Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Bývalí kolegovia MY-čka s vareškou

Obľúbené vianočné recepty, ktoré nesmú chýbať na ich štedrovečernom stole, vám predstavujú naši bývalí kolegovia z redakcie. Snáď sa inšpirujete. Prezradia tiež, ako budú vyzerať ich Vianoce.

Mirka Dírerová a jej synček Tomáško.Mirka Dírerová a jej synček Tomáško. (Zdroj: ARCHÍV MD)

MIROSLAVA DÍREROVÁ

bývalá redaktorka

Na tohtoročné Vianoce sa tešíme oveľa viac ako inokedy. Prvýkrát ich s priateľom prežijeme v trojici, aj s našim synom Tomáškom, ktorý bude mať práve počas sviatkov pol roka. Sviatky (a nielen tie) majú preto pre nás nový rozmer. Vianocami žijeme už od začiatku decembra, keď sme s malým ozdobili stromček, náš dom a púšťame si koledy. Pečenie koláčov bude pri Tomáškovi trošku obmedzené, určite však urobím griláž a mačacie oči. Čo však nemôže na našom stole chýbať, sú vianočné bobaľky s makom. Pripravujem ich niekoľkokrát, pretože sa veľmi rýchlo zjedia. Našťastie je to nenáročný recept a tento rok mám v kuchyni aj šikovného pomocníka.

Skryť Vypnúť reklamu

Večerať budeme tradičné menu, najviac sa teším na zemiakový šalát s rezňom. A keďže Tomáško už začína poškuľovať po našich tanieroch, dostane menu aj on – mäsko so zemiakmi a zeleninkou. Samozrejme, v bábätkovskej mixovanej podobe.

Vianočné bobaľky (opekance) s makom

Potrebujeme:

bobaľky alebo 4 – 5 ks rožkov

mletý mak

1 lyžica medu

2 dcl mlieka

trochu masla

1 vanilkový cukor

cukor podľa chuti

Postup: Do prevareného mlieka pridáme vanilkový cukor, cukor, med, maslo a zmiešame s makom. Hmotu vysypeme na bobaľky alebo rožky nakrájané na kocky. Môžeme pridať aj trochu rumu.

GABRIELA AVRAMOVÁ

bývalá odbytová manažérka

Priznám sa, tento druh šalátu mám radšej ako zemiakový a už dlhé roky je súčasťou nášho vianočného menu popri tradičných receptoch. Štedrý večer u nás prebieha v kruhu našej celej rodiny u mojich rodičov. Žezlo v kuchyni preberá moja mamina a ja sa spolu so sestrami realizujem najmä pri príprave šalátov a pri pomocných prácach. Z bezpečnostných dôvodov zdobíme stromček na poslednú chvíľu, pretože lesk ozdôb na ňom vzbudzuje lovecké inštinkty u našej mačky, ktorá spolu s našim psom taktiež pri večeri nebude chýbať.

Skryť Vypnúť reklamu

Kapustový šalát

Potrebujeme:

1 veľkú fľašu sterilizovanej červenej kapusty

3 - 4 uvarené zemiaky v šupke

stredne veľkú cibuľu

3 vajíčka uvarené natvrdo

1 fľašu majonézy alebo tatárskej omáčky

nastrúhaný tvrdý syr

Postup: Sterilizovanú kapustu necháme v sitku na chvíľu odstáť, aby odtiekol prebytočný nálev. Do veľkej misy potom vložíme červenú kapustu. Uvarené zemiaky a vajíčka ošúpeme a cez sitko pokrájame. Na záver pokrájame cibuľu a podľa chuti pridáme nastrúhaný syr. Na záver vmiešame majonézu alebo tatársku omáčku. Celú zmes necháme na pár hodín odstáť v chlade.

MARTINA TOMČÍKOVÁ

bývalá obchodná manažérka

Na Vianociach mám najradšej predvianočný čas a celkovú atmosféru, vône a vysvietené mestá. K tomu neodmysliteľne patrí i stretávanie sa s priateľmi na vianočných trhoch pri dobrom punči. Samotný Štedrý deň sa doobeda s priateľmi stretávame na letnom kúpalisku, kde si slávnostne pripijeme a poprajeme všetko dobré. Bez tejto tradície by môj Štedrý deň nemal šmrnc. Večer samozrejme trávim s rodinou, na čo sa vždy teším, lebo počas roka nie je čas na spoločné sviatočné stolovanie. Na našom rodinnom vianočnom stole okrem iného nesmú chýbať medovníčky či kokosové rožky.

Skryť Vypnúť reklamu

Nepečené kokosové rožky

Potrebujeme:

Cesto:

balíček strúhaného kokosu

1 kondenzované mlieko

1 dcl rumu

Poleva:

horká čokoláda

Postup: Kokos najskôr pomelieme na mlynčeku, aby bol jemnejší a potom navlhčíme rumom, ale nie veľa. Pridáme salko a dobre premiešame. Cesto potom dáme na niekoľko hodín do chladničky. Keď dostatočne stuhne, tvarujeme z neho malé rožky. Následne roztopíme čokoládu, do ktorej namáčame končeky rožkov a necháme stuhnúť na chladnom mieste.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  2. Škola môže vyzerať aj inak!
  3. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  4. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  5. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  6. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  10. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 575
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 505
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 146
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 053
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 885
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 734
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 383
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 10 822
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 518
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 502
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z SME | MY Turiec - aktuálne správy

V Martine bude obyvateľov testovať 50 odberových tímov

Mesto Martin zverejnilo zoznam odberových miest.

Slnečnica v oblakoch

Seniorovi z Koštian nad Turcom sa podaril pestovateľský úspech.

Vysoká slnečnica teší okoloidúcich.

Fomat musel stopnúť aj tréningy

Treťoligový tím Fomatu minulý týždeň pokračoval v tréningovom procese, no musel ho prerušiť. Kormidelník Pavol Šuhaj nepredpokladá, že tento rok ešte jeho tím nastúpi na súťažný zápas.

Marko Repáň je zatiaľ najlepším strelcom tímu.

Vidieckou ženou roka je aj starostka zo Žabokriek

Ženy netreba brať ako samozrejmosť. Sú inšpiratívne a robia život na vidieku lepším. I to je hlavná myšlienka súťaže Vidiecka žena roka. Jednou zo štyroch ocenených je aj Zuzana Valocká, starostka Žabokriek.

Zuzana Valocká je Vidieckou ženou roka v kategórii politička.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na štyroch miestach v Trenčíne budú testovať z auta. Odberné miesto je aj na futbalovom štadióne

Na celoplošné testovanie bude Trenčanom k dispozícii počas dvoch najbližších víkendov 50 odberných miest. Pozrite si, kde ich nájdete.

Pacientov a pokút v Trnave pribúda

Celoplošné testovanie čaká Trnavu už tento víkend.

Virológ Klempa: Najbližšie týždne budú pre nás veľmi ťažké

Boris Klempa tvrdí, že celoplošné testovanie je teoreticky skvelá vec. Treba však brať do úvahy všetky okolnosti či riziká.

Už ste čítali?