Miroslav Chudý. Asistentmi budú Ladislav Spišiak a Marek Žila.

4 h
V Turčianskych Tepliciach otvorila samospráva odberové miesto už vo štvrtok.

Odberové miesta na skríningové testovanie občanov na ochorenie covid-19 otvorili vo štvrtok v Turci samosprávy Turčianskych Teplíc a Turčeka, v Kláštore sa testuje od stredy.

8 h
Aj napriek dištančnému vzdelávaniu má väčšina žiakov známok dostatok, polročné výkazy dostanú včas.

Väčšina žiakov ukončí prvý školský polrok včas. Niektorým študentom budú individuálne predlžovať polročnú klasifikáciu do konca marca.

11 h
Skalici sme podľahli na domácom ľade.

„Štyri góly nám na víťazstvo musia stačiť. Treba byť dôslednejší vzadu, to je najväčší problém,“ zdôraznil po prehre so Skalicou martinský kapitán Michal Murček.

21. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Záchranári odkazujú, nie každý s Covidom patrí do nemocnice.

10 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

21. jan

Správa Národného parku Nízke Tatry sa obrátila na návštevníkov prírody s výzvou.

20. jan

Už ste čítali?